Помазанова Ириша
Празднование Масленицы
Звучит весёлая русская народная музыка «Масленица» 001
Воспитатель. Сегодня все мы собрались, чтобы петь, плясать, играть и весёлый народный праздник отмечать. А что это за праздник, вам моя загадка подскажет.
В этот праздник все стремятся долго дома не сидеть,
Идут семьёй всей на гулянье представления смотреть.
А там их скоморохи да разные ряженые встречают:
играют, поют, танцуют, блинами вкусными угощают.
Семь дней этот праздник продолжается.
Скажите дружно, как он называется?
Все: Масленица!
Публикация «Празднование Масленицы» размещена в разделах
- Масленица. Русский народный праздник
- Масленица. Сценарии праздников, развлечений, проводы зимы
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» июнь 2020
Воспитатель: Правильно. Это Масленица : широкая, весёлая, радостная, гостеприимная.
Веселье начинаем!
Пляску объявляем!
Воспитатель: А вы знаете, из чего блины делают? Тогда вы мои загадки легко отгадаете. (Отгадки выкладывают на стол)
Загадки:
1. Из неё пекут ватрушки, и оладьи, и блины.
Если делаете тесто, положить её должны. Мука
2. Из водицы белой всё, что хочешь делай:
Сметану, простоквашу,
масло в кашу вашу.
Каждый день его ты пей.
И для Кота не пожалей.
Что это?
Загадку отгадать легко.
Конечно это … Молоко
3. Мы на хлеб его намажем и добавим к разным кашам. Сделано из молочка. Без него не спечь блинка. Масло
4. Хоть кристаллик, но не лёд.
Сладкий-сладкий, но не мёд.
Белый - белый, но не снег.
Бывает крепким, как орех.
Если в рот к тебе попал,
Там растаял и пропал. Сахар
5. Хоть на сахар и похожа, вряд ли много съесть ты сможешь. Есть в слезах твоих она. На столе стоит всегда. Соль
6. За скорлупой – белок, а за белком - желтка глазок. Яйцо
Блины готовить не легко.
Нужны соль, сахар, молоко,
Яйца, дрожжи и мука.
Всё взбивается слегка.
Тесто получается.
И блинчик выпекается.
Воспитатель. Какая же Масленица без блинов горячих, да румяных? На Масленицу угощали вкусными блинами друг друга. Ведь румяный блин считается символом солнца. Блин испечёшь — солнышко в гости позовёшь. Так люди хотели приблизить наступление весны, солнечных тёплых дней.
Хороводная игра «Блинок».
А сейчас, крепче за руки беритесь,
И в два круга становитесь.
Испечем большой мы блин.
Раз, два, три, начинаем печь блины!
(Дети становятся в 2 круга, берутся за руки и повторяют слова) :
Месим, месим, месим тесто (топающим шагом идут в центр)
Разливайся блинок (расходятся)
Разливайся большой.
Оставайся такой
Да не подгорай! П-ш-ш-ш (Приседают на корточки)
Ой, подгорел! (2 раза)
Хоровод «Испечём блины»
Эстафета «Напечем блины»
В ней участвуют две команды. Каждому игроку вручается бумажный блин. Первые участники добегают каждый до своей сковороды, кладут на неё блин, потом переворачивают его, поливают понарошку его маслом, затем снимают и кладут на тарелку рядом со сковородой. Затем участник возвращается на место, касается рукой следующего игрока и тот бежит в свою очередь печь блины. Побеждает,понятно, самая быстрая команда.
Игра «Кто спрятал блин?»
Дети встают в круг. В центре ведущий. Он сначала запоминает, у кого был блин, а потом медленно поворачивается вокруг себя, закрыв глаза. Стоящие в круге, хором считают до десяти и в это время передают по кругу за спинами «блин». Передают не глядя. (В роли «блина» можно использовать плоскую разовую тарелочку или вырезать круг из картона.) Когда счёт заканчивается, тот, у кого оказался «блин», ничем не должен выдавать этого. Ведущий, считая игроков, должен определить, у кого спрятан «блин». Если он угадал, становится в круг, а на его место встаёт проигравший. Игра продолжается, пока не поиграют все участники.
Игра «Что намажем мы на блин?»
Дети встают в круг. В центре стоит «блин». Дети идут по кругу со словами:
На столе шипят блины. Им начиночки нужны. Что намажем мы на блин?» Хоровод останавливается, все гладят «блин» словно намазывают его. В это время им загадываются загадки. По кругу по очереди отгадывают. Кто отгадал, встаёт в центр, становится «блином». Движение продолжается в другую сторону. Игра продолжается, пока дети не отгадают все загадки.
1. Масленица – объеденье.
Напечём блины сутра.
К ним сметана и варенье
И, конечно же (икра)
2. Бабушка из сладких ягод
Наварила что-то.
И его нам хватит на год
К чаю и в компоты. (Варенье)
3. Его делают из сливок,
Оно людям всем известно.
Без него не обойдутся
Бутерброды, кремы, тесто. (Масло)
4. Землянику мы собрали –
Не лесную, а в саду.
Сахар, таз большой достали –
Мама варит, а я жду…
Очень нравится нам всем
Земляничный сладкий. (Джем)
5. Если сахар и малину
На плите в тазу сварить,
То гостей зимою длинной
Будет чем нам угостить.
Из малины, без сомненья,
Всем понравится. (варенье!
6. Пчела – трудяга создаёт,
Лениво с ложки он течёт.
Нет полезней в мире средства,
Знаем мы его все с детства. (мёд)
7. Говорю вам без обмана,
Что хвалить не перестану,
Что хвалить не перестану
Очень вкусную (сметану).
8. Так похожи на сметану,
Тоже белые, густые.
Но не сделайте ошибки,
Не сметана это (сливки)
9. Из яблок с сахаром сварили,
Протирали, уварили.
Вкусно так, что всем завидно.
Это сладкое (Повидло)
Эстафета «Кросс с блином на голове»
Две команды детей несут блины на голове, стараясь не обронить его
Воспитатель: Масленица была самым веселым и сытным праздником на Руси. Народ старался вволю накататься с гор, поиграть в снежки, поучаствовать в строительстве и штурме снежных крепостей, в кулачных боях, так люди с зимой прощались. Предлагаю проверить вашу ловкость и сноровку!
Состязание «Петушиные бои» (подушками на скамейках).
Воспитатель. Объявляю другую забаву - всем на веселье и на славу. Будем костёр разжигать, через костёр прыгать, Зимушку провожать, да весну встречать.
Забава «Прыжки через костёр»
(Выкладывается из брусков костёр в виде колодца. В середину костра кладёт красный лоскут ткани и приговаривает)
Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло!
Чтобы все метели
Разом улетели,
Чтобы птицы пели,
Небеса сияли,
Чтобы все морозы,
Неудачи, слёзы,
Пусть они сгорают,
К солнцу улетают.
Прыжки через костёр
Воспитатель. Хорошо мы поиграли, но теперь, ребята пришло время Масленицу провожать. Вставайте вокруг Масленицы (Масленица выносится на середину, давайте ей споём прощальную песню. Слова такие:
А мы Масленицу провожали! А мы все весну встречали!
Прощай, прощай! Прощай, Масленица!
Прощай, прощай! Прощай, Масленица!
Все вместе: Уходи от нас Зима, загостилась!
Приходи скорей Весна, сделай милость!
Приглашаю всех к самовару,
Отведать блинов, пирогов, баранок,
да душистого чаю.
(Угощаются блинами с чаем)
Воспитатель. Чтобы Зимушка вновь не воротилась и уступила дорогу Весне, нужно нам с нашей Масленицей попрощаться и по старинному русскому обычаю разжечь костёр, чтобы сгорели в нём зимняя стужа и холод.
Ведущий ставит чучело Масленицы на безопасное место и поджигает.
Все: Гори, гори ясно, чтобы не погасло!
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица широкая.
Масленица, прощай! А на тот год опять приезжай!
Через год на этом месте с вами встретимся опять.
Будем снова веселиться, Масленицу отмечать!
Звучит весёлая русская народная музыка.
"Как на масляной неделе"
1. Как на масляной неделе
Собрался честной народ.
Блинно-сырное веселье
Солнцем по земле идёт.
Позабыли своё горе –
Одолеем как-нибудь.
С песней русское застолье
Даст душе легко вздохнуть.
Припев:
Эх, Масленица,
Сытная, медовая.
Молодёжь несётся с гор –
Румяная, бедовая!
2. Аромат на удивленье,
Пышных блинчиков гора,
К ним душистое варенье.
Угощать гостей пора!
Блины с маслом и сметаной,
И с брусникой, и с икрой,
С сыром, с сёмгою багряной –
И начался пир горой.
Припев:
Эх, Масленица,
Сытная, медовая.
Молодёжь несется с гор –
Румяная, бедовая!
С поцелуями, блинами,
С тройками из года в год,
Веселится всей душою,
Православный наш народ.
3. В воскресенье блин последний,
Доедают второпях,
Ну, а что уж не доели,
Васька кот доест в сенях.
На прощанье всех простили,
Да и вы простите нас,
Всех блинами угостили,
До свиданья, в добрый час!
Припев:
Эх, Масленица,
Сытная, медовая.
Молодёжь несется с гор –
Румяная, бедовая!
С поцелуями, блинами,
С тройками из года в год,
Веселись со всей душою,
Православный наш народ!
Веселится всей душою,
Православный наш народ
