Постный рыбный пирог.

Светлана Харланова
Постный рыбный пирог.

Уважаемые коллеги, хочу поделиться с Вами рецептом замечательного постного пирога с рыбой и рисом, который не так давно пекла сама.

Рецепт:

Ингредиенты:

теплая вода - 1 стакан,

сухие дрожжи - 1 ст. ложка,

сахар - 4 ч. ложки,

соль - 3/4 ч. ложки,

мука - 4 стакана,

растительное масло - 130 мл,

рис - 1/2 стакана,

луковица - 1-2 шт. ,

консервированная горбуша - 2 банки

Приготовление:

Развести дрожжи в теплой воде, добавить, сахар, соль, растительное масло. Хорошенько перемешать и постепенно добавлять муку. замесить нежидкое, удобное для раскатывания тесто, поставить его в теплое место на 1,5-2 часа. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Из рыбы удалить косточки и размять вилкой. Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук до золотистого цвета. Смешать рыбу, рис и лук.

2/3 теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму, формируя бортики. Выложить начинку на тесто. Разровнять и накрыть оставшимся раскатанным тестом, защипывая края.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до красивого румяного цвета.

Приятного аппетита!

Постный рыбный пирог.
Публикации по теме:

Мясной пирогМясной пирог я давно делаю такой пирог, но недавно я внесла некоторые изменения в рецепт и хочу предложить его вам. тесто дрожжевое, можно купить.

Пирог «Вишня под снегом»Пирог «Вишня под снегом» Пирог «Вишня под снегом» Хочу предложить рецепт очень простого и вкусного пирога к чаю. Нам понадобится: 1 стакан сахара 1 стакан муки.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Постный рыбный пирог.
Опубликовано: 4 января 2013 в 22:42
+44
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Акция «Творим вместе с детьми»
Я рисую, я могу, Я и маму научу! Только мама захоти, Только папа помоги! Вместе мы творить начнем, Перепачкаем весь дом. Ну и ладно, ну и пусть....
Коллективная работа детей первой младшей группы «Волшебная ёлочка»
В преддверии новогодних праздников, я со своими малышами решила сделать коллективную работу "Волшебная ёлочка" из элементов ладошек. Цель: 1....
Фотоотчет по аппликации с элементами рисования «Заснеженные деревья» в...
Цель: учить создавать картину зимнего пейзажа из ваты. Задачи: развивать умение детей делать аппликацию из ваты, обогащать аппликативную технику....
Познавательно-исследовательская деятельность в младшем дошкольном возрасте «Мир щёток»
«Мир Щёток» Задачи: -Познакомить детей с видами щёток, показать их разнообразие( щётка для пола, для одежды, для обуви, щётка-смётка, зубная щётка, щётка для...
Фото отчёт о проведении праздничного концерта посвящённого Дню Матери в...
29 ноября вся страна отметила день самых милых, дорогих, красивых и любимых мам. Наша группа не стала исключением. Целый месяц мы готовили праздничный...