Юлия Шанина
Салат «Розы для любимого»
Уважаемые коллеги! Хочу предложить вам ещё один рецепт салата. Уж очень я люблю салатики! По своему оформлению похож на салат "Кружевница", но ингредиенты другие да и вкус конечно же. Попробуйте! Для салата нам потребуется глубокая тарелка (салатник, который надо выстелить пищевой пленкой и заполнить продуктами. Сначала надо испечь блинчики.
Для блинчиков:
- 2 яйца;
- 2 ст. л. (без горки) сахара;
- соль;
- 1/3 ч. л. соды;
- кефир (молоко)
- 2 ст. л. муки.
Публикация «Салат „Розы для любимого“» размещена в разделах
Когда блинчики будут готовы смазать их майонезом с чесноком (чеснок пропустить через чеснокодавку).Завернуть их рулетом и нарезать на "розочки". Выложить дно салатника "розочками" до верха. Затем наполнить.
- 1-й слой самый нижний: вареный картофель (5-6 шт.) на крупную терку;
- 2-й слой: отварное мясо (любое) 2 окорочка, можно порезать;
- 3-й слой: маринованные огурцы (3-4 шт., нарезать кубиками;
- 4-й слой: 0,5 банки зеленого горошка;
- 5-й слой: Отварная морковь (2-3 шт.) натереть на терку или нарезать кубиками;
- 6-й слой: зеленый лук.
Закрыть пленкой и вынести на холод на 12 часов. Затем перевернуть тарелку, снять пленку. Приятного Аппетита!
