Валентина Забаева
Кулинарный мастер-класс
КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
СРЕДНЯЯ ГРУППА
Задачи:
1. Познакомить детей с практическим использованием элементов «упражнений в практической жизни» при организации творческого взаимодействия с детьми среднего возраста.
2. Помочь детям овладеть навыками взаимодействия с другими детьми и взрослыми при проведении развлечений, досуга, используя как метод игры.
3. Продолжать воспитывать интерес детей к семейным и национальным кулинарным традициям, желание самостоятельно выполнять простейшие трудовые действия при приготовлении различных блюд, способствовать творческому поиску в этом виде деятельности.
Публикация «Кулинарный мастер-класс» размещена в разделах
Ход праздника
Заходят дети, одетые в фартуки и косынки
Ведущий. Детки дорогие, мы очень рады видеть всех вас. У нас сегодня не простой праздник, а кулинарный, поэтому будем говорить о кулинарии.
Появляется Карлсон.
Карлсон (едет на самокате). Подождите, подождите! Ой-ёй-ёй. Опоздал (обвязывает голову полотенцем, достаёт подушку и ложится на пол).
Ведущий. Карлсон, ты что это разлёгся! Вставай! У нас праздник, а ты лежишь!
Карлсон. Опоздал (садится, качается). Ой-ёй-ёй. Я так спешил, торопился и, наверное, заболел! И никто меня уже не вылечит! (Опять ложится, стонет.)
Ведущий. Что же делать? Давайте вспомним, что Карлсон любит? Кто помнит? (Ответы детей.)Точно, ему может помочь только банка с вареньем!
Карлсон (достаёт большую ложку, она не лезет. Поворачивает другим концом). Я самый умный в мире мужчина. Вы бы так не догадались. (Снимает полотенце.) О-о-о! Полегче стало! Но надо продолжить лечение! Вот тут что-то не разгибается. (Ложится.)
Ведущий. Ну что же, продолжим тебя лечить! (Достаёт конфету. Карлсон вскакивает, бегает за ведущим, прыгает.) Молодец, хорошо бегаешь, обещаешь больше не ложиться? Давай поменяемся: ты мне подушку, я тебе — конфету!
Карлсон. Ох, как хорошо, ням-ням! Больше нету? У меня на крыше сотни конфет, я тебя когда-нибудь угощу, если вспомню. Я немного толстоват, я немного скромноват, но поверьте мне, ребята, в этом я не виноват!
Ведущий. А скажи-ка, Карлсон, нам, чем ты занят по утрам?
Карлсон. Я, ребята, долго сплю, до полудня я храплю! А потом встану и ем своё любимое варенье, чудесные конфеты, вкусные пирожные. (Рассматривает свой живот.) И куда всё это помещается! Вообще-то, я не толстый, а в меру упитанный мужчина в полном расцвете сил. Но у меня есть маленькая мечта: немножко похудеть (шёпотом).
Ведущий. Надо правильно питаться: употреблять овощи и фрукты, в которых много витаминов! Сегодня, ребята хотят показать тебе какие овощи они знают, и какие они вкусные и полезные. А если ты все хорошо усвоишь то тебя ждет сюрприз. Дети приготовят для тебя очень вкусную шоколадную колбаску которая до конца тебя вылечит.
Карлсон. Если только я смогу, то вам тоже помогу. Я самый известный в мире кулинар. Вы со мной советуйтесь!
Ведущий: Ну что же ребята давайте мы поделимся нашими знаниями с уважаемым Карлосоном. И наше первое задание
Загадки. (презентация)
И зелен, и густ
на грядке вырос куст.
Покопай немножко:
под кустом … (картошка)
Что за скрип? Что за хруст?
Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста,
Если я … (капуста)
Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а просто … (лук)
Верите – не верите,
Мы родом из Америки.
В сказке мы синьоры,
На грядке … (помидоры).
А на этой грядке
Разыгрались в прятки
Зелёные хитрецы,
Молодые … (огурцы)
Пушистый и зелёный хвост
На грядках горделиво рос.
Ухватился Ваня ловко:
-Вылезай на свет … (морковка)
Карлсон: Ой какие вы молодцы, все то вы знаете! А теперь Десерт? УРА!
Ведущий: Подожди пожалуйста уважаемый Карлсон, у нас есть еще одно задание и вот если вы его выполните без ошибок тогда будет сюрприз.
«Исправь ошибку».
Исправленные предложения дети должны проговорить целиком. Первый вопрос Карлсону.
1. Свекольный салат приготовим из чеснока.
2. Картофельное пюре приготовим из моркови.
3. Капустный пирог приготовим из кабачка.
4. Огуречный салат приготовим из помидоров.
5. Гороховый суп приготовим из редиски.
Ведущий: Какие вы все молодцы. Вы очень хорошо и внимательно слушали на занятиях, и все знаете. А теперь мы с вами все попробуем стать на время знаменитыми кулинарами и приготовим очень вкусную и сладкую шоколадную колбаску!
