Яблочный тарт (2 фото)

Светлана Харланова
Яблочный тарт

Яблочный тарт

Здравствуйте, коллеги! Сегодня хочу представить Вашему вниманию рецепт яблочного тарта.

Ингредиенты:

100 г охлажденного сливочного масла

200 г муки

2 стол. ложки сахара

щепотка соли

3 яблока

1 банка вареной сгущенки или густое яблочное варенье (по желанию)

ванилин

панировочные сухари для посыпки формы

сахарная пудра

Публикация «Яблочный тарт» размещена в разделах

• Яблоко, яблоня. Всё по теме яблок
• Темочки

Приготовление:

Сливочное масло нарезать кубиками, всыпать муку и все растереть до получения крошки. Добавить сахар, ванилин, щепотку соли 1-2 стол. ложки холодной воды. Вымесить гладкое тесто.

Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто тонко раскатать на посыпанном мукой столе. Круглую форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, переложить в нее тесто, формируя бортики. Тесто наколоть вилкой и поставить в холодильник. Яблоки вымыть, очистить, и вырезав сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.

Вынуть тесто, намазать его сгущенкой или яблочным вареньем (я делала и так и так - понравилось в обоих случаях). Сверху по спирали выложить яблоки. выпекать 40-45 мин.

Когда немного остынет - посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!