Расчудесная тыква. Рецепты блюд из тыквы. Поделка из тыквенных семечек

Татьяна Безменова
Расчудесная тыква. Рецепты блюд из тыквы. Поделка из тыквенных семечек

Расчудесная тыква. Рецепты блюд из тыквы. Поделка из тыквенных семечек

Уже давно закончилось время уборки урожая с полей и огородов, заготовки всяких вкусностей. В этом году радует отменный урожай. Выдался урожай и тыквы. Тыква один из моих любимейших овощей. Исключительная польза, высокая питательность, низкая калорийность – всё это делает её идеальным овощем.

Лакомиться тыквой можно практически весь год, так как она хорошо хранится, главное не менять температуру хранения. Она хороша и в качестве гарнира и в супе и в виде каши. Ещё можно сделать из тыквы мармелад, цукаты, варенье, сок. В общем, на любой вкус…

Сегодня я хочу предложить рецепты блюд из тыквы, которые наиболее любимы в нашей семье. К слову сказать, тыква не заслуженно отодвинута на задний план, а зря! Думаю, Вы в этом убедитесь.

Первый рецепт, о котором я хочу рассказать – это тыква, фаршированная мясом, картошкой и грибами (можно без них).

Для приготовления этого блюда нам понадобиться:

Тыква-1 шт. (средняя)

Мякоть свинины- 0, 5 кг. (при желании можно заменить на другой вид мяса).

Шампиньоны-0,5 кг. (можно свежемороженные)

Картофель-1 кг. (можно вместо картофеля взять гречку или рис, но конечно это уже будет другое блюдо, но тоже вкусно)

Лук-2 шт.

Сметана-4 ст. л.

Сыр-150-200 гр.

Перец молотый -1 ч. л.

Кто любит чеснок, можно и его добавить.

Соль по вкусу.

Берём среднюю тыкву, моем её, срезаем верхушку и удаляем семена, но не выбрасываем, они пригодятся для поделок. Мясо нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Грибы также обжариваем (кто не любит грибы, можно обойтись и без них). Картофель нарезаем кубиками, лук полукольцами. Далее помещаем в тыкву всё слоями: мясо – картошка - грибы - лук, перчим и пересаливаем каждый слой по вкусу. Сыр нарезаем пластинками и делаем последний слой, добавляем сметану, накрываем срезанной верхушкой и заворачиваем в фольгу. Если тыква не будет укутана в фольгу, то она потеряет свой красивый оранжевый цвет, потемнеет и станет коричневой.

В разогретую до 180 духовку, помещаем тыкву и оставляем на 3-4 часа (всё зависит от размера тыквы). Готовность проверяем с помощью зубочистки, старайтесь не передержать тыкву, т. к. она может лопнуть, сок выльется, зальет духовку, тыква получится сухой.

Ещё один рецепт прекрасного блюда из тыквы - тыква в горшочках.

Для этого блюда нам потребуется:

Тыква – 1кг.

Сливки – по 1 ч. л. на каждый горшочек

Сухофрукты (курага, чернослив, любые по желанию) 200 гр.

Сахар – 50 гр.

Ванильный сахар – 15 гр.

Масло сливочное - 150 гр.

Рис - 100 гр.

Тыкву нарезаем небольшими кубиками, смешиваем с сахаром и ванилином. Сухофрукты промываем, замачиваем на 15 мин., нарезаем кубиками. Рис промываем, слегка привариваем. Все нарезанные ингредиенты и рис перемешиваем. Горшочки смазываем сливочным маслом и в холодные горшочки выкладываем полученную массу, заливаем сливками. Ставим в духовку на 1 час.

Получается очень вкусно, советую попробовать.

А вот такую работу я сделала из семян тыквы.

Публикации по теме:

Летние рецептыЛетние рецепты Приветствую ВСЕХ гостей моей странички! Предлагаю попробовать вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид! Ингредиенты:.

Мастер-класс «Бабочка из тыквы»Мастер-класс «Бабочка из тыквы» Посадив дома декоративную тыкву-лагенарию можно сделать интересную поделку для украшения участка детского сада, клумбы или прогулочной веранды.

Мастер-класс. Картина из тыквенных семечек «Цветочные фантазии»Мастер-класс. Картина из тыквенных семечек «Цветочные фантазии» Здравствуйте уважаемые коллеги! Предлагаю Вам познакомиться с моим мастер - классом по изготовлению картины из тыквенных семечек: "Цветочные.

Мастер-класс «Тыква Хэллоуин»Мастер-класс «Тыква Хэллоуин» Решила сделать мастер-класс по изготовлению тыквы, которую я делала на Хэллоуин в садик, в свою группу. Родители принесли мне ее специально.

«Корзинка из тыквы». Мое творчество«Корзинка из тыквы». Мое творчество "Корзинка из тыквы" Используемые овощи, фрукты, ягоды: - большая тыква; - грозди рябины с листочками; - грозди калины с листочками; - то.

Поделки из овощей «Тыква Загадка»Поделки из овощей «Тыква Загадка» Проведите с пользой осенний вечерок. Займитесь с вашим ребёнком изготовлением поделок из овощей. Фантазируйте и проявляйте совместное творчество.

Работа с природным материалом. Аппликация из семечек «Ёжик»Работа с природным материалом. Аппликация из семечек «Ёжик» Аппликация из природного материала. Ёжик. Семечки. Данная работа может быть проведена как с детьми старшего дошкольного возраста, так и.

Тыква для Хэллоуина из гофрированного воздуховодаТыква для Хэллоуина из гофрированного воздуховода ТЫКВА ДЛЯ ХЭЛЛОУИНА ИЗ ГОФРИРОВАННОГО ВОЗДУХОВОДАДЛЯ РАБОТЫ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1. Воздуховод алюминиевый гофрированный (продается в строительных.

Фотоотчёт конкурса «Чудо-тыква»Фотоотчёт конкурса «Чудо-тыква» В нашем детском саду МДОУ "Детский сад №165" г. Саратов прошел конкурс "Чудо тыква". Активное участие приняли родители и дети.

В новогодние праздники угостимся от души. Рецепты новогодних блюдВ новогодние праздники угостимся от души. Рецепты новогодних блюд Уважаемые гости моей странички! Предлагаю вам, попробовать приготовить блюда, которые украсят ваш стол в новогодние праздники и порадуют.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Еда, продукты питания
  • Насекомые и пауки
Автор публикации:
Расчудесная тыква. Рецепты блюд из тыквы. Поделка из тыквенных семечек
Опубликовано: 25 января 2016 в 18:05
+320Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 195.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
22 октября. День городецкой росписи на МААМ

Городецкая роспись – хорошо известный в России и за её пределами народный художественный промысел, особенный вид росписи по дереву. Он появился в середине XIX века в Нижегородской губернии, в деревнях...

22 октября. День Белых журавлей

22 октября мы празднуем памятный день, появившийся с легкой руки народного поэта Дагестана Расула Гамзатова.  Этот поэтический праздник посвящен мужеству, стойкости и самоотверженности народов...


Горячие темочки