Получи документы

Интегрированное занятие «Откуда хлеб пришёл»

Ольга Селиванова
Интегрированное занятие «Откуда хлеб пришёл»
▼ Скачать + Заказать документы

Задачи.

Образовательная: -закрепить знания детей о хлебе как одном из величайших богатств на земле; -рассказать детям, как на наших столах появляется хлеб, какой длинный путь он проходит,прежде чем мы его съедим.

Воспитательная: -воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, которые выращивают и пекут хлеб.

Развивающая: -развивать познавательную деятельность; -развивать связную и диалогическую речь; -развивать мелкую и общую моторику.

Публикация «Интегрированное занятие „Откуда хлеб пришёл“» размещена в разделах

Ход занятия

Воспитатель читает загадку: Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый. Он и чёрный, он и белый, А бывает подгорелый. Без него плохой обед, Вкусней его на свете нет. (Ответы детей)

-Правильно, это хлеб. Этот продукт мы очень любим, он всегда есть у нас на столе. А из чего делают хлеб? (Из муки.) Какая бывает мука? (Пшеничная и ржаная). -Мы знаем как люди выращивают рожь и пшеницу. У них есть помощники-машины: трактора, сеялки, комбайны. С помощью этой техники люди сеют, ухаживают и убирают зерновые культуры. Собранное комбайнами зерно отвозят на элеватор, затем на мельницу, где из зерна делают муку. А мука отправится на хлебозавод и пекарни. Там из муки делают тесто и пекут булки, плетёнки, караваи, буханки. Почему хлеб бывает разный-чёрный и белый, сладкий и обычный? (Ответы детей.) Правильно, потому что его пекут из разной муки-ржаной и пшеничной. А сладкие булочки получатся, если добавить побольше сахара. Посмотрите внимательно на стол и скажите, какие хлебобулочные изделия вы видите? (Ответы детей.) А теперь давайте попробуем разделить их на две группы: 1-изделия из пшеничной муки ; 2-изделия из ржаной муки. (Дети выполняют задание и поясняют свой выбор.) Хотите ли вы стать не на долго пекарями (Ответы детей.)Тогда возьмите на столе кусочек пшеничного или ржаного теста и вылепите из него хлебобулочное изделие, которое вы больше всего любите. (Дети выбирают тесто и садятся за подготовленные столы. Воспитатель подходит к детям, беседует и помогает. После окончания работы все изделия кладут на поднос.) Ребё нок читает стихотворение: Вот он-хлебушко душистый С хрусткой корочкой витой, Вот он тёплый, золотистый! Словно солнцем налитой! В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал-пришёл. В нём здоровье наше, сила, В нём-чудесное тепло; Сколько рук его растило, Охраняло, берегло! Ведь не срезу стали зёрна Хлебом-тем, что на столе, Люди долго и упорно Потрудились на земле. В нём-земли родимой соки, Солнца свет весёлый в нём. Уплетай за обе щёки- Вырастай богатырём! А теперь я хочу предложить вам устроить чаепитие для кукол. Если вы согласны, то давайте возьмём красивую скатерть и накроем праздничный стол. (Далее занятие переходит в игру.)

Публикации по теме:

Презентация на тему: «Хлеб — всему голова» Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию презентацию образовательного проекта на тему «Хлеб – всему голова» по стихотворению С. В. Погореловского.

Проект на неделю: «Великое чудо — хлеб». Тип проекта познавательно - игровой. Сроки реализации :ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ ОКТЯБРЯ. Цель формировать у детей представление о хлебе,каке одном из.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Интегрированное занятие «Откуда хлеб пришёл»
Опубликовано: 10 января 2015 в 23:51
+11Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Интегрированное занятие «Откуда хлеб пришёл»» (включая файлы) размещена пользователем Ольга Селиванова (УИ 194702) на основе Пользовательского Соглашения МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Поделитесь в сетях и мессенджерах:


Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД