Любовь Кириченко
Конспект НОД по ознакомлению с окружающим миром и развитию речи для воспитанников с ОВЗ «Продукты питания. Витамины»
Конспект непосредственной образовательной деятельности по ознакомлению с окружающим миром и развитию речи для воспитанников старшего дошкольного возраста с ОВЗ
Тема — Продукты питания. Витамины
Задачи:
Образовательные — познакомить с понятием «витамины», их ролью в жизнедеятельности человеческого организма; уточнить представления воспитанников о здоровой пище; закрепить обобщающие понятия «продукты питания», «овощи», «фрукты»; активизировать в речи относительные прилагательные.
Публикация «Конспект НОД по ознакомлению с окружающим миром и развитию речи для воспитанников с ОВЗ „Продукты питания, Витамины“» размещена в разделах
- Витамины. Все о витаминах
- Витамины. Конспекты занятий
- Занятия по ознакомлению с окружающим миром
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Конспекты занятий. Все конспекты
- ОВЗ. Конспекты занятий, НОД
- Правильное питание. Конспекты занятий
- Продукты питания
- Работа с Особыми детьми. Дети с особыми возможностями здоровья (ОВЗ)
- Развитие речи. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» декабрь 2020
Коррекционно-развивающие – активизировать речемыслительные процессы, закрепить обобщающие понятия «продукты питания», «овощи», «фрукты», способствовать развитию слухового внимания.
Воспитательные — продолжать воспитывать умение работать в коллективе.
Предварительная работа:
НОД по ознакомлению с окружающим миром и развитию речи по теме «От зернышка до булочки»; «Во саду ли, в огороде»; «Тело человека».
Материалы:
картинки (карты)с буквами А, Б, Ц, Д, а под ними продукты питания (подбираются такие, в которых содержится указанный витамин;
кусочки яблока и лимона на блюдцах, накрытых салфеткой; мяч.
Методы:
мотивация «Помоги расшифровать карты»;
проблемная ситуация;
чтение и отгадывание загадок, дидактическая игра «Угадай-ка»;
лексико-грамматическое упражнение с мячом «Скажи какой, какая»;
дидактическая игра «Что любят наши зубки?»;
вопросы к детям, уточнение, педагогический подсказ.
1 часть. Мотивация «Помоги расшифровать карты»
На доске (мольберте) карты с буквами А,Б,Ц, Д, (используем буквы русского алфавита, чтобы произношение совпадало с правильным названием витаминов, а под ними продукты питания (подбираются такие, в которых содержится указанный витамин.
Педагог — Ребята, посмотрите на эти картинки, в них явно что-то зашифровано. Помогите разобраться, ведь только отгадав, что они обозначают, мы сможем узнать о чем будет наше сегодняшнее занятие.
Предполагаемые ответы воспитанников – это названия витаминов, и продукты питания, в которых содержатся эти витамины.
Если воспитанники затрудняются с ответом, можно загадать загадку о витаминах.
2 часть. Основная
Педагог — Верно, сегодня у нас будет «вкусное занятие», поговорим о нашем питании, разберемся, что полезно, а что не стоит часто употреблять в пищу. Для того чтобы быть здоровым, сильным и успешным необходимо правильно и регулярно питаться. Скажите, пожалуйста, сколько раз в день нужно есть?
Предполагаемые ответы воспитанников.
Педагог — как же разобраться в этом вопросе? Предлагаю вспомнить, как называется прием пищи в зависимости от времени дня (педагог кидает мяч со словами «утром мы …», а ребенок продолжает «завтракаем», «днем мы,» и т. д.)
Педагог — пища должна быть разнообразной, только так мы сможем получить все необходимые витамины и питательные вещества. Продукты бывают разными, в зависимости от того из чего они изготовлены. И я предлагаю вам игру «Скажи какой, какая».
Проводится лексико-грамматическое упражнение с мячом - педагог кидает мяч и задает вопросы:
Каша из молока — молочная.
Запеканка из творога — творожная.
Котлета из мяса — мясная.
Суп из овощей — овощной.
Компот из фруктов — фруктовый.
Пирог из муки — мучной.
Каша из крупы — крупяная.
Педагог — ребята, а знаете ли вы, что не все продукты можно отнести к полезным. Некоторые нельзя есть часто. Как вы думаете, о каких продуктах я сейчас говорю?
Предполагаемые ответы воспитанников — чипсы, торты, сладости, газированные напитки
Педагог — верно, вы назвали продукты, которыми можно полакомиться в особые дни. Например, в день рождения. А как вы думаете почему? Что может случиться, если есть это каждый день?
Предполагаемые ответы воспитанников - может заболеть живот, можно стать толстым, могут испортиться зубы, появиться аллергия.
Педагог — и опять вы совершенно правы! У меня для вас есть интересная игра «Что любят наши зубки?» Предлагаю вам в нее поиграть
Проводится игра «Что любят наши зубки?», в которой дети отбирают картинки только с полезной для здоровья зубов пищей, остальные картинки убираются.
Педагог — А сейчас вы узнаете в каких продуктах больше всего витамина, который помогает нам не заболеть простудой и гриппом. Может быть вы знаете, что это за витамин?
Предполагаемые ответы воспитанников - это витамин Ц (С)
Педагог — чтобы узнать, в каких продуктах его больше всего, предлагаю вам загадки.
Проводится Д/И «Угадай-ка» (загадки о лимоне, мандарине, апельсине)
Педагог — Эти фрукты иногда называют общим словом цитрусовые. То, что в них много витамина Ц доказывает то, что эти фрукты с кислинкой, или очень кислые, например, как лимон. Именно этот витамин придает кислый вкус фруктам. А как вы думаете, в каком цитрусовом больше всех витамина С?
Предполагаемые ответы воспитанников - в лимоне, потому что он самый кислый.
Педагог зачитывает стихотворение:
Чтоб уберечься от простуды,
Иметь улыбку на лице,
Пей чай с лимоном и смородиной,
Ведь в них есть витаминка (С).
Педагог — сегодня ребята вы показали себя отличными знатоками полезных продуктов питания и витаминов. Надеюсь, что после нашего занятия вредной еды в вашем меню будет меньше, а может быть не станет совсем.
Рефлексия.
— И напоследок я предлагаю вам угощение — кому сегодня было интересно возьмут кусочек сладкого яблока, а те, кому было не интересно, скучно, угощаются долькой лимона. (Педагог обязательно выясняет до занятия наличие противопоказаний и пищевой аллергии у воспитанников. Если таковые имеются, то рефлексия проводится на картинном материале)
