Конспект НОД в подготовительной группе «История появления самовара на Руси»

Ольга Калинина
Конспект НОД в подготовительной группе «История появления самовара на Руси»

Воспитатель обращается к детям: Сегодня день у нас особый, я приглашаю вас, друзья, а вы со мной идти готовы? В чудесный мир зову вас я.

Воспитатель предлагает детям подойти к столу: Очень часто за событиями и сутолокой дней, старины своей не помним,забываем мы о ней, и хоть более привычны нам полеты на Луну, вспомним русские обычаи, вспомним нашу старину. Воспитатель: Ребята, здесь у меня на столе очень интересная вещь. Отгадайте, что же это? Загадка: На дворе у чудака золотистые бока, наелся щепок до отвала, пускает струйки дыма, пара. Пляшет глянцевый сапог, из брюха льется кипяток. Воспитатель: Правильно, это самовар. Что такое самовар? Откуда он появился? Хотите узнать об этом?

Публикация «Конспект НОД в подготовительной группе „История появления самовара на Руси“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Подготовительная группа
• Посуда. Все о посуде для детей
• Путешествие в прошлое, история предметов
• Самовар
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» июнь 2014

Самовар – это устройство для приготовления кипятка. Сам варит – отсюда и слово произошло. Своим появлением самовар обязан чаю. В России чай был завезен в 17 веке и использовали его как лекарство для богатых людей (знати). В 19 веке чай стал русским национальным напитком.

Чай был конкурентом сбитня, любимого напитка Древней Руси, его приготавливали с медом и лекарственными травами в сбитеннике. Сбитенник внешне напоминал чайник, внутри которого помещалась труба для закладки угля.

В 18 веке на Урале и в Туле появились самовары – кухни, которые представляли собой братину – разделенную на три части - в двух варилась пища, а в третьей –чай. Сбитенник и самовар- кухня являлись родственниками самовара.

Где и когда появились первые самовары? Кто его изобрел, неизвестно. Известно, что отправляясь на Урал в 1701г, тульский кузнец промышленник Демидов И. захватил с собой искусных рабочих, медных дел мастеров. Возможно уже тогда в г. Тула изготовлялись самовары.

Воспитатель: Ребята, а вы хотите сами собрать самовар? Игра «Собери самовар».

Воспитатель: Какие красивые у нас получились самовары. Они не просто украшены, а выполнены по мотивам декоративно – прикладного творчества. Игра «Узнай роспись на самоваре».

Воспитатель: А вы хотите узнать конструкцию самовара и тех мастеров, кто его изготовлял. Слушайте и смотрите. Каждый самовар состоит из следующих частей: кувшин, ручка, решетка, кран, паровик, колпачек, комфорка, крышка. Внутри самовара находится : дымовая труба, предохранительный клапан, камера сгорания, колосниковая решетка, лоток для очистки.

А сейчас мы с вами сами будем самоварами. Есть посуда – самовар, есть машина –самоход, есть игрушка –самокат, и конечно –самолет. Суп могу я сам варить, в сад могу я сам ходить, самокат свой сам катать, с горки в санках сам слетать. Значит сам я –самовар, значит сам я –самоход, значит сам я –самокат, значит сам - самолет.

В самоварном деле на Руси было семь основных профессий, самоварных дел мастеров : 1-наводильщик – сгибал медный лист, спаивал его и выделывал соответствующую форму; 2- лудильщик – вылуживал внутреннюю часть самовара; 3- токарь –точил на станке и полировал самовар; 4 –слесарь –делал ручки крана; 5- сборщик –собирал самовар из всех деталей; 6-чистильщик –очищал самовар; 7-токарь по дереву – изготовлял деревянные шишки к крышкам и ручки.

Воспитатель : А кто из вас дети был в музее самовара? Первый такой музей был создан в г. Минске Белоруссии. Его коллекция насчитывает более 1000 самоваров. Не так давно был открыт музей самоваров в городе Тула, среди экспонатов есть самовар – желудь, самовар –шар, а в городе Самара был изготовлен самовар –петух.

А сейчас я приглашаю вас на вернисаж картин. Посмотрите на картину В. Стожарова «Чай с калачами». Как вы думаете, о чем художник хотел рассказать этой картиной? А какой важный и самый главный предмет на столе? Самовар всегда считался символом русского гостеприимства, символом добра и уюта в доме. Если самовар «пел песни», когда закипал - это к добру. Сверху ставили заварочный чайник, он тоже «пел, фырчал, шипел». Наливая чай,приговаривали – на здоровье! Посмотрите на картину Б. Кустодиева «Купчиха за чаем». Кто из вас знает кто такие купцы? Купцы любили пить чай с баранками, калачами, в прикуску с сахаром, да на блюдечке. Самовар держали горячим весь день, за чаем проводили долгие часы и бывало выпивали по 20 чашек чая. Стол ломился от разных сластей и угощений. Чаепитие из самовара стало на Руси национальной традицией.

Из какого материала делали самовар? Какой формы были самовары? У кого дома есть самовары? Где можно в современной жизни использовать самовар? Почему чаепитие считается традицией?

Воспитатель: Ну что же, пора и нам напиться чаю из самовара, да вот беда: самовар-то у нас пустой. Скорей к колодцу, воды набирайте, бегите к столу, в самовар наливайте.

Воспитатель: самовар готов, давайте накроем стол, пусть у нас тоже будет традицией пить чай из самовара,вприкуску с сахаром да с баранками. Чаепитие в группе.