Запеканка с баклажанами

Елена Коновалова
Запеканка с баклажанами

Понадобится:

1. Лук репчатый 2 шт.

2. Баклажаны 4 мелких или 2 крупных

3. Помидоры (по желанию)

4. Сыр 200 гр.

5. Куриные грудки (филе) или индейка кусочками

6. Майонез

   Лук порезать полукольцами. Баклажаны кубиками. Грудки порезать на кусочки.

   Половину лука и баклажан положить на противень, посолить.

   Положить грудки, предварительно посолить и можно обвалять в приправе.

Публикация «Запеканка с баклажанами» размещена в разделах

• Темочки

   Затем положить другую половину овощей. Сверху посыпать натертым сыром и смазать майонезом.

   Запекать 50 минут.