Рыбные рулетики со вкусом раков

Таnьяна Малявко
Рыбные рулетики со вкусом раков

Рыбные рулетики со вкусом раков

1 кг филе мойвы (уже чищенной)

10 г / 2 ч. ложки соли

10 г / 2 ч. ложки семян

укропа

л томатного сока

сливочное масло

Вначале нам надо подготовить рыбку.

Берем рыбку (у меня мойва) обрезаем голову и

хвост., вставляем нож в брюшко и разрезаем.

Ножом очищаем внутренности и черную пленочку.

Вынимаем хребет рыбы. Для этого подденьте

хребет двумя пальцами, а другой рукой проведите вдоль хребта.

Теперь развернули рыбку и вырвали спинной

плавник.

Чистится рыбка очень быстро и много времени

не занимает.

Теперь сворачиваем рыбку рулетиком от широкого края к зауженному.

Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем 1 чайной ложкой укропа и укладываем наши рулетики.

Заливаем томатным соком, посыпаем семенами укропа и оставшейся солью.

Накрываем форму фольгой (я не накрывала) и запекаем в

нагретой духовке при температуре 225 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита! Очень вкусно как горячим, так и холодным. Вкус кильки в томате, но со вкусом раков.

Публикации по теме:

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Расстегай с рыбойРасстегай с рыбой Расстегай с рыбой• Упаковка готового дрожжевого неслоеного теста – 1 кг Для начинки: • Филе рыбы -1 кг (отварить) • Лук – 1 шт • Вареное.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рыбные рулетики со вкусом раков
Опубликовано: 21 декабря 2013 в 12:14
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Прогулка выходного дня»
Уважаемые коллеги! Вчера несколько детей из нашей группы вместе с родителями собрались погулять в Парке Победы, что располагается на реке Кубань в городе...
Досуг по формированию элементарных математических представлений «Маша и Медведь»
Д О С У Г по формированию элементарных математических представлений у среднего дошкольного возраста «МАША И МЕДВЕДЬ» Задачи: • Закрепить названия...
Конспект занятия по лепке в подготовительной группе «Усатый-полосатый»
Конспект занятия по художественно-эстетическому развитию в подготовительной группе. Тема "Усатый полосатый". Цель: - Использовать умение и навыки работы...
Конспект занятия по экспериментированию в средней группе «Волшебная лаборатория»
Интеграция образовательных областей: познавательное, речевое, социально-коммуникативное развитие. Цель : Продемонстрировать свойства магнита. Программные...
Дидактическая игра «Яблоко с секретом»
Дидактическая игра «Яблоко с секретом» Подготовила воспитатель МБДОУ «Лямбирский детский сад № 3 комбинированного вида» Аширова Надия Харрясовна Возраст...