Драники

ТАТЬЯНА ФООС
Драники

Драники

Моим домашним очень нравятся драники - картофельные оладьи.

Рецепт приготовления:

Сырой картофель протираем на тёрке или пропускаем через мясорубку вместе с луком (можно немного добавить чеснока, солим перчим (немного, добавляем 2-3 яйца (чем больше яиц, тем пышнее получаться оладьи, муки 2-4 ложки (если добавить много муки, то оладьи получатся жёсткие). Всё тщательно перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.

В начинку, по желанию, можно добавить мясной фарш или тёртый кабачок. С кабачком оладьи приобретут сладковатый вкус. Подавать драники можно со сметаной или соусом тар-тар.

Соус тар-тар: майонез смешиваем с чесноком и измельчённым свежим огурцом.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Котлеты по-албански Я новичок клуба "Вкусняшка". Хочу предложить рецепт, который почему - то называется котлеты "По - албански". Для него потребуется: 2 куриные.

Пряники «Лерики»Пряники «Лерики» Рецепт этих пряников я прочла очень давно в журнале и вот хочу поделиться с вами. Они очень долго не черствеют и съедаются моментально.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Драники
Опубликовано: 1 декабря 2012 в 14:11
+6
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 7.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер класс Открытка для любимой мамочки. Мамино солнышко
Цель мастер класса; Способствовать укреплению положительно эмоциональных связей между родителями группы, папами и детьми в ходе организации совместной...
Пособие для развития мелкой моторики (своими руками)
Изготовленное пособие я использую не только для развития мелкой моторики, но и для развития тактильных ощущений, закрепления основных цветов, величины,...
Стенгазета «Мамы разные нужны, мамы разные важны!»
Стенгазета «Мамы разные нужны, мамы разные важны! » Дети знают, что их мамы работают, но и мало знают где и кем. Так нам в голову и пришла идея, как...
Занятие по аппликации с элементами оригами «Снегирь»
а этой недели мы с детьми проходили тему "Зимующие птицы". Прочитали много интересной литературы. Рассматривали красочные иллюстрации. Выучили...
Сценарий развлечения «Доброта нужна всем людям»
Развлечение проводилось в "День психологического здоровья" в детском саду. Задачи: воспитывать у детей чувство сопереживания, сострадания, дружеского...