Жаренные пирожки

Светлана Тюлякова
Жаренные пирожки

"Сяду на пенек, съем пирожок. "

кажется из сказки.)

Жаренные пирожки.

Всем известно, что пирожки, это удивительно сытное и любимое лакомство для детей и взрослых. Они такие аппетитные и необычайно вкусные, что почти у каждого взрослого ассоциируются с домом, бабушкой, семейным очагом, а у тех кто пробовал настоящий хлеб из русской печи, с ароматом свежевыпеченного хлеба.

Ароматные, только-что испеченные или жаренные, они обычно готовятся по особым рецептам, которые передаются из поколения поколения в каждой семье.

Мне моя мама тоже передала рецепт, который может стать основой для прекрасного угощения гостей и всей семьи, особенно они понравятся детишкам.

Жаренные пирожки

Пирожки Украинские быстрые на кефире.

Муку, просеять и выложить в миску горкой, сделать углубление, в углубление влить 0,5 литра кефира, добавить 1-2 яйца, соду 0.5 ч/ложки погасить уксусом, соль. Замешиваем тесто, некрутое. (размешивая ложкой от краев к середине, муки сколько возьмет, остальную убрать. Заканчиваем вымешивать на столе.

Готовое тесто накрываем мисочкой и занимаемся начинкой. Начинка может быть любая. Эти с картошкой. В картофельное пюре добавить нарезанные кубиками и немного обжаренные 2 луковицы. Начинку обильно подсолить. Достаем тесто, режем на 3 части, каждую часть в свою очередь раскатываем колбаской, и режем. Дальше, процесс знакомый, каждой хозяйке)Лепим пирожки, сплющиваем толщиной 1-1,5 см и обжариваем на растительном масле, с каждой стороны, на среднем огне.

ПОЛУЧАЕТСЯ МНОГО 2-3 таких тарелки, как на фото.

Приятного аппетита!

___

Фото и работа мои

Публикации по теме:

Осенняя фантазияОсенняя фантазия Каждую осень в нашем детском саду проходит выставка "Осенняя фантазия". В ней принимают участие дети, родители, педагоги. Сколько необычных.

С 1 сентября! С новым учебным годом! .

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Жаренные пирожки
Опубликовано: 6 сентября 2011 в 22:05
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс по рисованию лесных животных (белка, лиса, заяц) в нетрадиционных техниках
Мастер-класс предназначен для воспитателей, педагогов дополнительного образования, творческих родителей. Для детей от 3 лет. Цель:научить рисовать в...
Сценарий праздника — развлечения «Моя Радужная Семья»
Выход детей «Танец с игрушками» ( по окочанию танца дети остаются на своих местах) Ведущая: Мама- это два слога и целая жизнь Ведущий: Мама- это любовь и...
Рекомендации для родителей «Как организовать домашнее чтение»
Рекомендации для родителей "Как организовать домашнее чтение" В материале представлены рекомендации для родителей по организации чтения с детьми дома....
Сценарий осеннего утренника в младшей и средней группах «Осень в лесу»
Сценарий осеннего утренника в младшей и средней группах «Осень в лесу» Дети выбегают под песню «Здравствуй, Осень» маленькими шажочками. Руки на поясе....
Сказка-мюзикл «В гости к Мухе Цокотухе» для детей старшей и подготовительной группы
Сказка-мюзикл «В гости к Мухе Цокотухе» для детей старшей и подготовительной группы. Появляются два Коробейника. Играют в дудочки ( под фонограмму)...