Пирог «Студенческий»

Гузалия Галиуллина
Пирог «Студенческий»

Инградиенты для теста: 200г маргарина,3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1ч. ложка соды.

Маргарин нужно порубить с большей частью муки, добавить 1 чайную ложку соды и влить сбитые с сахаром яйца. Замесить тесто. 1/5 часть теста отделить и замесить вместе с оставшейся мукой крутое тесто.

Оставшуюся часть теста раскатать на протвене толщиной 1-1,5см, положить на него любое варенье (лучше густое и кислое) и посыпать натертым на средней или крупной терке крутым тестом.

Выпекать на среднем жару до получения золотистого цвета. Нарезать на ромбики, квадраты, прямоугольники, выложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт я взяла из книги "Кубанская кухня", но пирог по такому же рецепту называют "Посыпка". Я уже несколько лет пользуюсь этим рецептом и мне,и моей семье очень нравится.

Публикации по теме:

Торт «Морковный»Торт «Морковный» Торт " Морковный"[cut=Читать далее. ]Ингредиенты250 г сахара200 г сливочного масла или маргарина3 яйца450 г моркови, натертой.

Торт «Снежная королева» Приготовим тесто:4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки жидкого меда, 1,5.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог «Студенческий»
Опубликовано: 8 января 2012 в 14:35
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
21 мая. День полярника

Большой оранжево-красный самолет совершил 21 мая 1937 года посадку вблизи Северного полюса на специально выбранной льдине. Так начался отсчет для беспрецедентного проекта нашей страны — первой в мире...

20 мая. Всемирный день пчел

Пчелы обитают на Земле уже более 100 млн. лет — подтверждение тому найденный в Мьянме кусок янтаря с застывшей в нем пчелой. О древности пчеловодства говорят и наскальные рисунки. Медом платили налоги в...

Фотоотчет «Драматизация сказки «Золушка»
17 мая на территории нашего детского сада состоялось районое методическое обьеденение для заведующих на тему "Современные подходы к организации речевого...
Урок географии в 7 классе «Область высотной поясности. Экологические проблемы»
Тема: «Занятие населения в областях высотной поясности. Экологические проблемы высотной поясности». Сл1 Цели: • формировать представление о...
Книжный уголок как важный элемент предметно-развивающей среды в подготовительной...
Проект «Книжная радуга» Приоритетная образовательная область: "Речевое развитие" Образовательные области в интеграции: "Художественно-эстетическое...