Методическая разработка хрестоматии «Царство грибов»

Ольга Тетерева
Методическая разработка хрестоматии «Царство грибов»

Бывая с детьми на природе, всегда ли мы можем ответить на бесконечные «что» и «почему»? Дети всегда задают много вопросов. Что там за дружная семейка грибов? А можно ли есть этот гриб? Почему на этом пеньке грибы съедобные, а на соседнем – ядовитые? Какой красивый гриб, но почему-то его никто не берет! Данная хрестоматия поможет сделать первые шаги в экологическом воспитании дошкольников, совершить с детьми увлекательную путешествие в царство грибов, даст им первые представления об их удивительном многообразии, поможет научить безопасному поведению на природе.

Публикация «Методическая разработка хрестоматии „Царство грибов“» размещена в разделах

• Грибы и лесные ягоды
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» октябрь 2018

В хрестоматии представлены замечательные познавательные сказки Зотова В. В. из его удивительной книги "Лесная мозаика", а также другие произведения отечественной детской литературы. Все произведения, включенные в хрестоматию, подобраны с учетом возрастных особенностей ребенка. Тематическое задания помогут развить любознательность и навыки внимания у ребенка.

Владимир Зотов

Белый гриб.

- Дедушка! – обратилась Синица к старому грибу, который рос недалеко от березы. – Шляпка у вас коричневая, а называют почему-то вас Белым…

- Шляпки у нас могут быть разные, - улыбнулся Гриб на толстой, похожей на бочонок ножке. – Черно-коричневые, красно-коричневые. А у моего внучка, вон у того, - серо-коричневая.

- Мякоть у этого Гриба всегда остается белой, - вмешалась в разговор прилетевшая Сорока. – Поэтому Белым его и назвали.

- Си-си-си, - пропищала желтогрудая. – Но его можно спутать с подберезовиком или подосиновиком.

- Как бы не так, - расправили свои черные крылья Сорока. – У тех грибов ножки длинные и не такие толстые, как у Белого Гриба.

- Правильно говоришь, Белобокая, - Гриб приподнял шляпку. – А еще моя ножка вся в мелкой сеточке. Ни у кого такого рисунка нет!

- Какой у вас приятный запах, - Синица вздохнула и даже закрыла глаза от удовольствия.

- Поэтому-то грибники и стараются меня найти. Каждому хочется вкусного гриба отведать.

Какие ножка и шляпка у белого гриба? Почему гриб называют белым? Этот гриб съедобный или нет?

Чефанова Л.

Белый гриб растёт под ёлкой,

Любит прелые иголки.

Загляни под ёлку смело,

Там растёт грибочек белый.

Крепок, вкусен и пригож

Царь грибов собой хорош.

Владимир Зотов

Волнушка

- Мама, отгадай, у какого гриба на шляпке волны? – спросил Лисенок.

Лисица улыбнулась.

- Ну конечно же, у розовой волнушки. Поэтому ее так и назвали. У этого гриба на шляпке красные кольца, будто волны, - ответила она.

- Такие волны бывают, если бросить в воду камень, - вспомнил малыш.

- Видишь, какой ты у меня уже большой. И это уже знаешь.

- Я, мамочка, почти все грибы знаю. А про волнушку мне тетушка Сорока рассказала. Теперь я ни с одним другим грибом ее не спутаю.

Почему гриб называют волнушкой? Съедобный он или ядовитый?

Волнуются волнушки:

- Как быть нам без кадушки?

Все грибы в кадушках,

Забыли о волнушках.

Поищи волнушки ты,

Очень вкусные грибы!

Э. Шим

Сказка-лесной диалог «Грибной дым».

- Батюшки мои, пожар! Батюшки мои, горим. Откуда-то дым страшный валит!

- Вона, из грибов. Только и всего.

- Ай, и верно! Из грибов-пузырей дым повалил! Это что же творится-то, милые мои!

- А ничего. Лось проскакал. Грибы-дождевики растоптал.

- Дак почему ж они дымятся-то!

- Тьфу ты! Да потому, что спелые! Этот не дым валит, это споры грибные,

семена грибные, по ветру летят.

- Ну, тогда вали, дым, гуще, грибов будет пуще!

В. Шульжик

Дождевик

Этот гриб называется так:

Дождевик, или дедов табак.

Только тронешь его за бочок,

И начнёт он курить табачок.

В. Зотов

[/b

]Лисичка

- Ну что, лисички-сестрички, поводим хоровод! – предложил желтый грибок своим подружкам.

- А почему бы не поводить, лету красному не порадоваться! – согласились с ним лисички, вкусные съедобные грибы.

Встали они друг возле друга и песенку веселую запели…

Шляпки у лисичек в центре вдавленные, а по краю вниз подогнутые. Грибы эти светло-желтые, с рыжеватым оттенком или бледно-оранжевые. Уж больно лису-плутовку напоминают, за что их лисичками и прозвали.

Почему гриб назвали лисичкой? Какая у него шляпка? Как растут грибы? Съедобные ли они?

Тетерева О.

Масленок

- Ой-ой-ой-! Мамочки! Помогите! – в лесу раздавался чей-то тоненький писк.

- Что случилось? Кому помочь? – Бельчонок свесился с пушистой сосновой ветки и старался разглядеть, кто же поднял такой шум.

- Это я! Мушонок! Меня кто-то поймал! Я летел из соседнего лесочка, очень устал. Увидел среди хвоинок сосновых румяные блинчики, решил посидеть на одном и отдохнуть. А он меня поймал. Какой противный блинчик! Наверное, он хочет меня съесть! Помоги мне, Бельчонок, пожалуйста!

- Эх ты, Мушонок! Ничего-то не знаешь, видно, совсем ты еще маленький! Никакой это не блинчик и никакой он не противный. Это очень хороший и вкусный гриб масленок. И не собирался он тебя ловить. Ты сам прилип к его шляпке.

Масленок - невысокий гриб с маслянистой светло-золотой шапочкой. Шляпка у масленка будто смазана маслом, она блестит и напоминает румяный блин. Под шляпкой у маслят словно кружевные нарядные воротники. Ножки этих грибов сухие, крепкие. Маслята чаще всего встречаются на солнечных сосновых опушках, где земля густо усыпана высохшими золотистыми иглами.

- А что же мне теперь делать? – Мушонок немного успокоился.

- Сейчас я попробую сдуть тебя с липкой шляпки, - ответил Бельчонок и дунул на Мушонка изо всех сил.

Мушонок старательно замахал прозрачными крылышками, оторвался от гриба и полетел.

- Спасибо, Бельчонок, - пропищал тоненький голосок. – За помощь и за науку.

Как выглядит масленок? Почему его так называют? Где растут маслята?

Маслята

Выросли маслята -

Дружные ребята.

Шляпки маслянистые,

Нежно-золотистые,

Словно блинчики румяны

Разбежались по полянам.

Николай Сладков

Мухомор

Красавец мухомор по виду добрее Красной Шапочки, безвредней божьей коровки. Похож и на веселого гномика в красном бисерном колпаке и кружевных панталончиках: вот-вот зашевелится, в пояс поклонится и что-нибудь скажет хорошее. И в самом деле, хоть ядовит он и несъедобен, но не совсем уж плох: многие жители леса даже едят его и не болеют. Лоси, бывает, жуют, сороки клюют, даже белки, на что уж в грибах разбираются, а и те, случается, мухоморы на зиму сушат. В малых долях мухомор, как и змеиный яд, не травит, а лечит. И звери с птицами это знают. Знайте теперь и вы. Но только сами никогда – никогда! – не пробуйте мухомором лечиться. Мухомор он все-таки мухомор – может и уморить!

Почему этот гриб называется мухомором? Какая у мухомора шляпка? Какая у него ножка? Можно ли собирать эти грибы? Почему? Какие животные лечатся мухомором?

У мухомора яркий вид,

В красной шапке он стоит,

С белой крошкою на ней,

Так его ещё видней.

Грибнику гриб говорит

- Для тебя я ядовит,

Знахарю сгожусь, быть может.

Ты, прошу, будь осторожен!

В. Зотов

Бледная поганка.

- Сорвите нас, мы очень вкусные! – кричали два гриба всем, кто проходил мимо.

Один был с серовато-зеленой, а другой с беловато-желтой шляпкой.

- Мы настоящие шампиньоны!

- Ай-ай-ай! Какие же вы обманщики! – пристыдила их Белка. – Вы самые настоящие бледные поганки.

Как ты об этом узнала, пушистый хвост-острые зубки? – удивились поганки.

- На ножках-то у каждого из вас бугорок, а на нем белая пленка, будто воротничок. У одного он из крупных чешуек, а у другого словно из бородавочек, - зацокал зверек. – Такие же приметы и у вашего дружка, Мухомора.

- Да это мы просто вчера простудились, - начали оправдываться грибы. – Вот у нас ножки и раздулись. Мы шампиньоны, честное слово. Сорвите и попробуйте нас.

- И вам не стыдно продолжать обманывать? – Белка погрозила лапкой. – Ну-ка, ответьте, какой цвет у пластинок под вашими шляпками?

- У меня они белые.

- А у меня, а у меня… кремовые.

- Чтобы вы знали, у шампиньона пластинки сверху беловатые или грязно-розовые, а внутри темно-коричневые или даже черно-бурые.

Грибы виновато опустили шляпки.

- Опять нас никто не хочет собирать, - всхлипнул один.

- И почему мы родились ядовитыми? – добавил другой. – А так хочется попасть в корзинку к другим грибам.

Ядовитые или съедобные бледные поганки? Какие у них бывают шляпки? Какая у бледной поганки ножка? Можно ли узнать по ножке, что этот гриб ядовитый? Чем отличаются по цвету пластинки шляпок бледных поганок от шляпок шампиньонов?

В. Граматунова

Смешное стихотворение про бледную поганку:

Поганка поганке,

Бледнея от злости,

Сказала:

– Опять не позвали нас в гости!

Другая в ответ проворчала:

– Вы правы.

Не ценят, как видно,

Хорошей…

Отравы!

Загадки о грибах

Землю пробуравил,

Корешок оставил,

Сам на свет явился,

Шапочкой прикрылся. (Гриб)

Этот грибок - березы сынок.

Кто его найдет, всяк в лукошко кладет. (Подберезовик)

Гриб красен - для здоровья опасен. (Мухомор)

Желто-рыжие сестрички – величают нас … (Лисички).

Возле пней и на лужайке

Мы всегда гуляем стайкой.

Очень дружные ребята,

Называют нас… (опята)

Вдоль лесных дорожек много белых ножек

В шляпках разноцветных, издали приметных.

Собирай, не мешкай! Это … (Сыроежки).

Шоколадно-бурый гриб. К скользкой шляпке лист прилип.

Воротник ажурный тонок. Гриб такой зовут … (Масленок).

В ряд построились грибочки, приподняв собой листочки.

Прячут рыжие береты и такие же жакеты.

Рад грибник, найдя малышек. Этот гриб зовется … (Рыжик)

Этот гриб живет под елью,

Под ее огромной тенью.

Мудрый бородач-старик,

Житель бора -. (Боровик)