Жульен-просто пальчики оближешь

Елена Кривунченко
Жульен-просто пальчики оближешь

На выходных мы собираемся всей нашей большой и дружной семьей,поэтому хочется для своих любимых приготовить что-нибудь эдакое,и на сей раз я решила приготовить жульен. Раньше я никогда не готовила это блюда,поэтому было немного боязно,но вскоре оказалось,что мои опасения были напрасны. Всем

Жульен-просто пальчики оближешь

очень понравилось!Спешу поделиться с вами рецептиком.

Вам понадобится:

500 г куриного филе

300 г шампиньонов

200 г лука

200 г сыра (твердого)

300-350 г сливок (15-25%) или сметаны

2 столовые ложки муки

соль

перец

растительное масло

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Мелко режем грибы и лук. Отвареное филе остужаем,зетем мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем лук,добавляем грибы. Жарим до тех пор,пока не выкипит вся жидкость (мин. 10-15).Добавляем филе,солим,перчим,перемшиваем и снимаем с огня. Тем временем на сухой сковороде слегка обжариваем муку. Добавляем сливки,солим,перчим,доводим до кипения. Добавляем филе и грибы,затем снимаем с огня. Выкладываем на противень или в кокотницы. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку минут на 30.

Кушать подано!

Публикации по теме:

Кабачки с сыромКабачки с сыром На даче у моей сестры кабачки поспевают каждый день. Не успеваем собирать. Она уже не знает,что с ними делать. И вот я решила приготовить.

Отбивные «Лягушки»Отбивные «Лягушки» Несколько лет назад коллега по работе посоветовала приготовить это блюдо. И однажды попробовав,теперь готовим постоянно. Не смущайтесь,читая.

Библиотека изображений:
  • Геометрические фигуры
  • Математика
  • Транспорт
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Жульен-просто пальчики оближешь
Опубликовано: 13 августа 2012 в 19:12
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Поделись улыбкою своей», или Маамовская дружба
Добра, тепла и мира всем, кто сейчас со мной! Вновь я с вами, друзья! ОдарЁнная, или одАренная) Да-да, именно одАренная! Со всех концов бескрайней нашей...
Все мы родом из детства! Я родом из СССР!
Наступило время долгожданного отпуска. А это значит у родителей появился повод весело и с пользой провести время со своим ребенком. Вдоволь пообщаться,...
Народные традиции в воспитании детей. Фотоотчет.
Народные традиции в воспитании детей. Фотоотчет. Перед современной системой образования стоит задача приобщения новых поколений к исторической...
Путешествие по площадкам детского сада. Фотоотчет.
Заканчивается третья неделя лета, а свою задумку- фотопутешествие по площадкам детского сада, я так и не совершила! За эти три недели лета у нас пролилось...
Стихи. «Слова благодарности любимым учителям». Часть 2.
Стихи к выпускному вечеру в школе. Часть 2. «Слова благодарности любимым учителям». 1. Изучать закон – вот награда, Иногда даже вне расписания,...