Конспект экскурсии с детьми на молочную ферму

Ажар Тукжанова
Конспект экскурсии с детьми на молочную ферму

Цитата из отчета

"14 марта 2018 года на базе региональной инновационной площадки МАДОУ «Детский сад № 65» г. Балаково Саратовской области состоялся региональный методический семинар-практикум «Реализация региональной инновационной программы «Педагогическая поддержка детей старшего дошкольного и младшего школьного возрастов в работе по ранней профориентации». Участниками семинара стали педагогические работники дошкольных образовательных организаций Балаковского, Пугачевского, Ершовского, Энгельсского районов, Саратова.

Особый интерес у педагогов и детей вызвала «Экскурсия на ферму» для подготовительной к школе группы, которую провели заместитель заведующего по воспитательно-методической работе Догадина С. И. и воспитатель I квалификационной категории Тукжанова А. МДОУ «Детский сад № 15» г. Пугачева. "

https://soiro.ru/news/2018/03/15/pedagogi-dou-vmeste-s-vospitannikami-pobyvali-v-strane-professiy

Задачи:

- Расширить знания детей о труде животноводов; познакомить с основными трудовыми операциями, с оборудованием и механизмами;

- Прививать интерес к сельскому хозяйству и производству молочной продукции, полезной для здоровья человека;

- Воспитывать уважение к труду взрослых.

Словарь: оператор машинного доения, инженер-механик, моечная машина, «метатрон», доильный аппарат, ворота-крылья.

Ход ЭКСКУРСИИ

Догадина С. И. Здравствуйте ребята, я приготовила для вас загадку. Отгадайте ее. Итак, слушайте:

Белая водица всем нам пригодится.

Из водицы белой всё, что хочешь, делай:

Сливки, простоквашу, масло в кашу нашу,

Творожок на пирожок кушай, Ванюша-дружок!

Ешь да пей, гостям налей и коту не пожалей!

- Догадались, о чём идёт речь? (Дети отвечают.) Правильно, о молоке.

- Вспомните, что можно приготовить из молока? Что делают из молока дома ваши мамы и бабушки? (Творог, сыр, масло, сметану и т. д.)

— Откуда берутся молочные продукты в магазинах? (Их привозят с молокозавода)

Догадина С. И.: Дети, молокозаводу нужно очень много молока, чтобы обеспечить всех людей вкусной и очень полезной молочной продукцией. Молоко на завод везут из животноводческих ферм, где много коров, которые дают молоко. У нас тоже есть такая ферма, и сегодня мы с вами поедем туда на экскурсию. Но прежде чем её совершить, давайте вспомним, как правильно себя вести во время экскурсии.

Воспитатель напоминает детям основные правила поведения:

При посадке в автобус заходить по одному, не толкаясь и не спеша.

В автобусе нужно сидеть спокойно и держаться за поручни. Во время движения нельзя вставать и ходить по автобусу. Выходить тогда, когда автобус остановится.

На территории фермы не отходить от взрослых. Ничего не трогать руками, не бегать, не толкаться, внимательно слушать взрослых.

Ход экскурсии с детьми на ферму

Воспитатель вместе с детьми заходит на территорию молочно-товарной фермы.

Догадина С. И.: А теперь, ребята, познакомимся с заведующим. Елена Тимофеевна заботится о том, чтобы коровы были вовремя накормлены, подоены, чтобы у них всегда было чисто.

Тукжанова: - В деревнях и селах создаются большие по размеру фермы, где содержатся много-много коров. За ними ухаживают специальные рабочие. (Воспитатель предлагает детям макеты и кукол.)

Конспект экскурсии с детьми на молочную ферму

- Скотники кормят коров, убирают и чистят помещение, чтобы коровы всегда содержались в чистоте и тепле, расстилают на пол свежую солому, наливают свежую воду.

- Пастухи пасут стадо коров на пастбище, они заботятся, чтобы коровы паслись на просторных, обильных кормами лугах, остерегают их от нападения волков. Часто пастухи берут себе в помощники умных, обученных собак, которые помогают им следить, чтобы коровы не отставали от стада, и вовремя предупреждают своим лаем о приближении к стаду хищных зверей.

- Кто знает, чем питаются коровы? (Летом - травой, зимой - сеном.) Правильно, но не только этим, коровам необходима самая разная еда. За питанием коров на ферме следит специальный человек по профессии «Зоотехник». Много хлопот и забот у зоотехника: он отвечает за все фермы в хозяйстве, заботится о кормах и их достатке на фермы. Зоотехнику надо подумать о витаминах и добавках в корм каждому животному.

За здоровьем коров следит врач ветеринар, он проводит профилактическую вакцинацию от инфекционных заболеваний, санитарную обработку помещений, лечение заболевших коров.

Корм для коров доставляет в кормушки кормораздатчик.

Утром дорожка везет коровам охапку душистого сена - люцерну, клевер. В полдень - кукурузный силос: початки сочные, листья кисло- сладкие, аппетитные; и очень любимый коровами комбинированный корм (дробленка) из зерновых культур- пшеница, ячмень, сорго, мел, соль. Зерно мелко дробят, и мукой дают полакомиться. Очень нравится такое меню коровам.

А вечером кормораздатчик везет грубый корм- солому.

И мы сегодня вместе изготовим дробленку из зерна (с помощью ручной кофемолки дробим зерно).

Но лучшее время - это лето, когда коровы на воле ходят по лугам, сами выбирают себе лучшую траву: сочную, зеленую, пахучую. Если коров хорошо кормить, ласково с ними обращаться, они дают много молока.

Скотники ухаживают за коровами, убирают помещения, раздают корм. Застилают пол свежей соломой, наливают воду.

- Доярки доят молоко. Это очень тяжелый труд. Когда коров мало, их доят вручную. Вы, наверное, видели, как доят корову ваши бабушки. А когда коров на ферме много, приходится доить коров специальными доильными аппаратами. Доярок, которые доят коров с помощью доильных аппаратов, называют операторами машинного доения.

Дети проходят в доильный зал. Заведующий знакомит с «доильной установкой».

(Дети наблюдают, как коровы заходят и становятся в «кабинки для доения».)

Операторы машинного доения вытирают влажной салфеткой вымя и соски коров, а затем подключают доильные аппараты. Возле каждой коровы стоят приборы «Молокомеры» - «Метатрон», которые считают, сколько литров молока дала корова. Когда корова подоилась, на «метатроне» загораются красные лампочки и доильный аппарат отключается. От доильного аппарата по тонким трубочкам молоко идёт в толстые трубы, а затем в большой холодильник. Одновременно доится несколько коров, когда все коровы подоятся, открываются ворота и коровы выходят, а туда заходят другие. После доения коров всё оборудование моют специальным раствором, а полы — специальной моющей машинкой. Инженер-механик следит за всей техникой на ферме.

Ну вот, дети, сегодня вы узнали о новых профессиях людей, которые работают в животноводстве. Кто назовёт их? (Ответы детей.) А кто из вас хочет быть ветеринарным врачом, зоотехником, заведующим фермой? (Дети отвечают, а воспитатель предлагает им обосновать свои ответы.)

Что происходит дальше, когда доярки подоят молоко. Молоко с фермы доставляют на молокозаводы. (имитация движений)

Физкультминутка «Машина едет далеко…»

Машина едет далеко, далеко, далеко,

Везет машина молоко, молоко.

Крутятся колеса, машина едет,

Молоко к ребятам скоро приедет!

Ура! Молоко! Давайте пить молоко!

Я очень люблю молоко. Едем дальше!

Машина едет через лес, через лес, через лес,

Везет машина геркулес, геркулес.

Есть мы будем кашу, нашу кашу,

Мы накормим Машу, и Сашу, и Дашу!

М-м-м! Какая вкусная каша!

И очень полезная! Едем дальше!

Машина едет по горам, по горам, по горам

Везет лекарства докторам, докторам.

Будут все здоровы, здоровы, здоровы.

Радуются дети и даже коровы.

Му-у-у!

Догадина С. И.

На молокозаводе начинается интересный процесс. Молоко превращается в сметану, масло, творог, кефир, сыр ит. д.

Для этого люди придумали различные машины, а раньше люди в ручную делали сметану, масло, творог и д. т. И вот когда продукты готовы, их развозят машины по магазинам. Продукты доставляют в магазин, где мы их покупаем.

Ребята, а дальше мы отправимся в молочный магазин.

Каждый день в детский сад на грузовике привозят молоко и молочные продукты. Вспомните, какие молочные продукты бывают на нашем столе? (Булка с маслом, сырники, запеканка из творога, ленивые вареники, молочная каша, молочный суп, кефир, снежок и т. д.)

Ну вот, дорогие мальчики и девочки, вы своими глазами увидели, как приходят к вам на стол молоко и молочные продукты. И сколько людей трудится над этим. Правда, интересно? И как тут не вспомнить слова из загадки-стихотворения, которую я вам читала в самом начале нашего путешествия: «Белая водица всем нам пригодится!».

Публикации по теме:

Конспект занятия «Путешествие в Молочную страну» для детей подготовительной к школе группы Пояснительная записка Тема: «Путешествие в Молочную страну» Возрастная группа: подготовительная к школе группа Интеграция образовательных.

Фотоотчёт об экскурсии на фермуФотоотчёт об экскурсии на ферму Мы приехали на ферму Посмотреть, кто там живет, Кто как служит человеку, Кто что ест и кто как пьет. Наш посёлок расположен среди бесчисленных.

Конспект прогулки-экскурсии на площадь Победы с детьми старшей группыКонспект прогулки-экскурсии на площадь Победы с детьми старшей группы .

Библиотека изображений:
  • Консультации для родителей, папки-передвижки, памятки
  • Консультации для родителей, папки-передвижки, памятки
  • Консультации для родителей, папки-передвижки, памятки
Автор публикации:
Конспект экскурсии с детьми на молочную ферму
Опубликовано: 12 июня 2019 в 22:47
+45Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
20 июня. Всемирный день защиты слонов в зоопарках

Начиная с 2009 года, ежегодно 20 июня во всем мире отмечается экологический праздник — Всемирный день защиты слонов в зоопарке. Защитники природы призывают зоопарки отказаться от содержания в неволе этих...

19 июня. Всемирный день детского футбола

В футбол можно играть где угодно, был бы мяч. Дети всех стран и народов с удовольствием гоняют футбольный мяч по спортплощадкам и стадионам, дворам и пустырям. Все знаменитые футболисты прошлого и...

Коллективная аппликация «Наше лето»
Групповая работа средней группы "Капитошки", готова представить вашему вниманию композицию под названием " Наше лето". Потребовалось нам для этой работы:...
Пословицы про лето для детей старшего дошкольного возраста
Фольклор дают прекрасные образы русского языка, подражая которым ребенок успешно учится родному языку. Пословицы тесно связаны с развитием речи. Они также...
Дидактическая игра-вкладыши «Собери цветок» для детей раннего возраста
В рамках тематической недели «Лето пришло! Лето радость принесло! » для малышей мной была изготовлена дидактическая игра "Собери цветок". Игра...