Пироги из дрожжевого теста с ягодами.

Марина Корчемкина
Пироги из дрожжевого теста с ягодами.

В МОЕМ ВОЗРАСТЕ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ПИРОГИ, НО Я ИНОГДА БАЛУЮСЬ. У меня два сына. Они очень любят мамины пироги. Пироги я пеку с ягодами, которые растут у меня на даче.

Пироги из дрожжевого теста с ягодами.

тесто я делаю просто дрожжевое без яиц. Сын очень доволен, когда приезжает, и сноха тоже. ТЕСТО:Пол литра воды (можно и молока, но я делаю на воде).30-25 гр сырых дрожжей,пол стакана сахара. Развожу опару. подмешиваю мукой. Добавляю пол стакана растительного масла. Опара должна подойти 2 раза. Затем растягиваю тесто в лотке, кладу туда ягоду,посыпанную крахмалом 1 ст ложка и сахаром неполный стакан. Ягода кислая сахар не помешает. Жду когда тесто подойдет и в духовку на 30-40 минут градусов на 180. Готовый пирог вытаскиваю,накрываю полотенчиком минут на 10 затем вынимаю из формы и на стол. Уходит за раз. никакие торты не надо. Ягода всегда цельная.

здесь начинка малина и клубника. Но делаю и по отдельности.

так выглядет смородина красная до запекания.

крыжовник до запекания

после запекания

черная смородина.

пироги делаю любой формы. Что удивительно, в пирогах из красной смородины косточки не чувствуются. у крыжовника кожица нежная. не грубая.

красная смородина.

Балуйте иногда себя и своих близких. Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Конспект занятия по художественному творчеству (лепка), во 2 младшей группе. «К нам гости пришли, дорогие пришли…» Задачи: - учить детей правильно и красиво сервировать стол, -учить лепить круглые, прямоугольные формы, используя методы расплющивания и.

Пальчиковая игра «Как Федора Егоровна угощенье готовила» Как Федора угощенье готовилаПальчиковая игра Как Федора Егоровна Хлопают в ладоши в ритм текста. Угощенье готовила. С утра тесто месила,.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Сюжетные картинки
  • Сюжетные картинки
Автор публикации:
Пироги из дрожжевого теста с ягодами.
Опубликовано: 24 июля 2013 в 17:23
+24
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 22.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Праздник «Широкая Масленица»
Праздник "Широкая Масленица! " Собирайся, народ! Масленица в гости идет! Праздник подготовили: музыкальный руководитель Завьялова О. С, тренер по...
Рождественские колядки для детей. Фотоотчёт.
Колядуют в ночь с 6 на 7 января. Чаще всего колядовать ходят дети и молодые люди. В рождественских колядках принято прославлять Христа, поздравлять хозяина и...
Представьте, что вы — на концерте Ирины Дубцовой! (эффектные фото снимки).
Так фейерично и красочно встречал жителей и гостей города Белгорода гостеприимный ДК "Энергомаш", где в последний новогодний день каникул дала свой живой...
Кукла Перевертыш на веретене. Мастер-класс.
Не так давно в соц. сетях я встретила небольшой ролик, так называемую "гифку", с куклой Перевертыш на веретене. С тех пор все мои мысли были об этой кукле....
Использование игрового дидактического пособия «Звуковой экран» в логопедической...
Хочу познакомить коллег с пособием, которое является большим подспорьем в логопедической работе. Пособие «Звуковой экран» представляет собой картонный...