Фотоотчёт «Профи-дети» — профессия «Пекарь» (19 фото)

Света Канина
Фотоотчёт «Профи-дети» — профессия «Пекарь»

16 апреля в рамках реализации тематической недели " Профи-дети" в нашей группе " Неваляшки" прошла сюжетно-ролевя игра " Пекарь" .

Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Социально­коммуникативное развитие», «Художественно­эстетическое развитие».

Возраст детей: подготовительная група (6 – 7 лет)

Формы организованной образовательной деятельности:

познавательная, игровая, коммуникативная.

Формы организации: две подгруппы.

Публикация «Фотоотчёт „Профи-дети“ — профессия „Пекарь“» размещена в разделах

• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший фотоотчет» апрель 2021

Цель: учить детей лепить из теста кондитерские изделия (печенье). Формировать знания детей о профессии пекаря, представление детей о бережном отношении к хлебу.

Задачи:

Образовательные:

1. Научить детей делать тесто,работать с тестом, раскатывать тесто, вырезать из него фигурки.

2. Повышать уровень знаний детей о профессии пекаря, о том, что хлеб – богатство нашей страны.

3. Формировать у детей представление о том, как из муки изготавливают различные кондитерские изделия.

4. Активизировать словарь за счё т слов: зёрна, колосья, комбайнёр, пшеничная мука.

Развивающие:

1. Развивать у детей свободное общение, речь, память, внимание, моторику рук.

Воспитательные:

1. Воспитывать уважение к хлеборобу, его труду, бережное отношение к хлебу.

2. Воспитывать нравственные и духовные качества ребёнка.

Используемые технологии: Игровая, ИКТ, здоровьесбережение.

Предварительная работа:

Беседы о том, что такое хлеб и откуда он берётся, игры «Каравай», чтение художественной литературы, заучивание стихов о хлебе.

Материалы и оборудование:

Плазменный экран, мультимедийная презентация к занятию: «Как хлеб на стол пришёл». Иллюстрации хлебобулочных изделий, мультфильм о хлебе.

Тесто для печенья, разделочные доски, скалки, формочки, фартуки и косынки.

Ход ОД:

Проблема: чем угостить гостей. Давайте им испечем печенье.

Наши воспитанники попробовали себя в роли пекарей. Они получили много положительных эмоций, так как сами приняли участие в изготовлнии и выпечки печенья. Уникальность мероприятия состоит в том, что дети погружаются в реалистичную среду профессионального мастерства, пробуют себя в профессии, приобретают компетенции, которые будут полезны всю жизнь.

Целью тематичекой недели была ранняя профориентация детей дошкольного возраста как один из секретов их успешного личностного самоопределения в будущем».

[

[

[ [