Глазкова Марина Анатольевна
Конспект познавательного занятия в средней группе «Экскурсия в «Музей казачьей старины!»
Цель: Расширить знание детей о жизни казаков, о самобытности, культуре, обычаях и традициях этого народа.
Обогащать словарный запас, формировать у детей чувство любви к Родине, интерес и уважение к людям, которые живут рядом.
Задачи:
1. Продолжать знакомить детей с историей жилища людей на Дону.
2. Расширить знание детей с внутренним убранством куреня.
Казачка : Встречаем гостей!
В руках хлеб, соль. - Здравствуйте гости дорогие, маленькие и большие!
Публикация «Конспект познавательного занятия в средней группе „Экскурсия в „Музей казачьей старины!“» размещена в разделах
- Казаки. Культура и традиции кубанских и донских казаков
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Музеи. Конспекты занятий на тему музеев и экскурсий
- Музейная педагогика в детском саду
- Средняя группа
- Экскурсии в детском саду. Конспекты экскурсий для дошкольников, фотоотчеты
- Экскурсия в музей. Фотоотчеты
- Темочки
В старину у казаков был обычай : встречать гостей хлебом и солью. Потому, что у казаков есть такая поговорка: «Хлеб, соль, вода казачья еда».
Вот и мы, вас дорогие гости встречаем хлебом и солью.
Давайте сядем рядком, да поговорим ладком, о том, как казаки строили свои дома, о поверьях и обычаях, которые казаки соблюдали во время строительства своего жилья. Давайте, сейчас пройдем в наш музей «Казачьей старины!». Я приготовила там много чего интересного для вас. (Воспитатель с детьми проходят в музей).
Воспитатель: Предлагаю, вам, ребята, присесть на стульчики и внимательно послушать, что я вам расскажу. Многое изменилось с тех времён, когда жили первые казаки, но мы помним и храним их обычаи и традиции сложившиеся много – много лет назад. Скажите, как называется жильё казаков - дом?
Дети: Курень
Воспитатель: Правильно, курень.
В строительстве куреня обычно принимали участие родственники, друзья и соседи – все считали своим долгом помочь, ведь в любой момент помощь могла понадобиться каждому. Строительство куреней зависело от места жительства. Казаки, которые жили у реки, ставили двухэтажные курени. Курень — очень удобное жилище. Летом первый этаж используется как жильё. В жару там прохладно, а зимой используется для хранения продуктов и как хозяйственное помещение, а люди живут «в верхах».
Казаки, живущие подальше от реки, там, куда воды не доходили, строили одноэтажные курени, на невысоком фундаменте из глины и дерева. Когда казаки строили курень, то они выполняли специальные обряды, направленные на обеспечение благополучия в семье и изобилия в доме.
Как вы думаете, для чего нужны перья, монеты, куски шерсти, крест, горшок со злаками и бобовыми, подкова?
Дети: (ответы)
Воспитатель: Перья и шерсть есть у кого?
Дети: Куры, утки, гуси, козы, кони, коровы…
Воспитатель: Правильно, молодцы! Вот, чтобы у хозяина нового куреня было много домашних животных, казаки при закладке фундамента в него бросали перья и шерсть.
Ребята, казаки ещё при строительстве куреня закладывали монеты. Как вы думаете, для чего они так делали?
Дети (Чтобы деньги водились)
Воспитатель: В передний угол дома казаки клали крест, чтобы Бог помогал и оберегал этот дом и его хозяев. Когда курень был построен, самым главным местом в курене считался «Красный угол», в котором находится икона, обрамленная рушником. Православные казачьи семьи все свои важные моменты связывали с именем Господа. Просили благословение на службу, брак, постройки, покос, сбор урожая.
Воспитатель: У порога зарывали глиняный горшок со злаками и бобовыми, как вы думаете, ребята, к чему? (к урожаям богатым).
В курене у казаков у дверей вешали подкову. Подкова вешалась концами вверх для удержания благополучия семьи, вниз - чтобы из семьи ушли беды. Вешать нужно на один гвоздь и больше не перемещать.
Вот вы и узнали, ребята, народные поверья казаков при строительстве.
В прошлый раз я вам рассказывала, чем занимались раньше мужчины-казаки. А чём я вам рассказывала? Главной и основной обязанностью казака — была защита своего Отечества. Казаки ребята, верой и правдой служили царю и должны были защищать границы России. 25 лет они проводили в седле, участвуя в боях и походах. Каждому казаку для несения службы нужен был : верный, боевой конь, шашка.
«Казаку честь — за Родину лечь» - гласит пословица. Тоскуя по мужьям и сыновьям, казачки всю свою любовь переносили на детей. Родился мальчик, до 3-х лет — материн сын, с 3-х лет — отцов. Поэтому и сложил народ пословицу: «Сумел родить — сумей и на коня посадить».
Казаки умели защищать свою Родину, любили её и дорожили казачьей дружбой.
А сегодня поведу рассказ о жизни женщины-казачки. Жена казака, казачка, занимается дома по хозяйству. С утра ей надо сходить к колодцу или речке, принести воды на коромысле, чтобы можно было постирать одежду и приготовить обед.
А в курене у казачки её «помощники» стоят, давайте рассмотрим их. В каждом курене была грубка – это русская печь, она являлась не только вместилищем пищи, домашним очагом, но и воплощала идею благополучия в доме, семейного тепла.
Печь жильё украшала,
Избу пополам разделяла.
За печью бабий кут.
Там женщины хозяйство свое ведут.
Стирают, прядут, варят.
Рубелем белье гладят.
Одним из самых традиционных и почитаемых предметов в доме у казаков был стол.
Украшением стола в курене был самовар. Своим горячим, чаем в зимние вечера согревал он души и тело домочадцев, собирая всех вместе за столом.
Чай заваривали из трав:ромашки,зверобой,чебрец,липы.
Для приготовления еды хозяйка использует чугунок. Он тяжелый, отлит из чугуна. Еда в нем получалась очень вкусная, пальчики оближешь. Обратите внимание на форму чугунка, сверху пузатый, а к низу сужается.
Берёт хозяйка чугунок ухватом, да и в печь сажает. Любимыми блюдами казаков считались : лапша, борщ, уха, студень, узвар - компот из сухофруктов.
Воспитатель: Дети, посмотрите, что это? (кувшин)
- определите, из чего сделан кувшин? (дать потрогать)
- Правильно, кувшин, он сделан из глины. А если немного пофантазировать, то можно ощутить тепло рук мастера, сделавшего этот кувшин. Глину брали у реки. Сначала глину долго месили босыми ногами, потом мяли руками. Готовую форму кувшина обжигали в жарко натопленной камышом печи. Этот кувшин служил очень долго. В нем хранили молоко, мед, воду. Летом в жару в кувшины наливали квас, молоко, узвар, так называли казаки компот из фруктов, и опускали в прохладный погреб. Глиняная посуда имела удивительную способность сохранять свежесть всех продуктов.
Часть посуды молодая хозяйка приносила в дом мужа вместе с приданым. Всегда под рукой у хозяйки –били плошки разных размеров, чугунки, сковороды, глиняные сосуды, которые имели самые разнообразные формы. Казачки бережно относились к домашней утвари, после приготовления начищали чугунки. Мыли глиняную посуду и расставляли ее на полках.
Воспитатель: А вот этот деревянный предмет с ручкой-не что иное, как маслобойка.
В маслобойку заливали сметану. Крутили ручку и взбивали эту сметану до тех пор. Пока из неё не получится густое сливочное масло.
- Казачки очень любили наряжаться на праздники. Рубашка сшита из тонкой ткани, украшена вышивкой. Казачки надевали рубашку, платок, юбку, бусы и были очень красивыми (рассматривают иллюстрацию казачки и казака).
Одевались казаки нарядно и красиво : их повседневной одеждой были штаны-шаровары, рубахи и кафтаны из толстого сукна. Праздничная одежда шилась из шелка и бархата.
Казачки сами шили и расшивали свою одежду. Гладили свои вещи, казачки, вот таким утюгом. Утюг помещали на горячую печь. Он нагревался. А затем уже им гладили бельё.
Электричества в то время не было, А вместо электроосвещения в то время пользовались керосиновыми лампами. (лампу, даю детям для рассмотрения).
Лампа сделана из металла. В нее наливают керосин. Зажигают фитиль и надевают стеклянную колбу.
В каждом курене у казачки была прялка. Когда осенние работы на полях заканчивались, казачки пряли пряжу, чтобы потом вязать носки, варежки и другие вещи. Долгими зимними вечерами горела на столе такая керосиновая лампа, казачки пряли и пели песни.
Воспитатель: Вот какая история у этих вещей. Мы будем их хранить как память о предметах быта наших предков.
Глазкова Марина Анатольевна | Все публикации
