Надежда Кармаева
Конспект НОД по кубановедению «Хлеб — всему голова»
Программные задачи:Продолжать знакомить детей с тем, что хлеб-ценнейший пищевой продукт, без которого не могут обходиться люди. Закреплять знания детей о том. как много надо затратить труда, чтобы получить хлеб. Воспитывать у детей уважение и бережное отношение к хлебу и к труду земледельцев, выращивающих хлеб-самое главное богатство Кубани, России.
Ход занятия.
В. Хлеб и мир-два главных слова в биографии нашей страны.
Ребята,как называется страна, в которой мы живем?
Д. Россия.
В. Очень часто говорят, что Россия страна очень богатая.
Публикация «Конспект НОД по кубановедению „Хлеб — всему голова“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Кубань
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» октябрь 2014
Как вы думаете, что это значит?
Д (ответы детей)
В. Россию называют богатой, потому что в нашей стране много лесов,полей. рек, в земле много полезных ископаемых-угля, нефти, золота. Но издавна главным богатством России считался хлеб. Слово хлеб в русском языке означает достаток. Древние говорили:"Как человек относится к хлебу, такая у него и душа". На карте нашей Родины, есть маленький уголок нашей малой Родины. Это наш Краснодарский край. Издавна Кубань называли житницей России. И наша Кубань славилась хлеборобами и богатыми урожаями.
Чтение стихотворения Я. Акима "О хлебе".
В. Мы с вами знаем, что хлебные растения-это рожь, и пшеница, что сеют их весной. Но оказывается, хлебные растения. которые сеют весной называют яровыми. А те, которые сеют осенью озимыми. А как вы думаете, почему зерна не замерзают в земле?
(ответы детей)
В. Правильно:во-первых,сеют специальные сорта пшеницы, которые могут выдержать холодную температуру, а во-вторых землю согревает снег и зерна не замерзают.
Много есть пословиц о хлебе. А,вы знаете пословицы?
(Дети говорят пословицы о хлебе)
В. Все мы каждый день едим белый и черный хлеб, многие любят сушки, печенье, различные пирожные. А кто знает из чего все это делают?
(Из муки).
Инсценировка стихотворения Т. Коломиец"Праздник каравая".
В. Чтобы много было муки, нужно вырастить очень много пшеницы и ржи, богатый урожай.
(Рассматривают пшеничные зерна (Рассматривают хлебобулочные изделия)
Чтение стихотворения о хлебе "Ржаной хлеб".
В. Вот какой длинный путь у хлеба, который попадает к нам на стол.
А сейчас давайте с вами испечем хлебобулочные изделия из теста (дети работают с тестом, укладывают на поднос и уносят на кухню для приготовления)
Игра "Мельница".
В. Теперь вы знаете, откуда приходит хлеб на наш стол. и я думаю, вы будете относиться с уважением к хлебу.
