Рыбные рулетики со вкусом раков

Таnьяна Малявко
Рыбные рулетики со вкусом раков

Рыбные рулетики со вкусом раков

1 кг филе мойвы (уже чищенной)

10 г / 2 ч. ложки соли

10 г / 2 ч. ложки семян

укропа

л томатного сока

сливочное масло

Вначале нам надо подготовить рыбку.

Берем рыбку (у меня мойва) обрезаем голову и

хвост., вставляем нож в брюшко и разрезаем.

Ножом очищаем внутренности и черную пленочку.

Вынимаем хребет рыбы. Для этого подденьте

хребет двумя пальцами, а другой рукой проведите вдоль хребта.

Теперь развернули рыбку и вырвали спинной

плавник.

Чистится рыбка очень быстро и много времени

не занимает.

Теперь сворачиваем рыбку рулетиком от широкого края к зауженному.

Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем 1 чайной ложкой укропа и укладываем наши рулетики.

Заливаем томатным соком, посыпаем семенами укропа и оставшейся солью.

Накрываем форму фольгой (я не накрывала) и запекаем в

нагретой духовке при температуре 225 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита! Очень вкусно как горячим, так и холодным. Вкус кильки в томате, но со вкусом раков.

Публикации по теме:

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Расстегай с рыбойРасстегай с рыбой Расстегай с рыбой• Упаковка готового дрожжевого неслоеного теста – 1 кг Для начинки: • Филе рыбы -1 кг (отварить) • Лук – 1 шт • Вареное.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рыбные рулетики со вкусом раков
Опубликовано: 21 декабря 2013 в 12:14
+6
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Проект «Скоро Новый год»
Проект «Скоро Новый год» ( познавательно – творческий, краткосрочный ( 2 недели, участники - старшая группа, родители, музыкальный руководитель)...
Лепка «Угощение для дня рождения» «Торт» в средней группе
Цель: учить детей лепить торт по представлению; скатывать комок пластилина между ладонями в шар; совершенствовать умения сплющивать шарик; координировать и...
«Цветочек из гофрированной бумаги и мишуры» (мастер-класс)
Перед Днем Матери по традиции мы с детьми обычно готовим подарки. Хорошо известно, что лучший подарок - сделанный своими руками. Но когда у тебя в...
Конспект занятия по рисованию в старшей группе «Богатыри земли русской».
Цель: «Формирование представлений о героическом прошлом Древней Руси, о русских богатырях – защитниках земли русской». Задачи. Образовательные: - учить...
Конспект занятия по развитию речи «Моя семья»
Конспект занятия по развитию речи "Моя семья" во второй младшей группе. Цель: формировать представления о семье и ее членах, о доброжелательных отношениях...