Лариса Слободян
Консультация для начинающих педагогов «Зимний огород на окне»
Зимний огород на окне
Дошкольники общаются с природой в разное время года – и когда вокруг лежит пушистый белый снег, и когда зацветают сады. Некоторые молодые педагоги задаются вопросом «Как эту работу правильно организовать в зимний период?»
В середине зимы в группах для наблюдений организуется «огород на окне». В январе - феврале можно принести в группу веточки тополя, ивы, черёмухи, сирени, вишни, чёрной смородины. В марте - берёзы и поставить их в бутылочки, вазочки с водой. Чтобы ветки зацвели, они должны быть достаточно длинными и толстыми (не короче 1 м. И не тоньше пальца) и иметь цветочные почки. Если ветка выбросит много бутонов, надо срезать снизу лишние бутоны. Место среза должно быть косым (ветка больше будет всасывать воду, темпиратура воды 16 – 20 градусов (лучше распускаются листья).
Публикация «Консультация для начинающих педагогов „Зимний огород на окне“» размещена в разделах
- Зима. Консультации для родителей в зимний период времени
- Консультации для воспитателей, педагогов
- Консультации для родителей
- Методические материалы для педагогов и воспитателей
- Новогодние окна. Украшение окон на Новый год
- Огороды на подоконнике
- Темочки
Воду необходимо менять лишь тогда, когда она помутнеет или на концах веток образуется студенистый налёт. В этом случае отрезают от них тонкие ломтики, затем ветки вновь ставят в воду. Дети наблюдают как под влиянием тепла и света развёртываются почки, появляются листья, цветы, корни.
Ухаживают - подливают воду, промывают зелёные листья, поливая их из лейки с ситечком.
Если на окне круглый год растут цветы, то почему бы не расти и овощам?
Что надо, например, чтобы вырастить лук? Температура воздуха на окне не должна превышать 17 грабусов, поливать лук следует теплой водой (20 градусов, тогда зеленые стрелки лука можно будет срезать через две недели. Луковицы должны быть диаметром 3 - 4 см, весом около 50 г.
Детям можно предложить отгадать загадку. «Скинули с Егорушки золотые перышки, Заставил Егорушка плакать без горюшка».
Перед посадкой вершинку луковицы надо обязательно обрезать (величина среза около 3 см. в диаметре, а саму луковицу на сутки опустить в воду (40 градусов, тогда корни отрастут быстрее. За это время следует насыпать в ящик заранее приготовленной питательной земли до метки, проведенной внутри ящика (на высоте 10 см. от дна). Луковицы разложить на поверхности земли на расстоянии 1 см. друг от друга и засыпать землей слоем в 1 см. до второй метки, проведенной выше первой, а затем вставить в ящик палочку высотой 20--25 см. с отметкой 8 см. от земли. Ящик поставить на подоконник. Дать ребенку задания:
-поливать лук через два дня и отмечать на карточке условным знаком (например, лейка);
-отметить зеленым карандашом день появления зеленых стрелок лука; отсчитать от этой отметки 8 делений и провести яркую полосу;
-проследить, когда лук дорастет до этой яркой полоски - это будет время подкормки (1 чайную ложку золы на 0,5 л воды настоять двое суток).
После подкормки растения опрыскивают из лейки чистой водой; через две недели после посадки в ящик лук можно срезать.
Уместно создать детям ситуацию общения: «Почему на улице зимой не встретишь зелени, а на окне вырос зеленый лук?». Прочитайте также стихи о работе в уголке природы:
За окошком зимний сад,
Там листочки в почках спят.
И листочки те во сне
Размечтались о весне.
Ау нас.
На окне зеленый сад.
Тут листочкам не до сна.
Тут уже пришла весна.
Дети с интересом наблюдают за ростом растений. Ухаживают за ними, рыхлят почву, умеренно поливают. Весной (март) можно посадить семена лимона, апельсина, мандарина. Они быстро прорастают и интересны для наблюдения (из семени развивается растение). В марте можно также посеять цветы, рассаду которых ребёнок потом посадит в цветочный горшочек, и будет следить за появлением цветов.
Январь - Февраль высаживают в ящики корнеплоды свёклы, моркови. Следует брать овощи, у которых сохранена верхняя часть, откуда обычно растут листья. Овощи засыпают так, чтобы из земли едва была видна шейка. Если корнеплод не умещается в горшке, надо подрезать у него корень, место среза присыпать толчёным углём. Можно посадить кочерыжку капусты для наблюдения за появлением плодов (стручков) с семенами. При вырезании кочерыжки следует следить, чтобы не обрезать сидящие вокруг кочерыжки почки. Сажают неглубоко (на 2 - 3 см). На 10 дней в прохладное место (темпираткра 6 - 8 градусов). Когда зазеленеют почки, ящик поставить в тёплое светлое место. Дети старшего возраста выращивают рассады помидоров и огурцов (в стаканчиках).
Что можно сеять с учетом возраста:
2ая мл. гр. Посев овса (можно производить несколько раз, лук.
Средняя гр. Посадка лука, посев овса, выращивание семян огурцов, свёклы редиса.
Старшая гр. Посадка лука, посев овса, корнеплодов, выгонка из луковиц цветущих растений, из семян выращивают цветущие растения (бобы, душистый горошек и т. д.) выращивание рассады.
