Лучший педагог года

«Хлеб народов мира». ООД для детей старшего дошкольного возраста

Елена Старикова
«Хлеб народов мира». ООД для детей старшего дошкольного возраста

Цели:

Образовательная:

закреплять знания о хлебе как одном из величайших богатств мира; рассказать детям как на нашем столе появляется хлеб; познакомить с хлебом народов мира.

Воспитательная:

воспитывать бережное отношение к хлебу.

Развивающая:

развивать познавательный интерес, речь.

Публикация «„Хлеб народов мира“, ООД для детей старшего дошкольного возраста» размещена в разделах

Активизация и обогащение словаря: хлебный багет, круасан, поленница, пита, лаваш, каравай, тандыр. Страны: Франция, Израиль, Украина, Армения, Индия.

Оборудование: образцы зерен пшеницы и ржи, колосья, мука, тесто, одноразовые тарелочки, салфетки, корзина с образцами разного хлеба (багет, круасан, лаваш, пита, паляница, маца, каравай, баранки, крендель, самовар, чайные пары по количеству детей, музыкальное сопровождение. Презентации: «Как появляется хлеб на столе» и «Хлеб народов мира», буклеты для гостей.

Ход ООД

Дети входят в зал, здороваются с гостями.

Воспитатель. Ребята, я приглашаю вас в занимательное путешествие. Мы с вами побываем в разных уголках нашего большого мира и узнаем много интересного о самом главном продукте на нашем столе – это ….(загадывает загадку про хлеб, правильно – это хлеб. Ну, что ж, а сейчас вы готовы отправляться в дальний путь?

Дети. Да!

Звучит музыка, детей приглашают в импровизированный поезд.

Воспитатель. Первая наша остановка будет в научной лаборатории мы с вами узнаем, как появляется на нашем столе – хлеб.

Поезд «останавливается», дети выходят и идут к заранее оборудованной лаборатории. Садятся за столы. на столах располагаются образцы разных зерновых культур, колосья, мука, тесто. Воспитатель показывает детям презентацию «Как появляется хлеб на столе»

Слайд 1. Подготовка почвы к посеву. Пахота.

Слайд 2. Зерно. Сев зерновых (детям предлагается рассмотреть образцы семян)

Слайд 3. Рост зерновых. Золотая нива (дети рассматривают колосья)

Слайд 4. Уборка урожая.

Слайд 5. Элеватор.

Слайд 6, 7, 8, 9. Помол зерна. Мука (дети рассматривают муку)

Слайд 10, 11. Приготовление теста и выпечка хлеба (детям предлагается рассмотреть тесто)

Слайд 12. Магазин и наш стол (воспитатель показывает готовый хлеб)

Воспитатель. Ребята мы немного устали я приглашаю вас на музыкальную разминку «Колосья». Звучит музыка дети и воспитатель выполняют импровизированные движения.

Воспитатель. Молодцы, размялись, а теперь снова в путь. Узнаем о хлебе разных стран мира.

Поезд «останавливается». Франция (на экране картинка с изображением Парижа). Слайд 13.

Воспитатель. Ребята, во Франции традиционный хлеб – батон – багет, а каждое утро французы начинают с чая и круасана.

Слайд 14. На экране показывают французскую выпечку.

Воспитатель. Движемся дальше. Израиль (на экране картинка с изображением Израиля) Слайд 15.

Воспитатель. Слайд 16. У израильтян хлеб называется маца (на экране израильский хлеб)

Воспитатель. А мы перенеслись в Армению. Слайд 17. В этой стране хлеб называется лаваш или лепешка, а пекут ее в специальной печи, Слайд 18. которая называется – тандыр. Слайд 19

Воспитатель. Поезд наш останавливается в странах Ближнего Востока. Слайд 20. А это лепешка пита. Традиционный хлеб (изображение на экране)

Воспитатель. Следующая остановка в Украине. Украинская паляница. Слайд 21.

Воспитатель. И наконец то наша любимая Россия. На экране русская печка, каравай. Слайд 22, 23, 24, 25.

Воспитатель. Ребята вам понравилось наше путешествие? Что нового вы узнали? (ответы детей). Хорошо, я думаю в пути вы наверное проголодались? Приглашаю вас на чаепитие с русским самоваром баранками и кренделями. А еще к нам в садик пришел подарок целая корзина с разным хлебом из тех стран в которых мы с вами сегодня побывали.

Дети и воспитатель отправляются на чаепитие. Проходит дегустация разных сортов хлеба из разных стран мира.

Прикреплённые файлы:

hleb_4tpkn.pptx | 10577,36 Кб
 
Публикации по теме:

Сценарий досуга для детей старшего дошкольного возраста «Игры народов мира» Конспект досуга для детей старшего дошкольного возраста. Тема: «Игры народов мира» Задачи. Вызвать интерес к людям разных национальностей.

Патриотическое воспитание детей старшего дошкольного возраста при ознакомлении с традициями и культурой народов Поволжья Педагогический проект на тему: «Патриотическое воспитание детей старшего дошкольного возраста посредством ознакомления с традициями и культурой.

Формирование у детей старшего дошкольного возраста представлений о диапазоне ценностей мира семьи Морозова Ирина Владимировна, воспитатель, МБУ детский сад № 143 «Бусинка» г. Тольятти КОНСПЕКТ совместной деятельности педагога и детей.

Конспект НОД по формированию целостной картины мира для детей старшего дошкольного возраста «Удивительный мир природы» Конспект непосредственно образовательной деятельности по Формированию целостной картины мира для детей старшего дошкольного возраста по.

Конспект НОД по формированию целостной картины мира у детей старшего дошкольного возраста «Весенние цветы» Цель: формировать экологическую культуру у детей, прививать любовь к природе родного края, воспитывать бережное отношение к ней. 1. Развивающие.

Конспект занятия по формированию целостной картины мира у детей старшего дошкольного возраста «Зимующие птицы» Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №5 «Синичка» города Белово» Тема «Зимующие птицы» Конспект.

Народная игра как средство приобщения детей старшего дошкольного возраста к национальной культуре народов Поволжья В числе самых богатых в этническом отношении регионов России находится Поволжский, который включает в себя множество культур: русские, мордва,.

Проект «Приобщение детей старшего дошкольного возраста к традициям и культуре народов Поволжья» Актуальность Конституция Российской Федерации гласит: «Мы, многонациональный народ Российской Федерации, соединенные общей судьбой на своей.

Сценарий совместной деятельности с родителями «Хлеб — всему голова» для детей старшего дошкольного возраста Цели: - воспитывать у детей бережное, уважительное отношение к труду; - добиваться сознательного понимания детьми цены хлеба; - учить детей.

Занятие по познавательно-речевому развитию детей старшего дошкольного возраста «Хлеб, хлеб, хлебушек» Цель: создать условия для формирования у воспитанников бережного отношения к главному достоянию человечества – хлебу. Задачи: • Упражнять.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
«Хлеб народов мира». ООД для детей старшего дошкольного возраста
Опубликовано: 4 декабря 2015 в 21:41
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
1 апреля. День смеха. Передвижка «Смех в жизни ребенка»

1 апреля отмечаем День смеха — праздник шуток и розыгрышей. Чувство юмора не врожденное качество, его можно и нужно развивать с самого детства.

31 марта. День рождения К.И.Чуковского. Папка-передвижка «К.И.Чуковский»

Сегодня исполняется 142 года со дня рождения большого друга детей, сочинившего для них множество красочных захватывающих и остроумных сказок, Корнея Ивановича Чуковского.


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД