Щука фаршированная

ТАТЬЯНА ФООС
Щука фаршированная

Хочу поделиться рецептом фаршированной щуки. Процесс требует времени, но получается очень вкусно.

Продукты: щука, яйцо, рис, лук, морковь. Яйцо и рис отварить.

Щука фаршированная

Щуку почистить, удалить жабры, так как они очень колючие я использую перчатки

Острым ножом сделать надрез хребта возле головы щуки

Осторожно снять кожу, отделив мясо от крупных костей

Перекручиваем мясо на мясорубке два раза

обжариваем лук на растительном масле

Делаем фарш:смешиваем мясо,яйца. тертые на крупной тёрке, отварной рис, лук. Солим и перчим по вкусу

Зашиваем брюшко рыбы простыми нитками, начиная от хвоста. Нитки легко убираются, когда рыба готова

"Чулок" щуки наполняем фаршем, постепенно зашивая его

На противень, смазанный маслом, укладываем готовую щуку. Из оставшегося фарша можно сформировать котлетки

На щуку выкладывем морковь с майонезом. Можно добавить картофель. Убираем в духовку на 30-40 минут

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Блинчики на кефиреБлинчики на кефире Хочу поделиться с Вами рецептом блинчиков. Несколько лет назад увидела его в газете " Моя семья" и теперь, если пеку, то только так. Берём.

Хачапури.Хачапури. Хочу поделиться рецептом своих хачапури. Это конечно не настоящие хачапури,не классические,но все равно получается очень вкусно,вкуснее.

Библиотека изображений:
  • Буквы, алфавит
  • Буквы, алфавит
Автор публикации:
Щука фаршированная
Опубликовано: 21 октября 2012 в 14:22
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Инновационные технологии на логопедических занятиях-часть 3
А так же на занятиях непосредственно образовательная деятельность проводится с использованием игровых технологий, широко применяю ИКТ. В настоящее время...
Продолжение темы «Нетрадиционные методы воздействия в логопедическойработе-Су-джок...
Хорошо развитая речь – важнейшее условие всестороннего полноценного развития детей. Чем богаче и правильнее у ребенка речь, тем легче ему высказывать свои...
Конспект занятия по ФЭМП в средней группе для детей 4–5 лет «Посылка из Простоквашино»
Конспект занятия по формированию элементарных математических представлений в средней группе для детей 4 – 5 лет «Посылка из Простоквашино». Программное...
Сценарий досуга для родителей и детей группы раннего возраста с 1,5 до 2 лет «С Днём...
Цель: познакомить детей с праздником «День города». Задачи: 1. Формировать интерес к празднованию дня города; 2. Воспитывать чувство любови к родному...
Проект «Береги природу»
Проект «Береги природу» Проект «Береги природу» подготовительная группа Разработали воспитатели первой квалификационной категории Камшилова А. С. Машкова...