Элла Прокопенко
Конспект беседы в подготовительной группе «Овощи»
Конспект беседы в подготовительной группе тему: «Овощи» (Познавательное развитие)
Цель:
способствовать созданию оптимальных условий для формирования элементарных знаний о выращивании огородных культур у детей старшего дошкольного возраста
Образовательные зад
ачи:[/h4] формировать обобщающие понятия, расширять и уточнять словарь слов – предметов, признаков, действий по данной теме; упражнять детей в составлении описательного рассказа (Речевое развитие)
Публикация «Конспект беседы в подготовительной группе „Овощи“» размещена в разделах
- Беседа. Проведение бесед
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Подготовительная группа
- Темочки
Развивающие задачи:
развивать умение думать, направлять внимание на различение качеств овощей; развивать тактильное, вкусовое восприятие. (Познавательное развитие)
Воспитывающие задачи:
воспитывать умение выслушивать ответы товарищей, доброжелательное отношение друг к другу; воспитывать желание употреблять в пищу овощи, как полезные продукты питания (Социально-коммуникативное развитие)
Предварительная работа
: чтение художественной литературы, загадки, рассматривание иллюстраций по теме «Овощи», дидактические, сюжетно-ролевые игры
Методы:
Наглядны, словесный, практический
Приемы:
рассказ, вопросы к детям, рассматривание, пояснение, игровая ситуация, загадывание и отгадывание загадок
Оборудование:
витрины; на подносах муляжи разных овощей; корзиночки, мяч; корзина со свежими овощами, на тарелке нарезанные на кусочки разные овощи,одноразовые столовые приборы-вилки.
Ход НОД
Ах, какой же урожай, (дети стоят лицом в круг)
Побыстрее собирай. (правой рукой выполняют хватательное движение и опускают руку в другую сторону)
Выкопай картошку с грядки, (имитация копания огорода)
Чтобы было всё в порядке.
Огурцы сорви быстрей, (наклониться, правой рукой)
Чтобы съесть их поскорей. («сорвать огурец» движение зубами с закрытым ртом)
Срежь капусту, посоли, (правую руку согнуть в локте, пальцы сжать в кулак, выполнить движение руки справа – налево)
Маму с папой угости. (отвести поочерёдно руки вправо – влево)
Выдерни морковь, редиску (имитация выдёргивания овощей)
Поклонись им в пояс низко. (выполнить наклон туловища вперёд, правую руку отвести от груди вправо)
Ай, какой же урожай, (руки приставить к вискам, выполнив наклоны головы)
Ты в корзину загружай. (руки развести в стороны, направив их движение к себе)
В: Молодцы ребята. А теперь приготовьтесь меня послушать. .Ребята, наступило время, когда все овощеводы и фермеры собрали богатый урожай и повезли его на овощную ярмарку. Скажите, а когда собирают овощи?
Д:
В: А, кто мне скажет, что такое ярмарка?
Д:
В: Правильно ребята, ярмарка, это специально отведенное место, куда съезжаются люди со своим урожаем, чтобы его продать. Ярмарка проводится осенью для того, чтобы люди смогли заготовить овощи на зиму. Вот и у нас с вами открылась овощная ярмарка, Только у нас не совсем обычная ярмарка, для того, чтобы взять какой – либо овощ, надо о нем все рассказать. Мы с ребятами будем внимательно слушать, если все правильно расскажете, можете взять его и положить себе в корзину Пожалуйста, подходите берите корзинки и выстраивайтесь в очередь, друг за другом.
(Дети поочередно берут с прилавка овощи и рассказывают о них.)
Ну, я смотрю, ребята, вы все выбрали овощи. Молодцы! Скажите, а почему вы выбрали именно эти овощи? Что из них будете готовить?
Д:
В: Ребята, а сейчас, я предлагаю вам немного поиграть
«На огороде»
Мы стоим на огороде,
Удивляемся природе.
(потягивания—руки в стороны)
Вот салат, а здесь укроп.
Там морковь у нас растёт.
(правой рукой коснуться левой ступни, потом наоборот)
Поработаем с тобой,
Сорнякам объявим бой —
С корнем будем выдирать
Да пониже приседать.
(приседания)
У забора всем на диво
Пышно разрослась крапива.
(потягивания — руки в стороны)
Мы её не будем трогать —
Обожглись уже немного.
(потягивания — руки вперёд)
Все полили мы из лейки
И садимся на скамейки.
(дети садятся)
В: Я очень рада, что все вы запаслись овощами и можете сделать заготовки на зиму. Ребята, а вы знаете, что для того, чтобы все овощи дошли до покупателей в хорошем состоянии и хорошего качества, овощеводы очень бережно собирают свой урожай. Как вы думаете, как собирают капусту?
Д:
В: правильно, ее срезают.
В:Как собирают морковь?
Д:
В: да, морковь выдергивают.
В: Какие еще овощи выдергивают, как морковь? -
Д: свеклу, редис, репу, редьку, лук, чеснок.
В: Как собирают перец, баклажаны?
Д:
В: правильно, их срывают
В:Какие еще овощи нужно срывать?
Д: огурцы, помидоры, горох…
В:Ребята, все мы знаем такой овощ, как картофель. А какие блюда можно из него приготовить?
Д: Фри, жаренная картошка, пюре, рагу, вареники с картошкой…
В: Все правильно, вот сколько блюд из него можно приготовить, поэтому запасают его много. Как же собирают его из земли?
Д:
В: Правильно, его выкапывают.
Труд овощеводов фермеров очень тяжелый, поэтому собирают весь урожай- большие и маленькие овощи. А вот, какие бывают маленькие овощи вы мне сейчас и назовете.
«Большой – маленький» (игра с мячом)
Огурец – огурчик; патиссон – патиссончик;
баклажан – баклажанчик; помидор – помидорчик;
лук – лучок; чеснок – чесночок;
перец – перчик; морковь – морковочка;
горох – горошек; капуста – капусточка;
редис – редисочка; репа – репка;
тыква – тыковка; картофелина – картофелинка;
свёкла – свеколка; фасоль – фасолька;
редька – редечка; кабачок – кабачочек;
укроп – укропчик;
В: Молодцы ребята, а какие вы знаете загадки про овощи?
(Дети загадывают загадки)
Над землей трава, под землей бордовая голова (свекла)
Никого не огорчает, а всех плакать заставляет (лук)
Ее тянут бабка с внучкой, кошка, дед и мышка с Жучкой (репа)
В: Ребята, в выходные дни. я тоже ходила на овощную ярмарку, посмотрите, что я там купила (воспитатель выносит корзину с овощами, дети их называют)
Ребята, прежде чем кушать овощи, что с ними необходимо сделать?
Д:
В: Да, их обязательно надо вымыть. Для чего моют овощи?
Д:
Верно, овощи моют для того, чтобы они были чистые, без микробов.
А сейчас наступает самый приятный момент: мы будем пробовать на вкус овощи, которые я купила на ярмарке. Каждого из вас я угощу кусочком овоща, а вы должны отгадать, что это за овощ и, какой он на вкус
«Отгадай на вкус» (дети пробуют овощи)
Д: Лук-горький, чеснок-острый, помидор-сладкий, огурец-вкусный, хрустящий, морковь-сладкая, перец болгарский-сладкий, хрустящий
В: Молодцы ребята, все овощи отгадали.
Итог:
О чем мы с вами сегодня говорили? Что вам больше всего запомнилось? Молодцы! Вы все сегодня хорошо занимались. Спасибо.
