Рыбные рулетики со вкусом раков

Таnьяна Малявко
Рыбные рулетики со вкусом раков

Рыбные рулетики со вкусом раков

1 кг филе мойвы (уже чищенной)

10 г / 2 ч. ложки соли

10 г / 2 ч. ложки семян

укропа

л томатного сока

сливочное масло

Вначале нам надо подготовить рыбку.

Берем рыбку (у меня мойва) обрезаем голову и

хвост., вставляем нож в брюшко и разрезаем.

Ножом очищаем внутренности и черную пленочку.

Вынимаем хребет рыбы. Для этого подденьте

хребет двумя пальцами, а другой рукой проведите вдоль хребта.

Теперь развернули рыбку и вырвали спинной

плавник.

Чистится рыбка очень быстро и много времени

не занимает.

Теперь сворачиваем рыбку рулетиком от широкого края к зауженному.

Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем 1 чайной ложкой укропа и укладываем наши рулетики.

Заливаем томатным соком, посыпаем семенами укропа и оставшейся солью.

Накрываем форму фольгой (я не накрывала) и запекаем в

нагретой духовке при температуре 225 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита! Очень вкусно как горячим, так и холодным. Вкус кильки в томате, но со вкусом раков.

Публикации по теме:

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Расстегай с рыбойРасстегай с рыбой Расстегай с рыбой• Упаковка готового дрожжевого неслоеного теста – 1 кг Для начинки: • Филе рыбы -1 кг (отварить) • Лук – 1 шт • Вареное.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рыбные рулетики со вкусом раков
Опубликовано: 21 декабря 2013 в 12:14
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Курочка-пеструшечка и её цыплятки-малые ребятки». Конспект НОД с детьми младшей...
Интеграция образовательных областей. «Художественно-эстетическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Познавательное развитие»,...
Фотоотчет «Необычный подарок на выпускной».
Вот уже не за горами самый волнительный, первый выпускной. Незаметно пролетели два с половиной года, как мы взяли малышей. Сегодня они выпускники....
Осеннее оформление группового помещения
Осень, как правило называют ЗОЛОТОЙ. Оформление группового помещения неотъемлемая часть интерьера группы. Оформление группы позволяет формировать у детей...
Фотоотчёт «Спортивная площадка» Часть1.
Долгое время на территории нашего детского сада пустовал приличный участок земли. Когда-то, очень давно, когда детский сад работал на шесть групп, на...
Фотоотчет об экологической акции «Наш личный вклад в дело сохранения природы и...
2017 год - год Экологии. С трудом погода все же налаживается и становится теплее. Люди стали чаще пользоваться пластиковыми бутылками с водой. Хочется...