Щука фаршированная

ТАТЬЯНА ФООС
Щука фаршированная

Хочу поделиться рецептом фаршированной щуки. Процесс требует времени, но получается очень вкусно.

Продукты: щука, яйцо, рис, лук, морковь. Яйцо и рис отварить.

Щука фаршированная

Щуку почистить, удалить жабры, так как они очень колючие я использую перчатки

Острым ножом сделать надрез хребта возле головы щуки

Осторожно снять кожу, отделив мясо от крупных костей

Перекручиваем мясо на мясорубке два раза

обжариваем лук на растительном масле

Делаем фарш:смешиваем мясо,яйца. тертые на крупной тёрке, отварной рис, лук. Солим и перчим по вкусу

Зашиваем брюшко рыбы простыми нитками, начиная от хвоста. Нитки легко убираются, когда рыба готова

"Чулок" щуки наполняем фаршем, постепенно зашивая его

На противень, смазанный маслом, укладываем готовую щуку. Из оставшегося фарша можно сформировать котлетки

На щуку выкладывем морковь с майонезом. Можно добавить картофель. Убираем в духовку на 30-40 минут

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Блинчики на кефиреБлинчики на кефире Хочу поделиться с Вами рецептом блинчиков. Несколько лет назад увидела его в газете " Моя семья" и теперь, если пеку, то только так. Берём.

Хачапури.Хачапури. Хочу поделиться рецептом своих хачапури. Это конечно не настоящие хачапури,не классические,но все равно получается очень вкусно,вкуснее.

Библиотека изображений:
  • Буквы, алфавит
  • Буквы, алфавит
Автор публикации:
Щука фаршированная
Опубликовано: 21 октября 2012 в 14:22
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Реализация проекта «Волшебный лоскуток». Фотоотчёт
В прошлой публикации я начала рассказ о проекте, который прошёл в нашей группе. В этой публикации я продолжу рассказ о его реализации. После бесед и...
«Огород на подоконнике». Фотоотчет
Огород на подоконнике становиться очень популярной методикой обучения. Это помогает малышам получать знания о выращивании растений и принимать в этом...
Сценарий спортивного развлечения для детей старшего дошкольного возраста «Весну...
Сценарий спортивного развлечения для детей старшего дошкольного возраста «Весну встречаем, Бабе Яге помогаем! » Программное содержание: Физическое...
Рисование бумажными тампонами «Ветка сирени»
Программное содержание. Изобразительные умения: Учить рисовать сирень, передавая характерные особенности; Учить рисовать пышные соцветия, применяя печатание...
«До свиданья, детский сад!» — Заметка и фото-отчёт из жизни детского сада.
Автор: Кожанова Е. М, воспитатель в. к. к. 26 мая 2017г. в МБДОУ «ЦРР – д/с №6» состоялся Выпускной бал, главными героями которого были дети...