Слоёная запеканка «Осень, пришла!»

Лариса Воронина
Слоёная запеканка «Осень, пришла!»

Слоёная запеканка «Осень, пришла!»

Для приготовления запеканки "Осень, пришла!" потребуется:

две большие картофелины, специи, соль по - вкусу, один репчатый лук, одна или две головки чеснока (от чесночины, сто грамм сыра, сухой и свежий укроп, половина кабачка большого или один маленький, фарш (говяжий плюс свиной, можно свой грамм двести пятьдесят, два яйца,майонез, растительное масло для противня.

Это в расчёте на двух человек и на два слоя. Если делать в четыре слоя увеличиваем в два раза: фарш, кабачок, картофель.

Начинаем готовить: картофель чистим, моем, нарезаем кольцами.

Кабачок: моем, чистим, натираем на тёрке.

Сыр: отрезаем от куска сто грамм и трём на тёрке.

фарш: размораживаем, сливаем жидкость, солим, перчим, добавляем лук (мелко порезанный) и чеснок, майонез (немного, чтобы не был сухой фарш). Всё тщательно перемешиваем.

На противень, смазанный растительным маслом выкладываем слоями:

картофель,

фарш,

посыпаем немного сыра,

сухой укроп,

кабачок.

Дальше слои такие:

картофель,

фарш,

кабачок,

сухой укроп.

Поверхность блюда: заливаем яйцом (предварительно взболтав, посыпаем обильно сыром.

Противень ставим в духовку на тридцать минут.

Готовое блюдо посыпаем свежим укропом. Подаём с любыми овощами или аджикой, кетчупом. Кто, что любит.

Всем, приятного аппетита!

Публикации по теме:

Котлетки пальчики оближешь.Котлетки пальчики оближешь. Для приготовления таких котлеток потребуется: пятьсот грамм куриного фарша (или заменить своим по - вкусу, один стакан гречневой крупы,.

Котлеты «Овощной сюрприз».Котлеты «Овощной сюрприз». Для приготовления таких котлет потребуется половина кабачка, две – три катрофелены, четыре дольки чеснока, половина луковицы, перец и соль.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Осень
  • Осень
Автор публикации:
Слоёная запеканка «Осень, пришла!»
Опубликовано: 15 сентября 2012 в 10:28
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 34.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Празднование дня рождения в младшей группе «Пузыри воздушные, такие непослушные»...
Празднование дня рождения в младшей группе «Пузыри воздушные, такие непослушные» ( фотоотчет. День рождение - это замечательный и запоминающийся...
Фотоотчёт «Весна! Весна!» (бумагопластика) во второй младшей группе
Весна с улыбкой шлёт привет Проснувшейся природе; Всё после зимних бурь и бед Вздохнуло на свободе. Бессильно зляся и ворча, Зима, старуха злая, Бежит,...
Проект по экологии в младшей группе «Посадка и выращивание лука» (фотоотчёт. Часть...
Проект по экологии в младшей группе «Посадка и выращивание лука» ( фотоотчёт. Часть вторая. Проект длился с 15 марта по 12 апреля. В группе были...
Фотоотчет о конкурсе «Природа — наш дом»
Уважаемые коллеги в одной из предыдущих публикаций я рассказывала о выставке детских работ на тему "Природа вокруг нас". Дети постарались показать красоту...
Огород на подоконнике «Во саду ли, в огороде»
Каждый год, ранней весной, мы с детьми организовываем "огород" на подоконнике. Заранее оформляем окно, готовим семена, емкости и грунт. В этом году...