О «Закаливании» организма ребенка пищей.

Ираида Алиева
О «Закаливании» организма ребенка пищей.

О «закаливании» организма ребенка пищей.

Краем уха я слышала о том, что можно проводить закаливание организма ребенка пищей. Услышала и не поверила. Но, подумав, решила, что на самом же деле есть такие пищевые продукты или вещества, которые помогают человеку увеличить морозоустойчивость.

Быстро повышают сопротивляемость организма некоторые растения – биостимуляторы и адаптогены. Последние адаптируют, приспосабливают организм к широкому кругу вредных воздействий физической, химической, биологической природы, в том числе и к непривычным условиям окружающей среды.

Адаптогены восстанавливают нарушенные функции организма, независимо от того, были они повышены или снижены. Систематический прием экстракта электроукокка в дозе из расчета 1 капля на каждый год жизни 3 раза в день с молоком или компотом на протяжении 1-2 месяцев снижает заболеваемость гриппом и ОРВИ у детей более чем в 2,5 раза.

Повышают устойчивость организма к охлаждению и все растения - накопители витамины С, или аскорбиновой кислоты, прежде всего черная смородина и шиповник.

Витамин А повышает устойчивость организма к к заболеваниям верхних дыхательных путей и легких.

Не все знают о ценных качествах проросших семян злаковых культур. Еще наши предки использовали в своем питании особым образом проросшее пшеничное зерно, из которого варили кисели, каши, добавляли его в уху.

Научные исследования установили, что при проращивании зерна в связи с резкой активизацией ферментов происходит расщепление белков, жиров, углеводов. В результате они усваиваются организмом. Так же в проростках пшеницы содержание витаминов С, группы В,У возрастает в несколько раз по сравнению с исходным. Увеличивается концентрация природных антиоксидантов (антиокислителей, антибиотиков, стимуляторов роста.

Приготовить такой продукт не сложно. Зерно моют, раскладывают между двумя слоями намоченной в теплой воде ткани и оставляют при температуре 22-24 градуса. Верхнюю ткано время от времени увлажняют. Главное не пропустить момент, чтобы проростки не превышали одного миллиметра, иначе будет не вкусно.

Если ребенку не понравится такое кушанье, то можно проросшее зерно подсушить и перемолоть в кофемолке. Такая мука хороша как добавка к салатам, соусам и приправам. Если эту муку засыпать в стакан с горячим молоком или просто кипятком, получится каша или кисель. В них следует добавить чайную ложку меда и сливочного масла.

Публикации по теме:

Презентация по теме самообразования «Закаливание — один из способов оздоровления детей» Одна из важнейших задач современного дошкольного воспитания – снижение риска заболеваемости детей наиболее распространенными простудными.

Воспитание потребности здорового образа жизни Уважаемые родители! Мы хотим напомнить Вам, что в осенне-зимний период резко возрастает заболеваемость детей, в особенности аллергическими.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • День рождения
  • Обитатели водоемов
Автор публикации:
О «Закаливании» организма ребенка пищей.
Опубликовано: 24 декабря 2012 в 22:54
+4
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Методическая разработка литературного досуга по сказкам А. С. Пушкина «У Лукоморья»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, мои друзья и гости, заглянувшие на мою страничку! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию методическую...
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина.
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина. «Сказки Пушкина в сердце живут, Свет и радость всем детям несут! Вновь помогут и мне, и тебе Оказаться...
Использование игровых технологий в НОД
Весь путь развития дошкольного детства пронизан игрой. 1 слайд. Сухомлинский писал, что «игру недаром называют «ведущей» - именно благодаря ей ребёнок...
Фотоотчет проведения мини-спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской.
Фотоотчет проведения мини – спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской. Произведения Эммы Мошковской не так исключительно знакомы всем,...
«Еж на лесной опушке». Нетрадиционное рисование в старшей группе.
Рисование - веселое и увлекательное занятие. С помощью неординарных занятий, внесенных в образовательную программу, поддерживается интерес и увлеченность...