Иванова Оксана
Экскурсия в мини-музей «Быт русской избы» для подготовительной группы
Цель
: продолжать знакомить детей с бытом русского народа.
Задачи:
1. Открытие детям доступа к культуре и быту русского народа. Знакомить детей с особенностями повседневного быта, обычаями, традициями русской народной музыкой, играми.
2. Познакомить детей с русской избой – жилищем крестьянской семьи, русской печью. Обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, новыми словами (ухват, чугун, кочерга и т. д.).
3. Развивать связную монологическую речь и коммуникативныеумения при помощи социо-игровых подходов и народных игр.
Публикация «Экскурсия в мини-музей „Быт русской избы“ для подготовительной группы» размещена в разделах
- Быт наших предков, предметы быта и утварь
- Мини-музеи в детском саду
- Музейная педагогика в детском саду
- Подготовительная группа
- Русская изба
- Русская изба. Мини-музей
- Экскурсия в музей. Фотоотчеты
- Темочки
4. Вызвать у детей интерес к русской старине и положительно воздействовать на их эмоции, развивать их фантазию, любознательность и творчество, формировать способность взаимодействовать друг с другом в игровых ситуациях.
5. Вызвать у детей эмоциональную отзывчивость к русской народной музыке, воспитывать культуру слушания и зрительного восприятия.
6. Воспитывать бережное отношение к предметам старины, традициям и обычаям русского народа. Вызвать интерес к русскому фольклору.
Словарная работа: Изба, печь, ухват, кочерга, чугун, деревянные ложки.
Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций. Разучивание пословиц, поговорок, загадок, небылиц, хороводов. Чтение русских народных сказок.
Оборудование: Мини-музей «Быт русской избы» д/сада, оснащенный предметами русского быта, клубочек, запись русской народной песни «Барыня», русские народные костюмы для ведущих, деревянные ложки.
Ход экскурсии:
Хозяюшка: Здравствуйте гости дорогие! Меня зовут Полина!
Хозяин: А, меня Алексей!
Вместе: Милости просим в нашу избу!
Хозяин: А, чтобы к нам в гости в избу попасть, надо по нашему подворью пройти!
Хозяйка: А, на подворье нашем шум да суета. Куры, гуси. Козы – без них в хозяйстве деревенском – никуда! Вместе с солнышком я встаю птицам и козам корму задаю, да свежей водицы из колодца наливаю.
А, вот и изба наша. Горница наша не большая, да красивая какая! Проходите-проходите, хорошенько все обглядите!
Хозяин: (показывая на печь)
«Наша толстая Федора наедается не скоро.
Но, за то когда сыта. От Федоры – теплота!»
Самое главное в деревенской избе – это печь! Без нее в избе и жизни бы не было. Она и еду варила, она и согревала. Затрещит мороз на дворе, завоет ветер в трубе, а у печки и тепло и уютно.
Русская печь появилась в быту на Руси с незапамятных времен, потому ее по праву можно считать гордостью русского народа.
Хозяюшка: (показывает) Печь – это очаг для приготовления пищи, (показывает) варочная камера – горнило, и есть то место, в котором разводят огонь и готовят пищу. Разогретое горнило часами хранит тепло, в нем можно готовить и разогревать очень вкусную еду: щи, кашу, картошку, блины.
Каша и блины, приготовленные в такой печи, отличаются по вкусу от каши и блинов, приготовленных на современной плите.
Хозяин: А, еще в ней заготавливали пищу на зиму – сушили грибы, овощи и фрукты, ягоды и коренья. Сушили мокрую одежду, на ней спали и раньше даже мылись. Внутрь печи свободно помещается взрослый человек. При помощи прогревания тела внутри печи раньше на Руси изгоняли из человека хворь: болезни и простуды. А, зимой в морозы под печкой держали кур и мелкий домашний скот.
Хозяйка: (показывает) В нижней части печи есть свободное пространство – подпечье.
Его использовали для хранения печного и инвентаря: ухватов, кочерги, совков (показывает утварь). На углу вешали рукомойник (показывает, а под ним ставили лохань для воды, в другом углу ставили помело, ухват, деревянную лопату.
Хозяин: Поверху горнила на русской печи располагается лежанка? Это место служило для отдыха людей, на ней вся семья могла согреваться в зимнюю стужу. Под лежанкой есть печурка для нагревания избы и как сушилка (показывает) Что можно сушить в печурках? Валенки, носки, чулки и многое другое). Не зря в старину на Руси говорили «Печка кормит, печка греет, печка мать родная». Рядом с печкой ставили лавки, где сидели гости, его называли красный угол, туда сажали самых дорогих, званых гостей.
Хозяюшка: А, еще рядом с печью ставили прялку, прялка была в каждой избе (показывает, на ней хозяйки пряли шерсть. Здесь же располагалась и маслобойка, на которой сбивали масло.
Угол этот назывался «Бабий кут» или «Середа».
Мебель в избе была простая (показывает) : деревянные лавки, сундук для хранения вещей. Посуда в те времена была из дерева и глины, на праздники хозяюшки доставали самую красивую, расписанную под гжель и хохлому (показывает).
Хозяин: А, Вы знаете, какие замечательные игрушки были у детей на Руси? Тряпичные куклы, которые мастерили из старых вещей, также у детей были игрушки из глины и дерева (показывает игрушки). Расписывали и украшали игрушки по народным мотивам.
А, еще в старину люди также как и сейчас любили веселиться, а веселились они под игру народных инструментов. Таких как: гармошка, балалайка и деревянные ложки. Тех, кто играл на ложках называли ложкарями. Посмотрите на наше умение!
Звучит русская народная песня «Барыня». Хозяйка и Хозяюшка играют на ложках.
Хозяюшка: Народная мудрость гласит: «Не красна изба углами, а красна пирогами». По тому какой мастерицей была хозяйка люди судили обо всей семье. Возле Русской избы было все, что нужно хозяйке и для приготовления еды на большую семью, а так же накормить скотину и птицу на подворье. Да, готовить приходилось очень много! Вот и брала хозяюшка в руки ухват (показывает) и ворочала огромные чугуны (показыает). А, в чем же варили еду? В чугунах да горшках (показывает).
Проводится игра «Варим щи» (Хозяюшка и Хозяин складывают в чугунок овощи, из которых варят щи).
Хозяин: Чтобы щи сварить – надо печку истопить. Топится она дровами: березовыми, дубовыми, липовыми да еловыми. (Кладет в печь дрова и затапливает, имитируя действия).
Хозяюшка: Чтобы не обжечься, нужно чугунок в печь ухватом ставить (хозяюшка берет ухват, чугун и ставит в печь).
Хозяин: А, чтобы угли не разгорались их кочергой помешивали (берет кочергу, имитирует помешивание углей). А, пока, щи наши варятся, мы с Вами поиграем.
Хозяюшка: Гости дорогие, мы хотим узнать, какие поговорки о труде Вы знаете? Ведь русский народ очень трудолюбив. Летом в поле да на огородах люди трудились, а зимой пряли, вышивали, вязали, ткали, из дерева вырезали, лапти плели – рукодельничали. Вот клубочек к Вам покатится и к кому в руки попадет, тот поговорку о труде сказывать будет.
Проводится игра «Клубочек»
- без работы и печь холодна.
- Хочешь есть калачи – не сиди на печи.
- Без труда не вытянешь рыбку из пруда.
И т. д.
Хозяюшка: А, пока гости дорогие мы играли, щи у нас приготовились. (Достает ухватом чугунок). Угощайтесь гости дорогие. (Гости берут деревянные ложки и «едят» из чугунка).
Хозяюшка: Спасибо Вам за помощь и за внимание.
Хозяин: Наверное, Вы устали, много интересного узнали.
Пора Вам отдохнуть. А нам делами заняться. До свидания! До новых встреч!
