Драники

ТАТЬЯНА ФООС
Драники

Драники

Моим домашним очень нравятся драники - картофельные оладьи.

Рецепт приготовления:

Сырой картофель протираем на тёрке или пропускаем через мясорубку вместе с луком (можно немного добавить чеснока, солим перчим (немного, добавляем 2-3 яйца (чем больше яиц, тем пышнее получаться оладьи, муки 2-4 ложки (если добавить много муки, то оладьи получатся жёсткие). Всё тщательно перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.

В начинку, по желанию, можно добавить мясной фарш или тёртый кабачок. С кабачком оладьи приобретут сладковатый вкус. Подавать драники можно со сметаной или соусом тар-тар.

Соус тар-тар: майонез смешиваем с чесноком и измельчённым свежим огурцом.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Котлеты по-албански Я новичок клуба "Вкусняшка". Хочу предложить рецепт, который почему - то называется котлеты "По - албански". Для него потребуется: 2 куриные.

Пряники «Лерики»Пряники «Лерики» Рецепт этих пряников я прочла очень давно в журнале и вот хочу поделиться с вами. Они очень долго не черствеют и съедаются моментально.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Драники
Опубликовано: 1 декабря 2012 в 14:11
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 7.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс совместной деятельности педагога и дошкольников над презентацией на тему...
Передо мной возникла проблема, как помочь детям больше узнать о природе своего родного края? Как донести до детей, что природа не только красива, но и...
Планирование тематической недели «Дружба. День народного единства» в старшей группе
Группа: старшая. Тема недели: «Дружба. День народного единства». Цель: Расширение представлений детей о родной стране, о государственных праздниках;...
Образовательная игровая ситуация с элементами рисования в старшей группе...
Цель: Развивать у детей художественно-творческие способности посредством нетрадиционных техник рисования. Задачи: Образовательные: 1. Закрепить знания...
Игровой проект «Озорные пальчики»
Тип проекта: познавательно - исследовательский, игровой. Актуальность: Развитие мелкой моторики у детей раннего возраста позволяет сформировать координацию...