Людмила Федоткина
Рыбка на овощной подушке под сырным одеялом.
▼ Скачать + Заказать документы
Уважаемые коллеги,если вы любите рыбные блюда также,как я,этот рецепт для вас!Итак,представляю вашему вниманию "Рыбку на овощной подушке под сырным одеялом". Нам понадобится:
*рыба (сегодня у меня кета,но и горбушу по этому рецепту делала)
*овощи :картофель,морковка,репчатый лук
*сыр (у меня плавленый, но годится любой сыр мягких сортов:моцарелла,российский,голландский.)
*сметана или майонез
*растительное масло
Публикация «Рыбка на овощной подушке под сырным одеялом,» размещена в разделах
Готовим овощную подушку :Морковь трем на крупной терке,режем лук и картофель. Сыр также трем на терке.
Укладываем в форму или сковородку сначала овощи (лук,морковь,картофель,затем порционные куски рыбы,покрываем рыбу сметаной или майонезом
запекаем в духовке при 180 градусах минут 40,затем достаем и посыпаем сыром
И отправляем в духовку еще минут на 20
Когда рыбка покроется румяной корочкой-одеялом,ГОТОВО!
Кушать подано,приятного аппетита!
