Шелудько Марина
Детский исследовательский проект «Растворимость в воде подсолнечного масла»
»Тема проекта : «Растворимость в воде подсолнечного масла»
Секция: Естествознание (неживая природа)
Автор проекта :
Шелудько Виктория Александровна
Руководитель проекта :
Шелудько Марина Олеговна
Актуальность В моем исследовании исследовательская активность ребенка дошкольника - настойчивое стремление реализовать посредством опытов потребность в познании. Предоставляют ребёнку возможность проигрывать, переживать различные развивающие задачи наиболее удобным для психики ребёнка способом, позволяют погружаться в проблему настолько, насколько ребёнок сам готов к её переживанию. У меня появился интерес к данному исследованию, когда я со своей сестрой помогала, маме приготовить обед и меня заинтересовало подсолнечное масло в супе, потому что, когда мама добавила, масло в суп масло осталось на поверхности и не перемешалось с содержимым супа и водой, которую мама залила с мясом заранее. Все компоненты растворились и перемешались в воде. А масло осталось на поверхности.
Публикация «Детский исследовательский проект „Растворимость в воде подсолнечного масла“» размещена в разделах
- Вода. Все материалы по теме воды
- Вода. Проекты
- Детские проекты, исследовательная деятельность
- Исследовательская деятельность
- Подсолнух. Все о подсолнухах для детей
- Подсолнух. Проекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
Целью моей работы узнать и показать растворится ли подсолнечное масло в обыкновенной воде и в воде с разной средой или нет.
Для достижения данной цели я поставила следующие задачи:
Доказать с помощью эксперимента, что подсолнечное масло не смешается с водой в различной среде.
Формировать умение самостоятельно выражать собственное мнение об увиденном и услышанном.
Делать выводы по результатам работы.
Гипотеза – Я думаю, что подсолнечное масло не растворяется в водеМожет быть, мы плохо перемешали масло?Может быть, в воде необходимо создать щелочную среду добавив соду?Может быть, в воде необходимо создать кислую среду, добавив уксус?
2. Далее мы в пустую емкость наливаем подсолнечное масло
Ход исследования:
В начале нашего опыта я в емкость с водой комнатной температуры добавляю пищевой краситель и хорошо перемешиваю до однородного состояния
3. Затем в емкость с подсолнечным маслом добавляю воду с пищевым красителем и замечаем, что цвета начинают смешиваться, но после перемешивания деревянным шпателем, мы видим, что вода с красителем осталась на дне емкости, а подсолнечное масло находится на поверхности емкости.
4. После того как мы перемешали воду с красителем и подсолнечным маслом, берем деревянным шпателем соду из емкости и добавляем к растительному маслу и окрашенной воде. С помощью соды в емкости мы создали щелочную среду. Затем тщательно перемешиваем и наблюдаем, растворится ли подсолнечное масло в данной среде?
6. Теперь мы возьмём емкость с кислой средой и добавим подсолнечное масло, для этого мы в другой емкости смешаем уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.
Спасибо за внимание!
