Елена Заровская
Свит-дизайн как вид декоративного искусства в условиях формирования эстетического отношения к окружающему миру
«Свит – дизайн как вид декоративного искусства в условиях формирования эстетического отношения к окружающему миру.
История возникновения букетов из конфет или свит-дизайна тесно связана с возникновением конфет, их историей и развитием, красочным оформлением и упаковкой сладостей.
Сладкая сказка… Но где же появились первые, всеми любимые сладости?
Публикация «Свит-дизайн как вид декоративного искусства в условиях формирования эстетического отношения к окружающему миру» размещена в разделах
Первые конфеты появились в древнем Египте, где использовались финики и мед. На востоке сладости делали из инжира и миндаля, а древние римляне варили маковые зёрна и орехи с мёдом, посыпав готовый результат кунжутом. На Руси первые конфеты делались из мёда, патоки и кленового сиропа. Принято считать, что привычные очертания шоколадного батончика конфета приобрела только в 1663 году.
А в России прототипом букетов из конфет можно считать леденцы на палочке. Леденцовая формовая карамель "Петушок на палочке" — бренд, который был востребован детьми на протяжении столетий.
А в середине 19 века в Петербурге уже была открыта первая фабрика по производству конфет. Владельцем ее был знаменитый Ландрин. Сначала там производили карамель, но потом занялись и шоколадом. В то же время появился и прообраз нынешних букетов из конфет – украшения из карамели. Техника карамельного украшения считалась высшим достижением кондитерского искусства. К концу 19 века кондитеры Российской империи могли дать фору любому иностранному мастеру: цветы из карамели выходили у них ювелирно красивыми и при этом по-русски масштабными. Каждый карамельщик старался не копировать удачные работы конкурентов, а придумать что-то свое.
Конфеты в России стали выпускать в коробках и фантиках только в начале 20 века. А с чего же всё началось? Прототипом букетов из конфет и их родоначальником стали бонбоньерки во Франции. Бонбонье рка (фр. bonbonni re — конфетница, от фр. bonbon — конфета) — это изящная коробочка для конфет и драже. Первые бонбоньерки появились в 16 веке, изготавливались они из дорогих материалов – из натуральной кожи, золота, серебра.
В нашей стране в последнее время появляется мода на сладкие букеты. В обиход входит новое название «свитфлористика» (от англ. «sweet»- сладкий) - искусство превращать конфету в цветок, а из сладких цветов составлять прекрасные букеты, часто так похожие на настоящие. Русские флористы-дизайнеры стали использовать не только карамель, но и шоколадные конфеты, цветы живые и искусственные, флористическую гофрированную упаковку, перья, бусины, сухоцветы и многое другое, на что только хватает фантазии.
И здесь хочется вспомнить произведение Алексея Толстого «Князь Серебряный», в котором есть такой эпизод, где князю на одном из пиров занесли чудо-дерево, увешенное пряниками и сладостями. И чем не прообраз первого букета из конфет?
Искусство свит - флористики (свит - дизайна) (от англ. sweet – сладкий, сласти) или изготовления букетов из конфет с каждым годом приобретает в нашей стране особенную популярность. Ведь этот красивый и, главное, вкусный вид рукоделия объединяет в себе столь любимые многими вещи: прелесть свежих цветов, популярность конфет, искусство декора и желание порадовать окружающих. А еще - это стильный и оригинальный подарок.
Цель: научить делать цветы из конфет и гофрированной бумаги.
Задачи:
Образовательные
- Познакомить с историей возникновения букетов из конфет
- Познакомить с технологией изделия цветов из гофрированной бумаги и конфет.
- Закрепить навыки по работе с бумагой
Развивающие
- Совершенствование сенсорной сферы, мягкую мускулатуру рук конструкторские и творческие способности,
- Развивать память, воображение, чувство цвета, эстетическое отношение к окружающему миру.
Воспитательные
- Воспитывать аккуратность, бережливость, эстетический вкус, дружеские отношения
- Воспитывать, усидчивость, чувства уважения к труду, умение работать в коллективе
- Воспитывать чуткое, бережное отношение к природе.
Изучив картинки и мастер-классы решила сделать со своими детьми небольшие подарки для родителей.
Елена Заровская | Все публикации
