Мамаева Юлия
Мастер-класс по лепке из соленого теста в старшей группе «Каравай»
Цель: приобщение детей к народным традициям и праздникам, сформировать умение работать с тестом
Задачи: Развивать эмоциональность, любовь к национальным ценностям, доставить детям радость.
Проблема: создать подарочный сувенир своими руками.
Выполнение:
Лепка - любимое и увлекательное занятие детей и многих взрослых. Можно лепить по старинке - из глины и пластилина, но интересно попробовать и что-то новое - например, соленое тесто. Поделки из соленого теста легкие, прочные, а слепить из него можно всё, что угодно.
Публикация «Мастер-класс по лепке из соленого теста в старшей группе „Каравай“» размещена в разделах
- Пластилин. Поделки из пластилина по темам
- Старшая группа
- Тестопластика. Поделки из теста
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Лепка, занятия по лепке
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший мастер-класс» октябрь 2022
Есть несколько разных рецептов приготовления солёного теста. Один из них, самый распространённый – классический. Он достаточно прост, единственный недостаток – после того, как вы сделаете массу для лепки, нужно будет оставить её на несколько часов в холодильнике.
Нам понадобится: ёмкость для замешивания теста; полиэтиленовый пакет; 200 мл воды; 300 гр. муки; 300 гр. соли. Способ приготовления: 1. Добавьте в миску соль. Рекомендую использовать соль «Экстра». Она мелкая, с ней будет удобней работать. 2. Затем насыпьте муку (я предпочитаю пшеничную) и смешайте ингредиенты. 3. Начните постепенно вливать воду, каждый раз хорошо помешивая массу. В зависимости от производителя мука впитывает влагу по-своему, поэтому следите, чтобы тесто было густым, но не сухим. 4. Переложите массу в пакет и оставьте в холодильнике примерно на 2-3 часа. После чего можно приступать к творчеству.
Формируем каравай (нужно оставить 1/3-1/4 часть теста для украшения
Лепим орнамент для украшения).
Украшение: катаем полосочку из теста и при помощи стеки надрезаем с 2х сторон. Расскатываем еще 2 жгутика и соединив их с одного конца,сплетаем в косичку. Собираем узор на Караваем и даем ему хорошо высохнуть.
Затем раскрашиваем гуашью желтого цвета, добавляем немного коричневого цвета для придания румяной корочки.
Наш каравай готов!
