Валентина Валерьевна Саясова
Рецепт варенья из яблок без варки.
Здравствуйте, мои дорогие! Всем доброго здоровья и удачи!
Осень- не только прекрасная пора для наслаждения красотой природы, но и время уборки урожая. Овощи, ягоды и конечно же наливные, румяные яблочки! Но в этом году у нас с яблоками беда: гниют все прямо на яблоне. Может быть не только у нас такая проблема? Поэтому предлагаю всем, всем рецепт варенья, которое не надо варить и которое экономит песок.
И так, набираем яблок побольше
Теперь моем и очищаем от кожицы, конечно же срезаем гниль.
Публикация «Рецепт варенья из яблок без варки,» размещена в разделах
Потом режем яблочки на кусочки
А вот сейчас засыпаем сахарным песком. Внимание! На 3 кг. яблок- 1 кг. песка!
И оставляем в прохладном месте на 8- 12 часов, иногда помешивая!
Приготовьте банки для закатывая и ставим яблоки на огонь
Смотрим на них внимательно, да, да, не оставляем их без присмотра. Потому что, как только закипит, снимает, раскладываем в банки и закатываем, закручиваем.
Всё!
Я заготавливаю так яблоки для пирогов. А можно просто полакомиться свежими яблочками зимними, морозными вечерами! И пользуюсь этим рецептом уже больше 5 лет! Банки хранятся великолепно несколько лет! Так что не бойтесь- пробуйте!
Приятного аппетита!
