Ирина Маньшина
Люби и знай свой край родной. Кунгурские ярмарки
Ярмарка, по определению толкового словаря Ожегова, большой торг, обычно с увеселениями, развлечениями, устраиваемый, в одном месте, более позднее время –съезд торговых промышленных организаций, преимущественно для оптовой продажи и закупки товаров.
В Пермской губернии ярмарки начали действовать с начала 18 века. Большие ярмарки проводились в Перми, Сиве, Соликамске, самой большой считалась ярмарка в Ирбите.
Публикация «Люби и знай свой край родной, Кунгурские ярмарки» размещена в разделах
Не отставал от других городов и Кунгур. Основанный в 1663 голу на слиянии рек Сылва и Ирень, Кунгур издавна складывался как торговый город. Уже и 17 веке он достиг больших успехов в области торговли, чему немало способствовало перемещение торгово-транспортных связей Центральной России и Сибири на юг.
Ярмарки проводились 3 раза в год, были они приурочены к христианским праздникам:
Первая - 6 января - день Богоявления Господня;
Вторая в девятую по Пасхе Пятницу;
Третья - 28 октября - день Святой Великомученицы Праскевы.
Для проведения ярмарок был создан городской думский комитет, отвечающий за сроки ярмарок, порядка на площадях, наличие товаров, установление цен. В ярмарочный комитет входили знатные почитаемые люди - купцы I, II гильдий, городничий, уездный судья, городской староста.
В 18 веке основным ярмарочным товаром были сельхозпродукты. Кунгурские товары славились, прежде всего, стоимостью. За год на хлебном рынке Кунгура продавалось 20 тысяч четвертей хлеба, а цена его была в 2 раза ниже Соликамской. 1 четверть ржи стоила в Кунгуре 20-25 копеек; в Усолье - 20 копеек.
Пользовались спросом: рожь, пшеница, ячмень, овес, солод, толокно. Хлеб собирали зимой по всей губернии.
Большим спросом пользовалось яйцо, до 2х тысяч штук продавалось в день. На ярмарке продавалось мясо : свинина, баранина, говядина. Мясо продавалось тушами, не взвешивалось. Тушка молодого поросенка стоила 0,60 – 1,20 руб. Их продавали до 100 туш, говядина стоила 0,50 коп. за пуд (16 кг).
Второй по спросу продукцией была продукция ремесленников: гончарный товар, кузнечные: замки, скобы, сбруи.
Было развито кузнечное и судостроительное дело. I la Сылве строили небольшие суда - каюки, дощатки, которые тоже продавались на ярмарке.
Большим спросом пользовались кунгурские кожи. Самыми дорогими считались лосиные кожи (от 0,50 – 1,80 руб.). Скотские были дешевле. За кожами приезжали ярославцы, устюжане, казанцы.
В Кунгуре стало развиваться кожевенное дело. В 1704 году в городе было 3 кожевенные избы. В окрестностях города были все необходимые материалы для выделки кож: дубители, березовый дёготь, зола, известь. В 1724 году был открыт первый кожевенный завод, а к началу 19 века – 139 кожевенных заводов, на которых ежегодно выделывалось 4 тысячи белых юфтевых кож, 14 тысяч чёрных, 15 тысяч красных, 57 тысяч подошвенных кож. Выделанные кожи расходились по Пермской области.
А со второй половины 19 века в Кунгуре развивается обувное производство, продукция которого идёт по всему Уралу и даже в Центр.
За 18 век население города увеличилось до 6 тысяч человек. Кунгур становится крупным ремесленным центром. Вместе с кузнецкой, плотницкой, судостроительной продукцией растёт кустарная металлургия, мыловарение, ткацкое производство, смоловарение. На торжках продавали пеньку, растительное масло, льняное семя.
Большим спросом пользовалось Кунгурское пиво и мед. Созданы были целые товарищества пчёл, которые приносили городу огромный доход от продажи мёда и пчелиных семей.
Вначале вся торговля велась в деревянных лавках и торговых рядах, но в 1799г. на церковные суммы у Благовещенского собора были поставлены каменные лавки (улица Гоголя, а в 1865 году был заложен каменный гостиный двор. В лавках торговали галантереей, бакалейной продукцией. Под горой на старом базаре находились травницы, шорные лавки, велась торговля свечами, кожами, обувью.
Торговые заведения располагались в основном на главной плошали, а вдоль Сибирского тракта, на Соборной площади – сенной и дровяной рынок, с другой стороны - хлебный ряд со щепным товаром.
Дальше были: соляные магазины, кожевенные лабазы, пряничные лавки, лавки с дёгтем, железом, скотом, здесь можно было найти всё. Что-то вывозилось, а что-то привозилось на ярмарку.
Таким образом, происходил не только обмен товаром, но и обмен культурой.
К началу 19 века в Кунгуре проживало 6 купцов I гильдии, 203 купца – II гильдии. Среди них знакомые нам имена Грибушина, Губкина, Пиликина, Кузнецова. Последний был основателем чайных торговых рядов. Чай завозили из Kитая и был он очень ценным товаром. Вместе С чаем в Кунгуре появилась китайская ПОсуда, парфюмерия, различные вещи для модниц.
Ежегодно в Кунгуре торговало 2 тысячи человек, торговый оборот достигал 10 тысяч рублей. Базары открывались по понедельникам на всю неделю. Основная торговля запрещалась до 12 часов дня, чтобы жители могли приобрести нужный товар в розницу. В 12 часов на площади вывешивался белый флаг, что означало начало торговли oптом.
Ежегодно ярмарки приносили казне по 6 тысяч дохода, а к началу 20 века кунгурский рынок достигал 2 миллиона рублей золотом, а со строительством железной дороги в 1909 году oбopoт увеличился до 5-6 миллионов рублей в год. В 20 веке Кунгур был центром, куда свозились перо, пух, яйцо, зерновые, конопля, лён, клевер, кожи для продажи за границу.
В советское время было 2 ярмарки : Девято-Пятницкая (9 пятница по Пасхе) и Ефстафьевская (ноябрь месяц).
