Драники

ТАТЬЯНА ФООС
Драники

Драники

Моим домашним очень нравятся драники - картофельные оладьи.

Рецепт приготовления:

Сырой картофель протираем на тёрке или пропускаем через мясорубку вместе с луком (можно немного добавить чеснока, солим перчим (немного, добавляем 2-3 яйца (чем больше яиц, тем пышнее получаться оладьи, муки 2-4 ложки (если добавить много муки, то оладьи получатся жёсткие). Всё тщательно перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.

В начинку, по желанию, можно добавить мясной фарш или тёртый кабачок. С кабачком оладьи приобретут сладковатый вкус. Подавать драники можно со сметаной или соусом тар-тар.

Соус тар-тар: майонез смешиваем с чесноком и измельчённым свежим огурцом.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Котлеты по-албански Я новичок клуба "Вкусняшка". Хочу предложить рецепт, который почему - то называется котлеты "По - албански". Для него потребуется: 2 куриные.

Пряники «Лерики»Пряники «Лерики» Рецепт этих пряников я прочла очень давно в журнале и вот хочу поделиться с вами. Они очень долго не черствеют и съедаются моментально.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Драники
Опубликовано: 1 декабря 2012 в 14:11
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 7.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс по изготовлению конструктора из картона и целлофановых пакетов
Доброго времени суток, уважаемые посетители сайта! Рада всех приветствовать! Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению конструктора из...
«Капризная весна». Фоторепортаж путешествия на природу
Капризная весна Никак не наступает. Что хочет, и сама, Наверное, не знает! Зима перину ей Взбивает пышно-пышно! Горланит воробей. Неужто ей не...
Участие в акции «Береги природу»
2017 год- объявлен годом экологии. И конечно же все педагоги идут в ногу со временем. Недавно администрацией нашего района была объявлена акция "Берегите...
Музыкально-речевой проект «О чём рассказывает музыка»
Автор проекта: Сутырина Елена Ивановна – воспитатель МДОУ ЦРР Детский сад №127 «Чайка» Интеграция образовательных областей:...
Мое творчество в стиле Поп-Арт. Часть 3
Доброго утра, дорогие друзья! Продолжаю начатый рассказ о живописи. Портрет акварелью для Елены Портрет акварелью для Наталии Сегодня меня вдохновил...