юлия чаурова
Конспект занятия «Фруктовый салат»
Задачи: Образовательные: Познакомить детей с последовательностью изготовления фруктового салата с использованием моделей. Закрепить знания о фруктах, их пользе.
Задачи развития: Развивать безопасные навыки пользования ножом.
Воспитательные: Воспитывать навыки гостеприимства.
Ход занятия:
Стук в дверь. Воспитатель открывает дверь вносит корзину с ежиком.
- Ребятки посмотрите к вам пришел ежик с осенними подарками. Но чтобы узнать какие подарки, нужно отгадать загадки.
Публикация «Конспект занятия „Фруктовый салат“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Салат. Готовим фруктовые и овощные салаты
- Фрукты и ягоды. Все на фруктовую тему для детей
- Фрукты и ягоды. Конспекты занятий
- Темочки
Знают это фрукт детишки
Любят есть его мартышки
Родом он из жарких стран
Высоко растет…. (банан)
- Какого цвета?.
Круглое, румяное,
Я расту на ветке,
Любят меня взрослые,
Любят меня детки
- Какой формы?.
Этот фрукт на вкус хорош
И на лампочку похож
- Какого цвета?.
- Молодцы, правильно. Как можно по другому назвать витамины (фрукты). А где они растут? (ответы.)
Знают взрослые и дети
Много фруктов есть на свете
яблоки и апельсины
Абрикосы, мандарины
И бананы, и гранаты
Витаминами богаты
Фрукты радость для ребят
Их в садах для нас растят
-Что можно приготовить из фруктов? – Ответы
Предлагаю детям приготовить фруктовый салат.
Обращаю внимание детей на модели на доске. Уточняю последовательность: помыть руки, фрукты…
Перед тем как приготовить салат, давайте разомнем наши пальчики
Пальчиковая гимнастика
Этот пальчик – апельсин
Он конечно не один
Этот пальчик – слива
Вкусная, красивая
Этот пальчик абрикос
Высоко на ветке рос
Этот пальчик груша
Просит, ну-ка, скушай
Этот пальчик ананас
Фрукт для вас и для нас
Приглашаю детей к столу (разделочные доски по количеству детей) и помогаю надеть фартуки. Обращаю внимание на последовательность моделей.
Объясняю детям правила безопасного обращения с ножом: взять за ручку, лезвием вниз…
Раздаю фрукты и помогаю при нарезке. Использую собственный показ, художественное слово:
Ай да груша
Что за диво
И румяна и красива
Очень просит груша
Съешь меня, Кирюша
Яблоко чудесный фрукт
Полосатое, цветное
Свежее и наливное
Я ваш гость банан
Меня солнце попросило
Передать свою вам силу
Приготовленные фрукты складываем в салатницу.
С помощью моделей, уточняю чем можно заправить салат. Ответы.
Заправляем салат йогуртом, перешиваем.
- Вот какой полезный витаминный салат получился!
Угощаем ежика.
