Цыреторова Лидия Васильевна
Экскурсия в пекарню «Росхлеб»
В прошлом году с детьми старшей группы начали исследовательский проект «Откуда хлеб к нам на стол пришёл». Итогом этого проекта была экскурсия в местную пекарню.
Известно, что в детстве самые острые переживания. Всё, что увидишь, услышишь на всю жизнь остаётся в памяти. Сегодня наших современных детей трудно, чем-либо удивить. Но экскурсия на хлебопекарню точно останется в памяти на всю жизнь. Есть хорошая русская пословица «Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать». И вот в сентябре с ребятишками мы отправились на экскурсию в пекарню. Находится она в другом конце поселка Тапхар. Первое впечатление во время экскурсии в пекарню – это ни с чем не сравнимый аромат свежей выпечки, который мы ощутили задолго до того, как перед нами распахнулись двери производственного цеха. Совсем небольшая по размерам, эта пекарня завоевала большую популярность в нашем районе и в городе, выпуская вкуснейшие хлебобулочные и кондитерские изделия.
Публикация «Экскурсия в пекарню „Росхлеб“» размещена в разделах
Работники комплекса встретили нас очень приветливо. Мы зашли в главный цех, здесь пекари замешивают тесто, с помощью специальной тесто разделительной машины готовят маленькие. Идем в следующее помещение. Здесь расстойный шкаф, где булочки вырастают, а затем отправляются в печь и выпекаются равные кусочки.
Экскурсия для детей стала ярким, запоминающимся событием. Дети не только закрепили знания о процессе приготовления и видах хлебобулочных изделий, увидели работу пекаря, но и получили незабываемые впечатления и положительные эмоции.
Я думаю, что эта экскурсия понравилась всем. Ребята расскажут о своих впечатлениях родителям, всегда будут помнить о том, что хлеб – это наше богатство и сколько сил и времени нужно для его производства!
Большое спасибо всем работникам пекарни за их такой сложный, но очень важ
Цыреторова Лидия Васильевна | Все публикации
