НОД «Изготовление крахмала»

Татьяна Епифанова
НОД «Изготовление крахмала»

НОД «Изготовление крахмала»

b]Программное содержание:[/b]

1. Познакомить детей с процессом получения крахмала из картофеля.

2. Продолжать развивать познавательный интерес у детей.

3. Научить безопасному обращению с теркой, воспитывать позитивное отношение к труду.

Оборудование:

(На подгруппу детей из 10 человек)

Терка и картофель на каждого ребёнка, кастрюля стеклянная, сито для промывания тертого картофеля, чайник с холодной водой для промывания картофельной массы, фартуки. Схемы-алгоритмы с этапами изготовления киселя).

Ход.

Отгадайте загадку:

"Неказиста, шишковата, а придет на стол она,

Скажут весело ребята: «Ну, рассыпчата, вкусна!»

(картофель)

Если дети не смогут отгадать загадку, загадать другую, с подсказкой:

"И зелен и густ, на грядке вырос куст.

Покопай немножко - под кустом…

Какие блюда из картофеля вы знаете?

А я знаю еще одно блюдо, которое вы не назвали, хотя в детском саду часто его для вас готовят. И картошкой оно совсем не пахнет…

Закройте глаза, и попробуйте отгадать его по запаху… (стакан киселя)

Вы удивлены?

Как вы думаете, как из картофеля готовят кисель?

Кто видел, как его готовят?

Сначала из картофеля добывают сок - крахмал, а потом уже из крахмала варят кисель.

Ребята, вы хотите узнать, как получают крахмал из картофеля? (показ этапов работы с использованием схем-алгоритмов)

l. Вымыть картофель.

2. Натереть на терке.

3. Выложитъ полученную массу на сито и, перемешивая, промыть ее водой.

4. Дать время для того, чтобы крахмал опустился на дно посуды.

5. Слить воду, на дне останется густая плотная масса – это и есть крахмал.

6. Полученный крахмал выложить на льняное полотенце. Оставить на несколько часов до полного высыхания.

Выполнение работы детьми.

Рефлексия:

Молодцы, ребята, вы отлично сегодня потрудились и получили желаемый результат – крахмал.

- Что нового вы сегодня узнали?

- С кем из домашних вы сегодня поделитесь своими знаниями?

- Сможете ли вы дома самостоятельно изготовить крахмал?

В следующий раз я расскажу вам о том, почему напиток из крахмала назвали киселем и немного интересных историй о нем.

Публикации по теме:

Изготовление буклетовИзготовление буклетов На данный момент наиболее актуальной в работе педагога является информационная среда. а главное умение преподнести необходимую информацию.

Изготовление дымковской игрушкиИзготовление дымковской игрушки Лепим из пластилина дымковские фигурки. Пластилин берем старый, не нужный, оставшийся от поделок. Если пластилин жесткий, то кладем его.

Изготовление коллажа ко Дню материИзготовление коллажа ко Дню матери В конце ноября мы с ребятами нашей группы приготовили сюрприз для наших мамочек. Мы решили совместно изготовить коллаж с фотографиями.

Изготовление макета по ПДДИзготовление макета по ПДД В ходе работы по ознакомлению детей с правилами дорожного движения, мною был создан макет ПДД, который используется детьми в ходе дидактических,.

Изготовление масок зверюшекИзготовление масок зверюшек Яркие и красочные маски вы можете смастерить с детками на занятиях художественного творчества. Для этого вам понадобиться:пластиковые тарелки,.

Изготовление птицы из тканиИзготовление птицы из ткани Хочу поделить созданием птицы из ткани, их прикрепляют на костюм куклы Птица-Радость. Сделать такую птичку очень легко. Для изготовления.

Изготовление штампов из картошкиИзготовление штампов из картошки Очень интересно сделать штампики своими руками из картошки. Я предлагаю поэксперементировать со снежинками. Детям очень нравится этот необычные.

Изготовление стенгазеты ко Дню материИзготовление стенгазеты ко Дню матери Накануне Всероссийского дня матери воспитанниками и воспитателями младше - средней группы "Солнышко" была изготовлена стенгазета для мам,.

Изготовление звездочек-сувенировИзготовление звездочек-сувениров Цели: изготовить сувенир-подарок для мамы. Задачи: познакомить с техникой тестопластики, формировать интерес к лепке из соленого теста,.

Изготовление кормушки для птицИзготовление кормушки для птиц Скоро наступит 15 января-День зимующих птиц в России. И снова мы с детьми примем участие в акции"Покормите птиц!",вспомнив стихотворение.

Библиотека изображений:
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
Автор публикации:
НОД «Изготовление крахмала»
Опубликовано: 19 марта 2016 в 18:13
+105Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 73.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Справка о проведении познавательного развлечения «Вода-водица» в...
18 июля в нашем детском саду прошло познавательное развлечение «Вода-водица», подготовленное воспитателем старше-подготовительной группы Карагодиной Людмилой...
Фотоотчет о мероприятии в нашей группе «Радужная неделя»
Детский сад-наш второй дом, и мы стараемся, чтобы пребывание в нем было радостным и интересным для каждого ребенка. Недавно в группе мы провели мероприятие...
Опытно-экспериментальная и игровая деятельность «Путешествие в Страну Здоровья. Село...
Станция третья. «Село Вкусняшкино». Тема: «Полезное питание». Время действия: летом, на прогулке. Оборудование: Слоненок Здоровячок, баночки с разной...
Сценарий викторины по русским народным сказкам для детей среднего и старшего...
Викторина по русским народным сказкам для детей среднего и старшего дошкольного возраста: «В мире сказки» Цель : приобщать детей к народной культуре;...