Алина Гяцявичене
Занятие по изодеятельности в разновозрастной группе «Лепка печенья из теста»
Занятие по изодеятельности в разновозрастной группе «Лепка печенья из теста».
Задачи: вызвать у детей интерес к лепке съедобных кондитерских и кулинарных изделий из песочного теста для угощения: вырезать формочками для выпечки.
Работа с семьёй: предложить мамам и бабушкам провести с детьми кулинарные опыты с тестом (замесить, раскатать, вырезать формочками, полепить вареники, пирожки и любые фигурки по желанию детей).
Публикация «Занятие по изодеятельности в разновозрастной группе „Лепка печенья из теста“» размещена в разделах
- ИЗО. Конспекты занятий, изодеятельность
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Пластилин. Поделки из пластилина по темам
- Тестопластика. Поделки из теста
- Темочки
Материалы, инструменты, оборудование: песочное тесто, формочки для выпечки, скалки для раскатывания теста, фартучки.
Содержание изодеятельности:
Воспитатель: ребята, подойдите ко мне, посмотрите, что лежит у нас на столе.
Воспитатель показывает большой ком заранее подготовленного теста.
Воспитатель: это тесто, потрогайте, погладьте его, отщипните каждый себе по кусочку (размером с кулачок).
Оставшуюся часть теста воспитатель раскатывает скалкой в пласт высотой 2 см (дети наблюдают) и оставляет на столе, рядом выкладывает формочки для выпечки.
Воспитатель: дети, а что можно делать из теста? (ответы детей) Наше тесто самое настоящее: здесь мука, яйцо, вода, его я хорошо вымесила, чтобы оно стало лёгким и пластичным. Мы с вами сегодня будем лепить настоящее печенье из песочного теста и вырезать формочками для выпечки. А потом украсим печенье изюмом, орешками, семечками.
Дети лепят и украшают печенья, переносят их на противень и передают на кухню повару для выпечки. Воспитатель радуется вместе с детьми тому, что им удалось сделать много вкусного печенья!
Воспитатель читает отрывок из народной венгерской песенки «Пирог»:
- Мы спросили нашу печь:
- Что сегодня нам испечь? –
Печку мы спросили,
Тесто замесили.
Тесто скалкой раскатали,
Раскатали –
Не устали.
Начинили творогом
И назвала пирогом!
Ну-ка, печка
Дай творожку местечко!
Самостоятельная деятельность детей: если вылепить печенье из солёного теста, обжечь и высушить, а затем разрисовать, получается чудесное угощение для кукол или материал для сюжетно-ролевых игр.
