Фотоотчет об экспериментальной деятельности с картофелем (5 фото)

Екатерина Шишова
Фотоотчет об экспериментальной деятельности с картофелем

Экспериментальная деятельность с картофелем.

Задачи:

- Вызвать интерес к живой природе и исследовательской работе с картофелем.

- Развивать познавательную активность через несложные опыты с подручными средствами и предметами. Экспериментальным путём получить из картофеля крахмал, исследовать его свойства, способы применения.

- Помочь научиться рассуждать, анализировать, делать выводы и объяснять «чудеса» с научной точки зрения, активизировать речь.

Публикация «Фотоотчет об экспериментальной деятельности с картофелем» размещена в разделах

• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Фотоотчеты
• Экспериментирование. Исследовательская деятельность
• Темочки

С детьми нашей группа мы посадили на участке картофель, ухаживали и вот я объяснила детям, что наступила осень, ботва у картофеля совсем высохла, пора собирать урожай.

Я выкапывала картофель, а дети собирают урожай в ведёрко. С ребятами мы отметили, какой уродился богатый урожай картофеля, в одну лунку сажали по одной картофелине, а выросло целое семейство.

Экспериментальная деятельность с картофелем.

Сырой очищенный картофель мы натирали на тёрке, смешивали кашицу с водой.

При отстаивании на дне баночки образовался слой белого вещества.

Детям дала понять, что это крахмал или картофельная мука. Если это белое вещество высушить, то оно станет сухим как мука.

Предложила посмотреть, потрогать, аккуратно понюхать крахмал, муку. Сравнить чем похожи, чем отличаются - крахмал белее, хрустит при нажатии.

Рассказала, что из крахмала варят вкусные, полезные фруктовые, ягодные кисели; крахмалят бельё, для того, чтобы оно красиво выглядело, долго не мялось.