Татьяна Кудряшова
Конспект занятия в средней группе «Знакомство с карельской избой»
Конспект занятия в средней группе.
Тема: Знакомство с карельской избой.
Подготовила и провела воспитатель:
Кудряшова Татьяна Анатольевна.
Цель: Продолжать знакомить детей с традициями русского народа.
Публикация «Конспект занятия в средней группе „Знакомство с карельской избой“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Республика Карелия
- Русская изба
- Русская изба. Конспекты занятий
- Средняя группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» июнь 2014
Задачи: Познакомить детей с избой – жилищем карельской семьи, с предметами старинного быта (печь, прялка, посуда, коромысло и т. д.). Обогащать словарь детей народными загадками, новыми словами (ухват, чугун, прялка и т. д.) Вызвать у детей эмоциональную отзывчивость. Воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям, обычаям гостеприимства, интерес к русскому фольклору.
Словарная работа: ухват, прялка, коромысло, чугун, самовар.
Предварительная работа: рассматривание иллюстраций в книгах с изображением старинных предметов быта, беседа о значении леса в жизни человека, в том числе для постройки жилища, и для изготовления домашней утвари. Разучивание пословиц, поговорок, загадок, небылиц, хороводов. Чтение карельских сказок.
Оборудование: “Русская изба” с предметами быта (печь, лавки, стол, старинная посуда, прялка и др., блюдечко с солью, слайды с изображением деревни, русский народный костюм для хозяйки, детей.
Ход занятия.
Дети сидят в группе полукругом на стульчиках. Перед ними экран.
Заходит воспитатель в народном костюме.
Здравствуйте ребята! Я очень рада вас всех видеть.
Скажите, пожалуйста, в какой республике мы с вами живем?
Дети: в Карелии.
Вос. Сегодня мы с вами познакомимся с карельской избой и бытом карельского народа. Хотите?
Дети: да!
Вос. Ну тогда слушайте, и смотрите (рассказ и показ слайдов)
Много лет назад, люди жили в домах, которые назывались (избами).
Раньше не было многоэтажных домов, и у каждого человека была своя изба. Это был дом деревянный, срубленный из бревен.
Карелия издавна находилась на стыке двух культур - восточной и западной, что не могло не отразиться на укладе жизни людей. К примеру, карельские деревни и избы в них, сохранили свой неповторимый образ.
Что же такое карельская изба? Казалось бы, ничего необычного: сени, межкомнатные двери, красный угол. Впрочем, это только на первый взгляд всё просто и понятно.
Карельские избы рубились их круглых бревен и украшались резными балками. Жилища возводились возле озёр или рек, но не возле дороги. Перед домом нет крыльца - оно спрятано под крышей или вовсе является частью дома. Подобное решение позволяло уберечь лестницу от воздействия атмосферных осадков, продлевая срок её службы. В «классической» избе внутри дома гостей встречали три двери: одна вела в хлев, вторая - в кладовую, а третья - в само жилище. Перед тем как войти внутрь, необходимо было преодолеть довольно высокий порог, причем на него нельзя было наступать. Впрочем, не только наступать, но и сидеть, здороваться или передавать через него что-либо. Считалось, что порог удерживает за дверью нечистые силы, порчу и сглаз. Жителей других регионов часто удивляют низкие дверные проёмы и маленькие двери карельских изб. Местные жители терпеливо объясняют, что небольшая дверь позволяет сохранить в доме больше тепла, а холодной зимой это очень и очень кстати.
Гостей в избе усаживали в «большой угол», который представлял собой то же, что и «красный угол» в русской избе. Тут находились иконы, самовар и вышитые полотенца. Также угол украшал последний сжатый сноп.
Стол в карельской избе не отличался от русского по форме, но вести себя за ним нужно было несколько иначе. К столу и ко всему, что на нём находилось, следовало относиться с уважением. За ним можно было либо обсуждать что-нибудь важное, либо кушать, а вот ругаться или бить кулаком по столешнице строго запрещалось. Кстати, карелы всегда делали столешницы без углов. Скатерть на столах появлялась только на праздники, а вот соль стояла всегда.
Первые печи в карельских избах появились с приходом русских переселенцев. До этого жилища отапливали открытым очагом, а в качестве дымохода использовалось окно или дверь. Печь складывали из обыкновенных глиняных кирпичей. Практически в каждом карельском доме были прялки и люльки, и если прялка представляла собой обыкновенное орудие труда, то люлька для хозяев имела куда большее значение. Подходить к ней гостям не разрешалось, ну а смотреть на ребёнка - и подавно.
Освещали избу берёзовые лучины и свечи из овечьего жира. Следует отметить, что жители отдаленных деревень до сих пор используют эти нехитрые источники света по прямому назначению. Да и вообще карельская земля славится тем, что её жители умеют хранить традиции своих предков на протяжении веков, так что если хотите с ними познакомиться - заходите в избу!
Вос. Ну что ребята отправимся в избу к бабушке Варварушке?
Тогда одевайтесь, наряжайтесь, в гости скорей собирайтесь.
Дети отправляются в карельскую избу.
В избе их встречает бабушка Варварушка.
Бабушка.
Здравствуйте, гости дорогие.
Гости званные и желанные.
Красивые и молодые,
Застенчивые и боевые.
Гости на пороге – хозяйке радость.
- Милости прошу ко мне в избу! Проходите, присаживайтесь поближе к печи. Дорогих гостей всегда усаживали возле печи, а непрошенных возле порога.
Горница у меня небольшая,
Да красивая какая!
На убранство поглядите.
Да про всё мне расскажите!
Есть ли, ребятки, в моей избе уже знакомые вам предметы? Какие?
- В каждой избе была печь – матушка, печь-кормилица. Она не только обогревала жилище, но и кормила и лечила людей. В ней пекли хлеб, готовили еду себе и домашним животным. На печи сушили одежду, обувь, грибы, ягоды, мелкую рыбёшку. Здесь можно было спать. Для этого на печи делалась специальная лежанка.. Пространство между стеной и печью называется «запечье». Там хозяйка хранила приспособления, необходимые для работы: ухваты, большую лопату, кочергу.
Полы в избе были деревянные. Стол тоже изготавливался из дерева. На полу стелили дорожки.
Наверху находились деревянные полки, на которых стояли глиняные кувшины, горшки, чугунки, коробки с различными припасами.
Любили карелы и почаёвничать, т. е. чай из самовара попить. Особенно после баньки. Пили чай из блюдечка, прикусывали кусочками сахара. Богатые люди пили чай с мёдом, вареньем и баранками. (Таким же образом ведётся беседа и про другие предметы быта)
В старину в каждой крестьянской избе были прялки. Когда осенние работы на полях заканчивались, женщины и девушки пряли пряжу, чтобы потом связать носки, варежки и другие вещи.
Почти все в избе делалось своими руками. Долгими зимними вечерами резали миски и ложки; ткали, вышивали, плели лапти, ткали кудель с помощью веретена. Хозяйки содержали свои избы в чистоте.
Вот так жили люди раньше!
Вос. : А сейчас давайте вспомним о предметах быта русской избы. О которых только что вы услышали от Варварушки.
И помогут нам в этом загадки:
Стоит изба из кирпича,
То холодна, то горяча.
/Печь/.
Черный конь
Скачет в огонь.
(Кочерга.)
Рогат, да не бык,
Хватает, да не сыт,
Людям отдает,
А сам на отдых идет.
(Ухват.)
То назад, то вперед,
Ходит-бродит пароход.
Остановишь – продырявит
(Утюг)
В лесу родился,
В руках крестился,
На ногах умер.
(Лапоть.)
Тело бело,
Душа льняная,
Маковка золотая.
(Свеча.)
Синее море,
Стеклянные берега,
Плавает утка,
Горит голова.
(Керосиновая лампа.)
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит –
Всем пить чай велит.
/Самовар/
Заходит бабушка Варварушка с калитками.
Вот и молодцы гости дорогие все запомнили. И по обычаю угощаю вас традиционными карельскими калитками, и чаем с самовара.
Слушанье народных песен.
Народные игры.
