Валентина Кургаева
Занятие в средней группе «Знакомство с праздником Масленица. Изготовление блинов на масленицу«
Задачи:
-Воспитывать интерес и любовь к русской народной культуре.
-Познакомить с календарно – обрядовым праздником «Масленица»
-Развивать внимание, память, связную речь, обогащать словарный запас речи.
-развивать умение и желание делать поделкки своими руками.
-умение работать аккуратно.
- вызвать желание делать что-то для других.
- развивать эстетический вкус
Ход занятия
Воспитатель: Ребята, сегодня я расскажу вам о самом весёлом народном празднике -Масленице.
Публикация «Занятие в средней группе „Знакомство с праздником Масленица, Изготовление блинов на масленицу„» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Масленица. Конспекты занятий для детей
- Масленица. Русский народный праздник
- Масленица. Сценарии праздников, развлечений, проводы зимы
- Средняя группа
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
Конец зимы. Дни становятся длинными и светлыми, небо голубым, а солнце ярким. В это время на Руси устраивались народные гулянья, назывался этот праздник -Масленица. Блины - это главный символ Масленицы.
Блин похож на солнышко, которое ждут после долгой зимы. Поэтому блинов пекли много и разных. Толстые, тонкие, с начинкой и без, с большим количеством масла. У каждой хозяйки были свои рецепты приготовления блинов. Всё это делалось для приглашения, «умасливания» солнца, отсюда произошло и название – «Масленица».
Во всю Масленицу пекут блины, оладьи. От этого и произошла поговорка: "Не житьё, а масленица". В первый день пеклись блинища, во второй - блины, в третий - блинцы, в четвёртый - блинчики, в пятый - блинки,в шестой - блиночки, в седьмой - царские блины. К блинам подавались - сметана,варенье, сливочное масло, мёд, рыбья икра, яйца.
Медведь - тоже является символом Масленицы. На масленицу обязательно наряжали человека в медвежью шубу или вывороченный наизнанку тулуп. Ряженый плясал, подражая движениям просыпающегося медведя, а вокруг него водили хоровод, желая разбудить спящего медведя. Потом это переходило в игру, Медведь старался поймать кого-нибудь из хоровода. Особенно такая забава - игра нравится детям, года можно повизжать и побегать.
А парни и девушки одевали лучшие одежды, водили хороводы, пели песни и плясали. Главная участница Масленицы -большая соломенная кукла по имени Масленица. Её наряжали в платье, на голову повязывали платок, а ноги обували в лапти. Куклу усаживали на сани и везли в поле с песнями. А рядом с санями скакали вприпрыжку, бежали, дразнились,
выкрикивали шутки ряженые и скоморохи:
"Зазываю на веселое представление!
Спешите, люди добрые, от мала до велика!
Потеха пришла - смех, веселье принесла!"
На поле раскладывали костёр из соломы и сжигали куклу с песнями. Пепел разбрасывали по полю, чтобы урожай был лучше. Так заканчивалась Масленица.
В христианской традиции смысл Масленичной седмицы – это примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту – время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями.
В течении всей недели масленичной пекли, ели и угощали всех ближних блинами.
Ребята,сейчас мы свами сами изготовим блины.
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару разбирайте,
Похвалить не забывайте!
Воспитатель :А кок выглядит блин?
Ответы детей: круглый, румяный, зажаренный, коричневый, в дырочку.
Воспитатель : Правильно. Вот сейчас и попробуем сделать.
Делать мы будем блины необычным материалом с помощью манки и гречи.
Послушайте как. Сначала возьмем картон и вырежем круг, ведь блин круглый. Затем намажем круг клеем и насыпем по нему гречку- это будут дырочки. А потом весь покроем манкой,а лишнюю стряхнем.
Вот и получились у нас вкусные и красивые блины. И вы ребята можете угостить ими кого угодно.
Вот что получилось
Ребята вы молодцы!
