Проект создания мини-музея «Хлеб — всему голова»

Елена Косенкова
Проект создания мини-музея «Хлеб — всему голова»

Наименование проекта : Создание мини – музея «Хлеб – всему голова».

Разработчики проекта :

воспитатели Косенкова Е. Г.

Леснякова Г. В.

Срок реализации: 2015 – 2016 г. г.

Актуальность.

Дети любого возраста – очень любопытны и любознательны. Они задают взрослым множество вопросов о том, что им интересно и любопытно. И пока они не получат на свой вопрос исчерпывающий ответ, они не перестают задавать вопросы вновь и вновь. Чтобы ответить на все детские «почему», «зачем» и «как», доступнее и проще всего, показать наглядно и доходчиво.

Публикация «Проект создания мини-музея „Хлеб — всему голова“» размещена в разделах

• Мини-музеи в детском саду
• Музеи в ДОУ: проекты, планирование, программы
• Музейная педагогика в детском саду
• Проекты. Проектная деятельность
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Мини-музеи
• Хлеб. Проекты, проектная деятельность
• Темочки

Для этого в нашей группе был создан мини – музей хлеба.

Музей обладает уникальным потенциалом социально – воспитательной работы с детьми, помогает быстрее понять язык вещей, постичь их культурное значение и рукотворность, которые становятся незаменимыми помощниками в изучении культуры своего народа, воспитывают патриотические чувства и творчество.

Почему именно музей хлеба?

Не напрасно народ,

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовет

Самой первой святыней.

Золотые слова

Забывать мы не вправе:

«Хлеб всему голова! –

В поле, в доме, в державе!»

А что мы видим сейчас? Дети, живущие в наше время, подчас даже и не задумываются над тем, как и кто, выращивает хлеб, сколько трудится людей, чтобы хлеб попал к нам на стол.

Очень часто больно видеть, как дети балуются хлебом, могут не доесть хлеб и даже выбрасывают его в мусор. Мы часто говорим и слышим такие слова:

- Бери хлеба столько, сколько съешь;

- Не оставляй недоеденных кусков;

- Никогда не бросай хлеб;

- Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.

Цель проекта.

• Создание условий для развития познавательных и творческих способностей детей, мышления, воображения, связной речи.

• Воспитание бережного отношения к хлебу и труду взрослых.

• Закрепление знаний детей о хлебе как об одном из величайших богатств на земле.

• Обогащение словарного запаса детей: земледелец, механизатор, комбайнер, страда, урожай.

• Воспитание бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые выращивают и изготавливают хлеб.

Задачи:

• Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека.

• Показать каким трудом добывается хлеб для всех людей.

• Прививать и воспитывать бережное отношение к хлебу; чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

• Формировать представление о выращивании хлеба от зерна до колоска.

Гипотеза:

Создание мини – музея поможет в образовательном процессе:

• Сформировать у детей представление о ценности хлеба.

• Получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас.

• Донести до сознания детей, что хлеб – это итог огромного труда многих людей.

• Воспитать бережное отношение к хлебу.

• Развить интерес к профессиям пекаря, комбайнера, тракториста.

Участники проекта :

• Воспитанники ДОУ

• Родители

• Педагоги ДОУ

Направление работы:

• анализ существующей ситуации;

• создание образовательного и воспитательного пространства;

• формирование общей культуры участников образовательного процесса;

• проведение родительских собраний, тренингов для участников проекта, совместное создание участников проекта познавательных альбомов.

Методы исследования:

• сбор информации;

• проектирование;

• эксперимент;

• наблюдения;

• беседы.

Первый этап – подготовительный (май 2015г. - сентябрь 2015г.)

Задачи первого этапа:

• Подбор информации по теме проекта.

• Проведение входного мониторинга.

• Разработка проекта.

• Планирование работы на учебный год.

Второй этап проекта – формирующий (сентябрь 2015г. - май 2016г.)

Задачи второго этапа:

• Корректировка и реализация программы.

• Мониторинг реализации проекта.

• Реализация проекта.

• Обмен опытом по реализации проекта с воспитателями ДОУ.

Третий этап – итоговый (май 2016г. – сентябрь 2016г.)

Задачи третьего этапа:

• Анализ результатов реализации проекта и соотнесение их с заявленными целями и задачами.

• Оформление и описание хода реализации и результатов проекта в форме отчета.

ПЛАН.

1. Подготовительный этап (май 2015г. –сентябрь 2015г. (Разработка проекта на основе собранных материалов, синхронизация его с перспективным планом обучения в подготовительной группы ДОУ)

1.1. Изучение информации по теме.

1.2. Проведение мониторинга (Анкетирование, диагностика)

1.3. Разработка проекта. Изучение собранных материалов

1.4. Планирование на учебный год.

2. Формирующий этап

(сентябрь 2015г. – май 2016г.)

2.1. «История хлеба» 07.09.2015г. Беседа

2.2. Сбор и изготовление экспонатов для мини - музея сентябрь - май

2.3. «Хлеб всему – голова» 28.09.2015г. ООД по познавательному развитию

2.4. «Моя родина – Кубань» 29.09.2015г. развлечение

2.5. «Хлебушек душистый, теплый, золотистый» 12.10.2015г. ООД по познавательному развитию

2.6. Чтение сказки А. Ремизова «Хлебный голос». 19.10.2015г. ООД по ознакомлению с художественной литературой.

2.7. Конкурс на лучший рецепт хлебобулочных изделий «Домашняя выпечка». Создание альбома с рецептами. октябрь - ноябрь Работа родителей с детьми дома

2.8. «Чтение белорусской народной сказки «Легкий хлеб» 16.11.2015г. ООД по ознакомлению с художественной литературой.

2.9. Создание альбомов : «Стихи о хлебе»,

«Рассказы и сказки о хлебе»,

«Виды хлебобулочных изделий» ноябрь - декабрь

2.10. Творческая работа детей по аппликации с крупами 10.12.2015г. Индивидуальная работа с подгруппой детей

2.11. Создание папки передвижки о хлебе. Коллективная работа родителей. Родительское собрание.

2.12. Хлебобулочный магазин 15.01.2016г. Экскурсия

2.13. Дидактическая игра «Что было до…» январь Разработка дидактической игры по хлебу

2.14. История нашей станицы. апрель Экскурсия в школьный музей

2.15. Откуда пришел хлеб. май Экскурсия на пшеничное поле

3. Итоговый этап

3.1. Анализ результатов реализации проекта и соотнесение их с заявленными целями и задачами май 2016г.

3.2. Отчет май 2016г. Оформление и описание хода реализации и результатов проекта