Орехи в детском питании

11 мая 2012 в 17:04 - А Ольга Петрова

Орехи на 40 процентов состоят из масла и на 20 процентов из белка. Они обогащены такими элементами, как калий медь, фосфор, а так же витамины группы В и Е. казалось бы, что может быть проще? Кушайте орехи в неограниченных количествах и будете абсолютно здоровым. Однако, не так все безобидно.

Помимо того, что орехи – это кладезь витаминов и микроэлементов, это еще и очень тяжелый для желудка и пищеварительной системы продукт. Поэтому необходимо ограничить потребление грецких орехов, фундука, кешью, пекана и даже арахиса. Касается это ограничение, как взрослых, так и детей.

С какого возраста можно давать ребенку орехи? Педиатры склоняются ко мнению, что орехи нельзя потреблять детям до двух лет. А позже их нужно вводить в рацион лишь постепенно, строго контролируя количество. Так в идеале, в день ребенок не должен съедать больше 2-4 ядер. И следите за состоянием крохи, если вы видите, что ребенок себя хорошо чувствует, у него нормальный стул и не болит живот, то иногда можно позволить ему съесть и больше положенного количества.

Будьте внимательны к качеству орехов, которые тащит в рот Ваш малыш. Очищенные ядра могут быстро плесневеть и привлекать к себе насекомых. Потому особому и тщательному контролю подвергайте именно такие орешки (арахис, фундук, кешью).

Еще один подводные камень в потребление орехов – их высокая аллергичность. Причем аллергия на орехи проявляется не привычным насморком и кашлем, а в виде серьезного затруднения с дыханием, болей в животе и тошноты.

Будьте внимательны и осторожны к столу Вашего малыша и Вы сможете избежать большинства проблем и трудностей.