Сценарий мероприятия «Масленица. День третий — Лакомка, масленичная среда»

Татьяна Прохорова
Сценарий мероприятия «Масленица. День третий — Лакомка, масленичная среда»

Цели:

Вспомнить с детьми традиции масленичной недели.

Пробуждать у детей любовь и уважение к культуре своих предков, посредством собственного участия в празднике.

Совершенствовать межличностные отношения со сверстниками и педагогами.

Развивать физические качества ребё нка в процессе игры: ловкость, силу, смекалку, речь.

Публикация «Сценарий мероприятия „Масленица, День третий — Лакомка, масленичная среда“» размещена в разделах

• Масленица. Русский народный праздник
• Масленица. Сценарии праздников, развлечений, проводы зимы
• Оформление детских садов
• Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» февраль 2018

Ход мероприятия:

Ведущий I : Здравствуйте, гости дорогие! Вслушайтесь в эту музыку. Она прекрасно передает состояние природы в начале февраля, когда повсюду происходят важные перемены. Февраль — месяц неожиданностей, погодных перемен — зимобор, потому что с зимой борется.

Ведущий II : В феврале звенит первая робкая капель, вытягивающая длинные хрустальные сосульки, появляются воронки-затайки у одиноко стоящих деревьев, стекленеют южные склоны сугробов. В народе про февраль говорят: пора слепящего солнца и света, предчувствие, прелюдия, предтеча весны.

Ведущий I : В русской народной песне поется:

Пришел месяц бокогрей,

Землю-матушку согрел,

Бок корове обогрел,

И корове, и коню,

И седому старику

Морозу Морозовичу.

Февраль богат традициями, обычаями, обрядами, приметами. Самый знаменитый обряд на стыке зимы и весны — Масленица

Ведущий II : Праздник Масленицы был связан с культом нарождающегося солнца. Отсюда и традиционные блины. Круглые, горячие, золотистые, они представляли собой как бы миниатюрные изображения нашего светила. К тому же настоящие русские блины имеют красный цвет.

Ведущий I : Пекли блины из гречневой или пшеничной муки. "Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, крепких браков и здоровых детей", — писал А. Куприн. Масленица — семейный праздник, и мы сейчас, ребята, собрались большой семьей, чтобы отметить этот праздник, как это делали в старину.

Ведущий II : А кто знает, зачем мы сегодня собрались в нашем уютном зале?

(Ответы детей).

Сегодня третий день масленицы, «Лакомка». В этот день масленой недели, или как её ещё называли «Сырной недели», с утра выставлялись столы со сладостями для ребятишек, по всей деревне. А вечером зять со своей молодой женой ходил в гости к своей тёще, т. е к матери своей жены. Там его тоже кормили самыми вкусными блюдами. «Зять на двор – пироги на стол!» - говаривали в старину.

Ведущий I : Главное на масленице – гостевание. Родственники, друзья, соседи, знакомые ходили друг к другу. Хозяева с удовольствием принимали гостей, угощали их, выставляя на стол всё, что только могли. Название «Масленица» возникло потому, что на этой неделе по православному обычаю мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты еще можно употреблять — вот и пекут блины масленые. В этот день основное внимание уделяется угощению.

Звучит песня «Как на масленой неделе».

Ведущий II :

Нынче Лакомка у нас!

Угощенье — это раз!

Объеденье — это два!

Пляски, игры прямо у стола!

Отгадайте, что за блюдо мы в загадку превратили?

Мы рецепт для вас прочтем

И ответа подождем!

Конкурс «Отгадать название блюда по прочтенному рецепту»

Ведущий I : Приготовить сдобное кислое тесто, увеличить в 2 раза количество сахара. Разделать тесто на шарики, дать им расстойку 20—25 минут. Жарят так же, как пирожки. Сложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой. ( Ответ: Пончики.)

Ведущий II : Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молока и яйцо хорошо размешать до пышности, приготовить тесто и слепить. ( Ответ: Пельмени.)

Ведущий I : Белый хлеб, вымоченный в молоке, лук, обжаренный в сливочном масле, и мясо промолоть в мясорубке два раза, добавить специи, перемешать, сделать изделия, положить на раскаленную сковородку и обжарить в жире. Затем поставить в духовку и печь до готовности. ( Ответ: Фрикадельки.)

Ведущий II : Мясные продукты залить водой в кастрюле, поставить на огонь и варить до полной готовности. Свеклу нашинковать, обжарить на сливочном масле. Добавить лук и ложку муки, смешанной с бульоном. В бульон положить нарезанную капусту, через пятнадцать минут добавить свеклу. В конце положить сметану.

( Ответ: Борщ.)

Ведущий I : Мясо нарезать на куски, натереть солью, жарить с луком до полуготов-ности. Добавить нарезанную морковь и поставить в духовку. Через пятнадцать минут положить картофель и жарить с мясом и морковью, поливая бульоном. ( Ответ: Жаркое)

Ведущий II : Творог выдержать под прессом, протереть сквозь сито, добавить сметану и растертое свежее сливочное масло, соль, сахарный песок, перемешать и выложить в форму. ( Ответ: Пасха.)

Ведущий I : Свеклу, картофель и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, смешать с квашенной капустой, добавить зелёный горошек. Заправить подсолнечным маслом. ( Ответ: Винегрет.)

Ведущий II :

Масленицу открывали ребятишки, которые сооружали снежные горы и скороговоркой произносили следующее приветствие: "Звал - позвал честный Семик широкую Масленицу к себе в гости во двор. Приезжай ко мне в гости на широкий двор на горах покататься, в блинах наваляться, сердцем натешиться. ". После этой встречи ребятишки сбегают с гор и кричат: "Приехала Масленица!".

Ведущий I : Ребята, а как вы думаете, почему к этому празднику готовят горы? Это тоже своеобразное колдовство: чем выше гора-тем выше рожь и пшеница, чем дольше прокатишься с горы-тем длиннее лен. Поэтому на горах катались самые лучшие мастерицы-пряхи и ткачихи.

Ведущий II : Вспомните, как украшают свадебные машины? К машинам иногда прикрепляют куклу, молодоженам тоже часто дарят куклу. Обычай этот идет от древней традиции встречать невесту и жениха соломенной куклой — домашней Масленицей, символом крепкого достатка и здорового потомства молодой семьи. Ее также выставляли в окнах и дверях в тот день Масленицы, когда молодые приходили к теще на блины. Эта домашняя Масленица как бы дочка Масленицы большой.

Ведущий I : Конкурс «Наряди куклу» (кто быстрее нарядит куклу)

Ведущий II : Во многих семьях блины начинали печь с понедельника. Накануне вечером, когда появятся звезды, старшая в семье женщина выходила на реку, озеро или к колодцу потихоньку от прочих и призывала месяц выглянуть в окно и подуть на опару:

Месяц, ты месяц,

Золотые твои рожки!

Выглянь в окошко,

Подуй на опару!

Ведущий I : Первый блин в праздники клали на слуховое окошко для душ умерших родителей со словами: "Честные родители наши, вот для вашей души блинок!". Часто первый блин отдается нищим, чтобы они помянули всех усопших. Русская Масленица всегда славилась блинами, их качеством и количеством.

Сейчас у вас будет соревнование: «Доскажи поговорку»

Ведущий II :

Блины брюхо не…. (портят).

Не все коту …. (масленица).

Хочет, чтобы сорок лет была…. (Масленица).

Не житье - бытье, а …. (Масленица).

Масленица идет, блин да… (мед несет).

Блинцы, блинчики, блины, как колеса у …. (Весны).

На горах покататься, в блинах (поваляться).

Масленица объедуха, деньгам (приберуха).

Один пирог два раза не. (съешь).

С кем хлеб-соль водишь на того и. (походишь).

Не вкусив горького, не узнаешь и. (сладкого).

Сам заварил кашу, сам и. (расхлебывай).

Кашу маслом не. (испортишь).

Хочешь есть калачи, не лежи на. (печи).

Кто хочет рыбку съесть, тот должен в воду…. (лезть).

Заварил кашу, так не жалей. (масла).

Не разбивши яйца, не сделаешь. (яичницу).

Не сули бычка, а дай стакан. (молочка).

Блины и то. (надоедают).

Остатки. (сладки).

От черной курочки да белое. (яичко).

От черной коровы да белое. (молочко).

Ведущий I :Конкурс «Накорми матрешку». В конкурсе участвуют 2 команды по 4 человека. Кто быстрее перенесет горох из одной тары в другую ложкой, тот и выиграет.

Ведущий II : «Метатели блинов»

Для конкурса необходимы «блины» (бумажные диски из салфетки). Каждый игрок получает бумажный диск. Все участники становятся на одну линию и по команде ведущего бросают свой диск. Выигрывает тот игрок, чей «блин» улетит дальше.

Ведущий I : А давайте, ребята, продолжим масленичную традицию и посоревнуемся в отгадывании загадок. Раньше, когда молодежь собиралась вечером в одной избе "на посиделки" — там царило веселье и обязательно загадывались загадки. А вы послушайте шуточные загадки.

Берега крыты, рыба без костей, вода дорога. (Сковорода, тесто, масло).

Сидит царь-птица на золотых яичках. (Сковорода на углях).

Слушайте внимательно, очень занимательно:

Чего нет в капусте, ни в свекле, ни в репе, а есть в моркови, огурце, помидоре? (Буквы "О").

Один человек купил трех овец и заплатил 3 тысячи рублей. По чему каждая овца шла? (По земле).

Каким гребешком никто не причесывается? (Петушиным).

Ведущий II : Отчего гусь плавает? (От берега).

Какой в реке камень? (Мокрый).

Несла баба в корзине 100 яиц, одно (а дно) упало. Сколько яиц осталось? (Ни одного).

Всех оденет, а себя никогда. (Иголка с ниткой).

В одном месте метров двести. (Клубок).

Четыре четырки, две растопырки, один вертун и два — как яхонты. (Кошка).

На весь мир хватает и во все щели пролезает. (Свет).

Ведущий I : Масленицу празднуют в разных странах. В некоторых городах Англии проводятся соревнования по бегу с блинами. В 11.45 слышится звон «блинного колокола». В этот момент начинаются соревнования, в которых участвуют женщины старше 18 лет. Каждая из них-хозяюшка в фартуке и косынке-бежит с горячей сковородкой и блином. Бег-это выпекание блинов, каждая участница соревнований должна не менее трех раз подбросить блин на сковороде и поймать его. Победительницей становится женщина, которая быстрее всех передаст блин звонарю. Она объявляется чемпионкой блинных гонок на год, а наградой для нее становится поцелуй звонаря.

Ведущий II : «Сражение на муке»

Перед каждым участником следует поставить тарелку с мукой. На дне тарелки лежит конфетка (или любой другой предмет по желанию) После того как поступила команда начинать, участники со всей силой дуют на тарелку. До тех пор пока не появится спрятанный предмет. Выигрывает самый быстрый игрок.

Ведущий I : «Довези девицу».

Критерии оценки: Кто больше перевезет в свою деревню невест пока звучит музыка, не уронив их с санок, тот и победитель.

Ведущий II : Из покон веков зимой на Руси, чтобы не мёрзнуть, носили валенки. А на масленицу устраивали соревнования, кто дальше бросит валенок.

Ох, и холодно стоять, надо братцы поиграть!

Давайте валенки возьмём, да играть с ними начнём!

Игра-забава «Валенок»

В шеренгу строятся все желающие. В руках валенки, по сигналу, бросают кто дальше. На место падения валенка ставиться конус. Если следующий ребёнок кинет валенок дальше, то конус переставляется, если нет, остаётся на месте.

Молодцы ребята, поиграли, а теперь можно валенкам прощай сказать и до новой зимы их убрать.

Ведущий I : Поднимайся, настроение -

К нам Масленица идет без промедления!

Каждый день на Масленицу имел свое определенное название, а вы знаете, как называются дни Масленичной недели?

Веселись и радуйся

Утро, день и вечер!

Наступает первый день

Понедельник (встреча)

А у меня ещё вопрос…

Понедельник пролетел,

Вот и вторник зашумел.

Звучит весёлый наигрыш,

А вторник у нас (заигрыш)

Разгулялись, господа,

А на дворе уже среда.

Сладкая маковка

Под названием (лакомка)

Ведущий II :

Он и чистый, и широкий –

То четверг уж на пороге.

В этот день ты не зевай,

Он зовётся (разгуляй)

Вот и пятница пришла,

Зятя в гости привела –

Есть блины, кататься с горки.

Это – (тёщины вечёрки)

А теперь пришла суббота.

Сидеть девчатам дома неохота,

И резвятся, словно белки,

Это (золовкины посиделки)

День последний подошёл,

Великий пост с собой привёл.

В последний день едим блины печёные,

А зовётся воскресенье (прощёное)

С вами мы поговорили, дни недели повторили.

Ведущий I : Еще одна из традиций на Масленицу было принято кататься на лошадях. У нас вместо резвых скакунов будут мётлы «Катание на метле»

Ведущий II : Игра «Собери блин»

На столе разбросаны кусочки блина, дети соединяют их - в итоге получают блин, похожий на солнце.

Звучит русская народная песня «Блины», выносят сладости для детей, дети танцуют под веселую музыку.

С вами весело играли,

Песни пели и плясали!

А теперь пришла пора

Нам прощаться, детвора!