Сало варёное в луковой шелухе.

Наталия Арсентьевна Дробатун
Сало варёное в луковой шелухе.

Когда я покупаю в магазине мясо,то на нём обязательно есть сало. Из этого обрезного сала я делаю натуральный деликатес. Сало я нарезаю на небольшие кусочки,если есть шкурочка,я её не обрезаю,но можно и без неё.

Сало варёное в луковой шелухе.

В кастрюлю наливаю один литр холодной воды из-под крана,добавляю один стакан поваренной соли.

Затем беру сухую чистую луковую шелуху и ложу в воду,а сверху кусочки сала и ещё шелуху,чтобы закрыть всё сало.

Варю это сало 20 минут. Когда сварится,сало оставляю в этой кастрюле до полного остывания.

Когда сало остынет беру целлофановый пакет,насыпаю 1 чайную ложку чёрного молотого перца и 3 зубчика чеснока,выдавленного через чеснокодавку,складываю все кусочки сала и пакет встряхиваю несколько раз. Храню это сало в пакете в холодильнике. Но у меня такое сало долго не лежит,мы его съедаем очень быстро. Посмотрите какое оно красивое и аппетитное.

Публикации по теме:

Любимчик КузьмаЛюбимчик Кузьма Знакомьтесь! Член нашей семьи - Кузя. Царь горы. На охоте. Жаль окно мешает. Пернатые гости. Оказывается дятел тоже любит сало.

Подготовка к школе Тест "Четвертый – лишний".Выявляется умение обобщать, логическое, образное мышление. Для детей старшего дошкольного возраста можно использовать.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Фрукты и ягоды
  • Овощи
Автор публикации:
Сало варёное в луковой шелухе.
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 23:26
+98Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 93.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Каштановые» игры на площадке детского сада с детьми подготовительной группы
Уважаемые коллеги! Совсем недавно я рассказала в своей публикации о немногочисленных деревьях на нашем участке детского сада. Представьте моё удивление,...
Профессиональные компетенции учителя по физической культуре
Профессиональные компетенции учителя по физической культуре. Основная цель современного образования – соответствие актуальным и перспективным потребностям...
Программа кружка «Волшебная тестопластика»
Пояснительная записка Ученые, которые изучают развитие детской речи, утверждают, что движение пальчиков рук очень тесно связано с речевой функцией....
Фотоотчет «Внеклассное мероприятие по духовно-нравственному развитию детей «День...
В ГБУ СО Брянской области «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями «Озёрный» большое внимание уделяется...
Фотоотчет «Акция для учащихся 1 класса «Шагающий автобус»
Для максимального обеспечения безопасности движения школьников в микрорайоне школы и ознакомления с основными правилами пешехода 7 сентября 2018 г. в...