Жульен-просто пальчики оближешь

Елена Кривунченко
Жульен-просто пальчики оближешь

На выходных мы собираемся всей нашей большой и дружной семьей,поэтому хочется для своих любимых приготовить что-нибудь эдакое,и на сей раз я решила приготовить жульен. Раньше я никогда не готовила это блюда,поэтому было немного боязно,но вскоре оказалось,что мои опасения были напрасны. Всем

Жульен-просто пальчики оближешь

очень понравилось!Спешу поделиться с вами рецептиком.

Вам понадобится:

500 г куриного филе

300 г шампиньонов

200 г лука

200 г сыра (твердого)

300-350 г сливок (15-25%) или сметаны

2 столовые ложки муки

соль

перец

растительное масло

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Мелко режем грибы и лук. Отвареное филе остужаем,зетем мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем лук,добавляем грибы. Жарим до тех пор,пока не выкипит вся жидкость (мин. 10-15).Добавляем филе,солим,перчим,перемшиваем и снимаем с огня. Тем временем на сухой сковороде слегка обжариваем муку. Добавляем сливки,солим,перчим,доводим до кипения. Добавляем филе и грибы,затем снимаем с огня. Выкладываем на противень или в кокотницы. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку минут на 30.

Кушать подано!

Публикации по теме:

Кабачки с сыромКабачки с сыром На даче у моей сестры кабачки поспевают каждый день. Не успеваем собирать. Она уже не знает,что с ними делать. И вот я решила приготовить.

Отбивные «Лягушки»Отбивные «Лягушки» Несколько лет назад коллега по работе посоветовала приготовить это блюдо. И однажды попробовав,теперь готовим постоянно. Не смущайтесь,читая.

Библиотека изображений:
  • Геометрические фигуры
  • Математика
  • Транспорт
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Жульен-просто пальчики оближешь
Опубликовано: 13 августа 2012 в 19:12
+12
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Совместное творчество воспитателя и детей «Корзина роз для сотрудников детского сада»...
Сегодня я хочу поделиться с вами совместной работой воспитателя и детей подготовительной группы "Фиксики" в создании поздравительного плаката для...
Календарно-тематическое планирование по гражданско-патриотическому воспитанию в 4...
Раздел I - Россия – Родина моя – 8 часов. 1. Тема: Россия – Родина моя. Цель: Воспитание любви к Родине, родному краю. Содержание: - Беседа о...
Мастер-класс — аппликация «Медаль для папы и дедушки» (старшая группа)
Хочется поделиться с вами мастер-классом изготовления медали – подарка к 23 февраля для мужчин способом аппликации. Множество замечательных, оригинальных...
Поздравительная открытка для мам и бабушек «С 8 Марта!» своими руками. Мастер-класс
Восьмое марта — главный праздник Для мамы, бабушки моей, Желаю им я много счастья, И добрых, ясных дней. Назначение: в качестве подарка,...
На далеком Севере (НОД в подготовительной группе с использованием нетрадиционных...
Интеграция областей: Познание, коммуникация, художественное творчество. Цель: развитие творческих способностей детей Задачи: Уточнить знания детей об...