Татьяна .Козекаева
Методические рекомендации для работы с детьми по экологической тропе.
Методические рекомендации для работы с детьми по экологической тропе
Объект «Лесная аптека»
Содержание.
1. Актуальность создания точки «Лесная аптека» в экологической тропе на территории детского сада;
2. Цель;
3. Подробное ознакомление с лекарственными растениями:
- название растения;
- биологические особенности;
- место произрастания;
- целебные свойства;
- правила сбора;
- стихи и загадки;
Публикация «Методические рекомендации для работы с детьми по экологической тропе,» размещена в разделах
- Консультации для родителей
- Экологическая тропа в детском саду
- Экологическое воспитание. Консультации
- Экология, экологическое воспитание, природа
- Темочки
Экологическое воспитание – одна из основных направлений в системе образования. Это способ воздействия на чувства детей, их сознания, взгляды и представления.
Дети испытывают потребность в общении с природой. Они учатся любить природу, наблюдать, сопереживать, понимать, что наша Земля не сможет существовать без растений, так как они лечат от болезней.
Умение любить природу не приходит само, в основе лежат знания, которые в яркой, эмоциональной форме преподносят взрослые.
«Лесная аптека» представляет интерес с точки зрения формирования знаний о лекарственных растениях, их полезных свойствах, умений и навыков по выращиванию, уходу, сбору.
Цель создания точки «Лесная аптека» :
обогатить знания детей о лекарственных травах, о роли их в жизни людей.
«Травам нужно поклониться,
И навечно в них влюбиться.
Трав лекарственных запас,
Помогает в трудный час».
«Подорожник»
Подорожник – многолетнее лекарственное растение.
Имеет упругий стебель, листья жёсткие, плотные, овальной формы с тёмными прожилками. Корень сильный, уходит глубоко в землю. Цветы образуют соцветия, похожие на колосок. Когда цветы опадают, на их месте созревают семена.
Растёт подорожник на лугах, вблизи жилья, вдоль дорог у обочин. Семена его прилипают к обуви людей, к копытам животных и те и другие ходят вдоль дорог.
Подорожник называют в народе «скорая помощь», «аптека у дороги».
В лекарственных целях заготавливают листья растения. Их срезают вовремя цветения и высушить.
Подорожником лечат порезы, ушибы. Лист нужно помыть и приложить к больному месту. Отваром листьев промывают глаза, если заболят и полощут полость рта при зубной боли. Ещё подорожником помогает от кашля.
Вдоль дорожек его встретишь, «Тонкий стебель у дорожки,
Ранки, ссадины излечишь. На конце его серёжки.
Сорвёшь листочек осторожно, На земле лежат листы,
Кто нас излечит? Маленькие лопушки.
(подорожник) Нам он – как хороший друг,
Лечит ранки ног и рук».
«Что за листик – подорожник?
Странная трава.
Что лечиться ею можно,
Знает детвора.
Если вдруг неосторожно,
Пальчик ты поранил,
Каждый знает – листик можно,
Положить на рану.
Не успеешь даже охнуть,
Быстро пальчик заживет.
Ну, а, кстати, подорожник,
Очень много где растёт.
На полянке, в огороде,
У дороги там и тут –
Потому что его люди,
Подорожником зовут».
«Календула» (ноготки)
Календула лекарственная, или ноготки – это травянистое однолетнее растение.
Стебель его прямостоячий, ребристый, крепкий. Цветы красивые оранжево - жёлтые, душистые. Они собраны в крупные корзинки.
Для лечения запасаются цветочные корзинки растения. Заготавливают их, срезая в период цветения. Цветки необходимо высушить.
Календулу называют растением солнца. На солнце календула раскрывает лепестки, а в тени собирает их. Эти цветы предсказывают погоду: перед дождём её венчики закрываются.
Это растение способно залечить любые раны, ожоги, ушибы. Отваром можно полоскать горло, полость рта. Ещё календула укрепляет волосы.
«Расцветают «ноготки» «Что за странные цветы
Солнца красного цветки. Под названьем «ноготки».
Девчушки – хохотушки, Все в оранжевых рубашках,
Как яркие веснушки. Целый день они смеются
Ах, весёлые цветы! И календулой зовутся».
Улыбнись скорей и ты».
«Одуванчик»
Одуванчик лекарственный – многолетнее травянистое растение. Корень одуванчика мощный, бурый, в разрезе белый. Стебель полый, во время срезания выделяется млечный сок. Листья глубоко рассечённые, растут от корня. Цветы собраны в «корзинки», жёлтого цвета.
Растёт одуванчик на лугах, в садах, на пустырях, на газонах, вдоль дорог, цветёт с мая по август.
В лекарственных целях собирают корни и цветки. Корни запасают ранней весной или осенью. Выкапывают их лопатами, стряхивают от земли, моют холодной водой и сушат. Траву растения запасают во время цветения.
Корни одуванчика применяют, чтобы улучшить аппетит, от кашля.
Используется это растение и в кулинарии: салат с одуванчиками, варенье, а также напиток, напоминающий по вкусу кофе.
Горел в траве росистой, До чего же смелый,
«Фонарик золотистый. «Одуванчик белый.
Потом померк, потух, Только дунет ветерок,
И превратился в пух». К облакам взлетит цветок».
(одуванчик)
«Одуванчик у дорожки, «Он сорняк, он цветок,
В пышной шапке, От болезней мне помог.
С длинной ножкой. Как присяду на диванчик,
Я нашла его в лесу, Вспоминаю одуванчик».
Но с собой не унесу.
Лишь возьму его в букет,
Дунет ветер – шапки нет».
«Мята перечная»
Мята перечная – многолетнее растение, образует ползучее корневище и многочисленные надземные побеги. Листья зелёного цвета с ярко выраженными прожилками. Стебли у растения слабо ветвятся. Цветки розово – красного цвета располагаются в плотных колосовидных соцветиях.
Мята обладает очень сильным ароматом.
Заготавливать растение нужно до цветения, быстро высушить и хранить в плотно закрытых баночках.
Применяют мяту против гриппа и простуды, для снижения температуры, при тошноте.
Используют мяту и в кулинарии: салаты, супы, овощные блюда посыпают свежей мелко нарезанной перечной мятой – это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Можно добавлять мяту в творог и сыр.
«Вкусен чай и ароматен,
С ней он лёгок и приятен.
Листочки сорваны, помяты.
Что ты вдыхаешь?» Запах (мяты)
«Аппетита если нет, Необычное растение,
Иль желудком болен ты. В чай добавишь – наслаждение.
Нет прекраснее совета – Из неё получишь масло,
Мяты перечной нарви. В нем целебных качеств масса.
Если спишь ты неспокойно, Пряность это и приправа,
Иль плохие видишь сны? Чай с ней удался на славу.
То подушку к изголовью, Догадались, вы, ребята?
С этой мятой положи. Ну, конечно, это – мята!»
«Мелисса»
Мелисса лекарственная – многолетнее травянистое растение. Корневище ветвистое, с подземными побегами. Стебель прямостоячий, высокий, ветвистый. Листья черешковые, яйцевидные, по краям зубчатые. Цветки на коротких цветоножках.
Цветёт с июля по сентябрь.
Сбор листа мелиссы (для чая) проводят во время цветения растения, когда листья имеют особенно приятный запах и вкус. Запах свежего листа – лимонный.
Мелисса происходит от слова пчела. Некоторые народы называют мелиссу «медовый цвет». В саду это растение со сладким запахом привлекает много пчёл.
Мелисса имеет лечебные свойства: улучшает память, укрепляет сердце, заживляет раны. Это растение является основой для чая.
Используют мелиссу в кулинарии: свежие листья – хорошая пряность для салатов, овощных блюд, супов.
«Веточка мелиссы – зелена трава,
Вновь легко на сердце - кругом голова.
Веточку мелиссы я добавлю в чай,
Нежным ароматом разгоню печаль".
Татьяна .Козекаева | Все публикации
