Сметанно-томатный соус для фаршировки перца и не только…

Лилия Пустобаева
Сметанно-томатный соус для фаршировки перца и не только…

Хочу предложить вам сегодня рецепт соуса,который открыла для себя много лет назад. Он хорош тем,что для его приготовления можно использовать перезревшие и треснувшие помидоры,коих в этом году очень много. И что скрывать,он очень вкусный и необычный.

Для приготовления соуса нужны помидоры (количество зависит от того,что вы хотите приготовить,сметана любой жирности (только свежая), соль,перец и любые приправы (то,что вы любите).

Сметанно-томатный соус для фаршировки перца и не только…

Помидоры натираем на терке.

В получившуюся смесь добавляем сметану. Я это делаю на глаз,но,как в поговорке"маслом кашу не испортишь",так и здесь"сметаной соус не испортишь".Посолить,поперчить.

Тщательно размешать. Соус готов к использованию!

Заливаете соусом фаршированные перцы,голубцы или тефтели. Даже картошка хороша под этим соусом!И на огонь.

Публикации по теме:

Рецепт овощных оладушек.Рецепт овощных оладушек. Добрый вечер,хозяюшки! Вот решила с вами поделиться отличным рецептом, моим детям и мужу очень нравится это блюдо. Данный рецепт мне нравится.

Резаные помидорыРезаные помидоры .

Библиотека изображений:
  • Пожарная безопасность
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сметанно-томатный соус для фаршировки перца и не только…
Опубликовано: 8 сентября 2014 в 22:31
+68Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 61.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
5 марта. День весенней капели на МААМ

Капель – один из самых первых и самых верных признаков наступления весны. Крыши домов украсились ледяными сосульками. Этому красивому, но опасному явлению природы мы и посвящаем наш очередной тематический...

4 марта. Международный день скрапбукинга

Интересному творческому занятию, доступному всем, посвящен очередной тематический день. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой игр и занятий, чтобы открыть ребенку мир скрапбукинга и провести целый...

Коллективная работа по аппликации «Корзина подснежников для мамы» в старшей группе
Цель: Создание объёмной аппликации «Корзина подснежников для мамы» к празднику 8 Марта. Задачи: - Совершенствовать технику аппликации – составлять...
Спортивный праздник, посвященный 8 Марта – «Я и моя мамочка — спортивная парочка!»
Цель: Создать праздничное настроение, уютную, домашнюю обстановку, привлечь родителей к активному участию в спортивной жизни группы. Помочь лучше узнать...
Стенгазета «Мамочка милая моя!» в младшей разновозрастной группе
Здравствуйте уважаемые коллеги! Совсем скоро праздник 8 марта! 8 марта один из важных праздников к которому ответственно готовятся все образовательные...