Знакомство с русскими народными традициями. Чайные посиделки

Евгения Неумолотова
Знакомство с русскими народными традициями. Чайные посиделки
▼ Скачать + Заказать документы

Знакомство с русскими народными традициями.

Чайные посиделки.

Мастер – класс по изготовлению

нитяной куклы – «Мартенички».

(старшая группа)

Цель : Укреплять взаимодействие родителей и детского сада, вызвать эмоциональный интерес детей и взрослых, познакомить с историей русского самовара, русских народных традиций, научить изготавливать нитяную куклу- «мартеничку».

Публикация «Знакомство с русскими народными традициями, Чайные посиделки» размещена в разделах

• Народная культура, фольклор
• Посиделки
• Русские народные традиции и обычаи
• Чай, чайные листья
• Чай. Традиции чаепития разных народов
• Чайная посуда, сервиз, чайник, чашки
• Темочки

Материалы: Самовары (различных видов и размеров, рушники, Павлово-Пасадские платки, сундук, тряпичные куколки, диск с записью русских народных песен, чашки, блюдца, угощение для чаепития (сушки, баранки, сухари). Плотный картон 10*15 см. (по количеству детей, пряжа красного и белого цвета.

Предварительная работа: Прослушивание русских народных песен, заучивание стихов, частушек, прибауток, закличек, знакомство с новыми русскими народными играми.

Интеграция с другими областями: Коммуникация, ФКЦМ, ФЭМП.

Помещение оформляется в русском народном стиле. Оформлена выставка старинных, современных и сувенирных самоваров. На столах для детей и взрослых стоят самовары, в народной посуде лежат сушки, сухари, баранки, калачи. Звучит русская народная мелодия. Детей и взрослых встречает Хозяйка в русском народном костюме с караваем в руках.

Хозяйка:

Дорогих гостей встречаем

Круглым пышным караваем.

Он на блюде расписном,

С белоснежным рушником.

Каравай мы вам поносим,

Поклоняясь, отведать просим!

В гости всех мы к нам зовём,

И чайку мы всем нальём.

Сверху пар и снизу пар,

Вот он, русский самовар!

- Здравствуйте, гости дорогие! Проходите, присаживайтесь. В старые, добрые времена на Руси был такой обычай: зимой, когда не было работы на полях, собирались весёлой компанией на посиделках. Чтобы вечера долгие скоротать, на людей посмотреть и себя показать. А какие же посиделки без чайку самоварного, горячего и бодрящего! Чаепитие на Руси всегда было доброй традицией. Без него не обходились ни одни посиделки! Вот и мы сегодня собрались на весёлые, «чайные» посиделки!

-А знаете ли вы, откуда взялся самовар? Хотите расскажу? Изобрели и изготовили первый самовар в городе Тула, более 300 лет назад. Самовары пользовались большим спросом. Вода в них быстро закипала и долго не остывала. Для растопки годились любые щепочки, палочки и даже шишки. Делали самовары из серебра, меди, железа и даже фарфора. Чтобы самовар был красивым, его ножки, ручки и краник в виде рыб, львов, петухов и других животных. Делали на самоварах и надписи: «Самовар кипит - уходить не велит», «Где есть самовар, там и под елью рай». По красоте и украшениям самовара можно было судить о достатке в семье. Чем богаче семья, тем больше украшений было на самоваре.

-У многих людей и сегодня есть самовары дома. Правда, это уже не те самовары которые надо топить щепочками, а электрические. Также самовары и самоварчики используются как украшение дома.

-Обычно к чаю подавали сушки, сухарики, варенье ароматное, удивительно приятное, мёд, сахар. Чай наши предки любили пить не из стаканов и чашек, как мы с вами, а наливали его в блюдце, которое держали за донце. (Хозяйка наливает чай в блюдце и показывает, как его держали, как пили чай из блюдца).

-Что-то гости мои заскучали от долгих рассказов, а на посиделках всегда было весело.

1-ребё нок: 2-ребё нок:

Мы весёлые ребята, Мы за чаем не скучаем,

Мы нигде не пропадём. Мы частушки сочиняем.

Если надо, то станцуем, Частушки не случайные,

Если надо, то споём! Частушки тоже «чайные»!

Дети вместе с Хозяйкой исполняют частушки.

На столе у нас пирог, Лучше доктора любого

Сладкие ватрушки. Лечит скуку и тоску,

Пропоём под чаёк, Чашка вкусного, крутого

«Чайные» частушки! Самоварного чайку!

Мы на «чайных» посиделках, Много чая я пила-

Очень рады побывать. Самоварничала.

Только вы не забывайте, Всю посуду перебила-

Чай нам чаще подливать! Накухарничала!

Самовар поёт, гудит, Подавай мне чашку чая,

Только с виду он сердит. Ведь люблю я русский чай!

К потолку пускает пар, В чае я души не чаю,

Наш красавец самовар! Наливай горячий чай!

Хозяйка:

Хорошо частушки пели,

Милые ребятки.

Отгадать теперь прошу вас,

Все мои загадки.

1. Был листок зелёным,

Чёрным стал, томлёным.

Был листочек зубчатым-

Стал листочек трубчатым.

Был он на лозине-

Стал он в магазине.

(Чай)

2. Четыре ноги,

Два уха,

Один нос, да брюхо.

(Самовар)

3. Бел, как снег,

В чести у всех.

В рот попал-

Там и пропал.

(Сахар)

4. Стоит толстячок,

Подбоченивши бочок,

Шипит и кипит,

Всем чай пить велит.

(Самовар)

Хозяйка:

Ай, да молодцы ребятки,

Разгадали все загадки.

А теперь пора сплясать,

Свою удаль показать!

1-ребё нок:

Мы танцев русских много знаем,

Их мы любим танцевать.

Но на «чайных» посиделках,

«Кадриль» хотели бы сплясать!

2-ребё нок:

Эй, друзья, идите в круг,

Смело, без опаски.

Нам сегодня лучший друг-

Тот, кто любит пляски!

Дети приглашают родителей.

Кадриль «Московская».

Дети и взрослые встают в один общий круги исполняют танец по показу Хозяйки. (Выполняются движения, изучаемые на музыкальных занятиях)

После танца Хозяйка предлагает отдохнуть и попить чайку.

Хозяйка:

Мы за чаем не скучаем-

Разговор ведём за чаем.

Самовар на стол несём,

Говорим о том, о сём…

- А кто из вас знает, как правильно заваривать чай?

Дети рассказывают что знают. Хозяйка дополняет их ответы.

* Сначала надо сполоснуть чайничек кипятком.

* Затем положить несколько ложечек сухой заварки.

* Залить заварку кипятком из самовара.

* Накрыть чайничек специальной куклой-петушком, а если такой куклы нет, то можно накрыть полотенчиком.

* Чай должен постоять некоторое время, чтобы хорошо настояться.

Ребё нок:

Что-то гости заскучали,

Посиделки надо продолжать.

Чтоб народ поразвлекать,

Не пора ли поиграть?

Русская народная игра «Заря»

Взрослые и дети встают в круг, руки держат за спиной, а один из играющих – заря - ходит сзади с лентой и говорит:

Заря – зарница,

Красная девица.

По полю ходила,

Ключи обронила.

Ленты голубые,

Кольца обвитые –

За водой пошла!

С последними словами водящий осторожно кладёт ленту на плечо одному из играющих, который заметив это, быстро берёт ленту, и они оба быстро бегут в разные стороны по кругу. Тот, кто останется без места, становится зарёй. Игра повторяется.

- На посиделках не только чай пили, играли и танцевали. Но ещё и рукоделием занимались. Любили наши предки делать тряпичных кукол. Но делали их не просто ради забавы, каждая куколка имела своё значение. В моём сундучке есть такие куколки. Я вам их сейчас покажу и немного расскажу о них.

«Лихоманки» - осенью в дом приглашали бабку – ворожею, которая читала заговоры, а старшая в семье женщина в это время делала кукол – лихоманок. Их нужно было сделать не меньше 12, каждой давали своё имя: Кашлея, Чихея, Знобея, глухея и т. д. Ранней весной кукол – лихоманок сжигали, потому что летом болеть было нельзя: надо было работать в поле.

«Красота» - это символ девичьей красы, её делали на свадьбу и ставили на свадебный пирог. Наряд куклы чаще всего был красного цвета.

«Столбушка» - была одной из самых распространённых кукол на Руси. С её помощью отводили дурной сглаз, защищались от злых духов.

«Неразлучники» - это свадебная кукла, которую молодым дарили на свадьбу. Этих кукол е просто хранили в доме, когда в семье появлялись дети, то больших кукол раздвигали, а маленьких сажали между ними.

«Кувадка» - куклу делали незадолго до рождения малыша и вывешивали в избе, чтобы отогнать злых духов. А после рождения вывешивали над колыбелькой целыми гроздьями.

«Младенец в лапте», «Счастье лапотное» - делалась, когда в семье рождался ребёнок. К лапотку приделывали петельку и подвешивали над колыбелькой. Кукла не только развлекала малыша, но и должна была хранить от всяких бед.

«Кубышка – травница» - такая кукла набивалась разными травами. Играет ребёнок с такой куклой и одновременно дышит травяным лечебным духом. Например, кукла с мелиссой помогает от головной боли, а с валерианой – прогоняет бессонницу.

«Параскева» - считалась помощницей хозяйки в женском рукоделии. Поэтому на руки ей навешивали веретено, ножницы, подушку с иголками.

«Мартенички» -это кукла из ниток. Она являлась неизменным атрибутом зазывания весны. Делали кукол из белых и красных ниток. Белый цвет – символ уходящей зимы. А красный – символ весны и жаркого солнца.

- Ах, какая долгая в этом году зима, а так хочется весны и тёплого солнышка. Давайте мы с вами сделаем куколок – «мартеничек» и вывесим их на участке. Может и весна быстрее наступит. Куколок – девочек делали из красных ниток, а кукол - мальчиков из белых.

Мастер – класс по изготовлению куколки – «Мартенички»

1. Приготовить прямоугольник из крепкого картона размером 10*15см, шерстяные нитки красного и белого цвета.

2. Намотать пучок ниток по длинной стороне картона – это основа для туловища.

3. Снимаем пучок ниток с картона; обозначаем голову – отступаем 2 см. от верхнего сгиба и делаем несколько витков небольшим отрезком пряжи, выделяя шею; внизу пучок разрезаем.

4. Намотать пучок пряжи по короткой стороне картона – это руки; снимаем с картона и фиксируем концы тугими витками, выделяя запястья.

5. Продеваем руки через туловище ниже шеи.

6. Фиксируем талию несколькими тугими витками. Кукла – девочка в пышной юбке готова.

7. Если хотите сделать куклу – мальчика, то нижнюю часть надо разделить пополам и закрепить тугими витками.

- Чай мы пили, танцевали,

Очень весело играли.

О чае многое узнали,

Но, по - моему устали.

Надо нам чайку попить,

О том, о сём поговорить.

(чаепитие детей и родителей)

-Наступает час прощанья,

Будет краткой моя речь.

Говорю Вам: «До свиданья!

До приятных, новых встреч!»