Проекты
Книга-торт, книга-конфета
Проект "Сладкие истории"
Место проведения: МАДОУ №2 "Ромашка" город Губкин
Вид проекта: познавательно- творческий
Автор: Костюкова Ирина Ивановна
Участники проект: дети старшей группы, воспитатели, родители.
Возраст: 5 – 6 лет.
Взаимодействие педагогов: воспитатель, музыкальный руководитель.
Цель: Пополнить знания дошкольников о кондитерских изделиях. Закрепить знание детей о значении продуктов питания.
Задачи:
Обогатить представления детей о кондитерских товарах
(познакомить с ассортиментом конфет, тортов)
Публикация «Книга-торт, книга-конфета» размещена в разделах
- Книга. Все материалы по теме книг
- Конфеты. Все про конфеты для детей
- Торт из конфет
- Торты и пирожные
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая авторская дидактическая игра» февраль 2013
формировать элементарные знания о правильном питании; дать представление о том, что продукты бывают полезными и вредными для зубов
Активизировать словарный запас по теме (начинка, крем, миксер, духовой шкаф, красители и др.).
Развивать мышление, речь, воображение, творчество в художественно-речевой деятельности.
Воспитывать уважение к людям разных профессий, желание заботиться о своём здоровье.
Проект позволяет расширить и углубить знания дошкольников о кондитерских изделиях, дает возможность познакомиться в практической деятельности с изготовлением конфет и пирожков.
Проект ориентирован на развитие творческих и коммуникативных способностей.
Проблема: “Почему торт круглый? ”.
Игровая мотивация: день рождение у игрушек
Предварительная работа:
Экскурсия в кондитерский цех
подбор материала;
знакомство с литературными произведениями: сказка Сони Шанц «Пряничный домик»
рассматривание натюрмортов: «Портрет тортика», «Кекс»
просмотр мультфильмов и телепередачи «Все о чем хотели узнать»,
«Кулинария для детей. Вкусные истории»
Сотрудничество с семьёй:
Консультация «Сколько сладкого можно есть детям?»
Выставка «Моя любимая конфета»
Ресурсное обеспечение.
Интернет ресурсы:
http://www.ru.wikiped
http://www.bestreferat.ru
http://www.koolinar.ru/blog/comments/5104
http://www.kindereducation.com/kakie-torty-mozhno-davat-detyam.html http://www.bolshoyvopros.ru/questions/4599-skolko-sladkogo-mozhno-est-detjam.html
Продукт деятельности:
Книга «Конфета»
Книга «Торт»
Выставка «Моя любимая конфета»
Краткое содержание реализации проекта
• В ходе реализации проекта дошкольники пополнят знания о кондитерских товарах на занятиях «Портрет Тортика», «Путешествие конфеты», «Берегите зубы». Наблюдения за тестом. Экскурсии в кондитерский цех и конфетный магазин.
• Беседа «Почему нельзя есть много конфет?».
• Экспериментально – исследовательская деятельность. Опыты: «Какао, масло, шоколад»; «Леденцы».
• Чтение литературы по теме
• Подвижная игра «Разные конфеты»
Психогимнастика «Вкусные конфеты»
Начну свой рассказ со слов стихотворения "Очень вкусный торт" Валентины Черняевой
День рожденья у котёнка.
Торт испёк он для гостей.
Сверху — крем, внутри — сгущёнка,
Да орехов пять горстей.
В центре — слива, круг из вишен,
И присыпка — ананас.
«А каким на вкус он вышел?
Я попробую сейчас!»
Модель трёх вопросов:
Что мы знаем?
• Торт вкусный
• Бывает с кремом, несколько ярусов
• Загадки о торте
Что мы хотим узнать?
• А как появился торт?
• Почему он круглый?
• Бывает другой формы?
Что нужно сделать для того, чтобы узнать?
• Спросить у взрослых.
• Подобрать и прочитать информацию в книгах и энциклопедиях.
• Сходить на экскурсию в кондитерский цех по улице Мира, конфетный магазин.
• Посмотреть телепередачи, видеоматериалы,
фотографии, мультфильмы.
• Оформить альбом «Необычные сладости».
• Организовать выставку поделок «Сладости и вкусности».
Да, конечно и об этом нам расскажет книга. Непростая,но и не золотая!
Книга-торт!
"Из чего она?"- спросите вы.
Как всегда из ничего - ткань, картон от ящиков и вырезки кулинарного журнала.
Вырезаем круги, наклеиваем белый картон, размещаем картинки тортиков и информацию о его истории. Проклеим скотчем для прочности.
Теперь ткань, по краю. И склеиваем вместе!
Дорогие коллеги, а для вас презентация!
