Постный рыбный пирог.

Светлана Харланова
Постный рыбный пирог.

Уважаемые коллеги, хочу поделиться с Вами рецептом замечательного постного пирога с рыбой и рисом, который не так давно пекла сама.

Рецепт:

Ингредиенты:

теплая вода - 1 стакан,

сухие дрожжи - 1 ст. ложка,

сахар - 4 ч. ложки,

соль - 3/4 ч. ложки,

мука - 4 стакана,

растительное масло - 130 мл,

рис - 1/2 стакана,

луковица - 1-2 шт. ,

консервированная горбуша - 2 банки

Приготовление:

Развести дрожжи в теплой воде, добавить, сахар, соль, растительное масло. Хорошенько перемешать и постепенно добавлять муку. замесить нежидкое, удобное для раскатывания тесто, поставить его в теплое место на 1,5-2 часа. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Из рыбы удалить косточки и размять вилкой. Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук до золотистого цвета. Смешать рыбу, рис и лук.

2/3 теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму, формируя бортики. Выложить начинку на тесто. Разровнять и накрыть оставшимся раскатанным тестом, защипывая края.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до красивого румяного цвета.

Приятного аппетита!

Постный рыбный пирог.
Публикации по теме:

Мясной пирогМясной пирог я давно делаю такой пирог, но недавно я внесла некоторые изменения в рецепт и хочу предложить его вам. тесто дрожжевое, можно купить.

Пирог «Вишня под снегом»Пирог «Вишня под снегом» Пирог «Вишня под снегом» Хочу предложить рецепт очень простого и вкусного пирога к чаю. Нам понадобится: 1 стакан сахара 1 стакан муки.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Постный рыбный пирог.
Опубликовано: 4 января 2013 в 22:42
+45Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о совместном творчестве педагога с детьми группы раннего возраста...
"Милый скворушка - скворец, Прилетай же наконец! " ( М. Карим) Совместное творчество педагога с детьми группы раннего возраста «Скворушкина семья»....
Мобильный морской уголок
Мобильный морской уголок Отдать швартовый! Идея создания такого уголка в нашей группе пришла неожиданно и спонтанно. У нас давно была мечта заполучить...
Конспект НОД по аппликации в подготовительной группе «Жар-птица»
Цель : учить создавать образ сказочной жар-птицы в технике аппликации Задачи: Образовательные - учить создавать выразительный образ сказочной птицы,...
Мои пасхальные поделки
Прошло Светлое Христово Воскресение и вместе с ним приятные сердцу хлопоты: покраска яиц, ароматная выпечка, готовка вкусных блюд, украшение пасхального...
Конспект НОД по ФЭМП в подготовительной к школе группе «Путешествие на остров сокровищ»
Конспект НОД по «Познавательному развитию» ( ФЭМП) в подготовительной к школе группе. Тема: «Путешествие на остров сокровищ». Цель: - Обобщение...