Совместная деятельность родителей, воспитателя и детей «Яблочный пирог»

Виктория Жорова
Совместная деятельность родителей, воспитателя и детей «Яблочный пирог»
▼ Скачать + Заказать документы

Цель: привлечение родителей к образовательной деятельности дошкольного учреждения, в частности, формирование у родителей способности оказания помощи в личностном становлении ребенка и в развитии познавательно-речевых способностей.

Задачи: укрепить дружественные отношения; сформировать способности переноса полученных знаний в условия семейного воспитания; привлечь родителей в образовательный процесс детского сада.

Используемый инструментарий:

Публикация «Совместная деятельность родителей, воспитателя и детей „Яблочный пирог“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Яблоко, яблоня. Всё по теме яблок
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» июль 2014

• Кухонный инвентарь для приготовления пирога : миски для компонентов теста, сито, миксер, большая и маленькая ложки, противень, полотенца, салфетки.

• Компоненты для приготовления теста: мука, сахар, яйцо куриное, ванилин, разрыхлитель теста, масло сливочное (плюс продукты, которые не годятся для приготовления пирога).

• Яблоки, нарезанные дольками.

• Комплекты спецодежды на каждого ребё нка: фартук, колпак/косынка.

(продукты и кухонная утварь лежат на отдельном столе под покрывалом)

Сама деятельность :

Воспитатель обращает внимание детей на телеграмму, лежащую на столе. (читает)

Воспитатель :

- Ребята, это телеграмма от детей другого детского сада и в ней сказано, что они придут/приедут к нам в гости …. (день недели, число).

- А когда будет этот день?

Ответы детей, из которых выясняется, что этот день сегодня.

Воспитатель :

- Успеем подготовиться?

Дети:

- Да!

Воспитатель :

- А гостей надо чем-то угостить. Чем мы можем угостить?

Ответы детей.

Воспитатель :

- А какой праздник мы отмечаем в детском саду?

Дети:

- Яблочный спас.

Воспитатель :

- В старину все верующие праздновали Яблочный спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варение и угощали друг друга. А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето.

- Давайте мы с вами для наших гостей приготовим большой пирог с яблоками, который потом разрежем на маленькие кусочки и угостим всех наших гостей.

Дети:

- Давайте!

Воспитатель :

- Рецепт нашего пирога заключается в том, что нарезанные дольками яблоки заливаются жидким тестом. Но чтобы испечь пирог, нам понадобятся помощники – (имена и отчества родителей, участвующих в деятельности).

- Вы, конечно, помните: работа с тестом требует опрятности, аккуратности. Моем руки, одеваем фартуки и колпаки, и за работу.

(дети занимают рабочие места за столами)

Воспитатель :

- А что же нам понадобится из продуктов и кухонной утвари?

(дети подходят к столу с продуктами и кухонной утварью, и берут только те продукты и приспособления, которые пригодятся для приготовления пирога)

Дети:

- Мука, яйца, сахар, ванилин, сливочное масло, разрыхлитель теста, сито для муки, миска для замешивания теста, миксер.

Воспитатель :

- Молодцы! Нужные продукты взяли. Приступаем к замешиванию теста. (родители совместно с детьми просеивают муку, смешивают все компоненты)

- Давайте посмотрим на тесто. Какое оно получилось?

Дети:

- Мягкое, белое, тягучее и т. д.

Воспитатель :

- Теперь приступим к заключительной части – смазываем дно формы маслом, посыпаем мукой и выкладываем дольки яблок.

- Заливаем яблоки тестом.

Воспитатель :

Что дальше делать?

Дети:

- Поставить пирог в духовку.

Воспитатель :

- Правильно, понесем этот пирог на кухню и поставим в духовой шкаф.

Яблоки румяные, в них медовый сок.

Испекли мы дружно яблочный пирог

Вкусный и душистый вышел пирожок.

С коркой золотистой, съешь его дружок!