Жаренные пирожки

Светлана Тюлякова
Жаренные пирожки

"Сяду на пенек, съем пирожок. "

кажется из сказки.)

Жаренные пирожки.

Всем известно, что пирожки, это удивительно сытное и любимое лакомство для детей и взрослых. Они такие аппетитные и необычайно вкусные, что почти у каждого взрослого ассоциируются с домом, бабушкой, семейным очагом, а у тех кто пробовал настоящий хлеб из русской печи, с ароматом свежевыпеченного хлеба.

Ароматные, только-что испеченные или жаренные, они обычно готовятся по особым рецептам, которые передаются из поколения поколения в каждой семье.

Мне моя мама тоже передала рецепт, который может стать основой для прекрасного угощения гостей и всей семьи, особенно они понравятся детишкам.

Жаренные пирожки

Пирожки Украинские быстрые на кефире.

Муку, просеять и выложить в миску горкой, сделать углубление, в углубление влить 0,5 литра кефира, добавить 1-2 яйца, соду 0.5 ч/ложки погасить уксусом, соль. Замешиваем тесто, некрутое. (размешивая ложкой от краев к середине, муки сколько возьмет, остальную убрать. Заканчиваем вымешивать на столе.

Готовое тесто накрываем мисочкой и занимаемся начинкой. Начинка может быть любая. Эти с картошкой. В картофельное пюре добавить нарезанные кубиками и немного обжаренные 2 луковицы. Начинку обильно подсолить. Достаем тесто, режем на 3 части, каждую часть в свою очередь раскатываем колбаской, и режем. Дальше, процесс знакомый, каждой хозяйке)Лепим пирожки, сплющиваем толщиной 1-1,5 см и обжариваем на растительном масле, с каждой стороны, на среднем огне.

ПОЛУЧАЕТСЯ МНОГО 2-3 таких тарелки, как на фото.

Приятного аппетита!

___

Фото и работа мои

Публикации по теме:

Осенняя фантазияОсенняя фантазия Каждую осень в нашем детском саду проходит выставка "Осенняя фантазия". В ней принимают участие дети, родители, педагоги. Сколько необычных.

С 1 сентября! С новым учебным годом! .

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • День Святого Валентина
  • День Святого Валентина
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Жаренные пирожки
Опубликовано: 6 сентября 2011 в 22:05
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Результаты международного конкурса «Лучший педагог года» 2020
Определены победители ежегодного международного конкурса "Лучший педагог года 2020", проводимого в шестой раз на МААМ. В конкурсе приняло участие 55 494 педагогов, опубликовавших 171 598 учебных материалов...
27 января. День снятия блокады Ленинграда

Годовщине снятия Ленинградской  блокады посвящен очередной тематический день. Воспользуйтесь нашей рекомендательной подборкой занятий, чтобы рассказать детям о подвиге блокадников, о том, как им удалось...

27 января. День рождения Моцарта

27 января отмечается день рождения у одного из самых популярных классических композиторов, произведения которого знают во всех странах, все – от мала до велика. Занятия очередного тематического дня мы...

Детский мастер-класс в нетрадиционной технике по обрывной аппликации «Цветок»
Мастер – класс «Цветок» ребята подготовительной к школе группы выполнили в нетрадиционной технике – обрывной аппликации. Материал для выполнения...
Мастер-класс для педагогов «Волшебные пальчики» (мелкая моторика)
Федотова Елена Мастер-класс для педагогов "Волшебные пальчики" ( мелкая моторика) Дети, поступая в 1й класс, сталкиваются с рядом проблем с обучением....
Проект «Новогодняя сказка»
Участники проекта: дети подготовительной группы, родители воспитанников, воспитатель - Субботина Татьяна Викторовна, музыкальный руководитель - Кузнецова...